나만의비법
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- [회] 회 맛있게 먹는법!!
- 2010/11/05
- 여러분들은 회를 먹으실때 어떻게 먹으시는지요^^회나 초밥이나 보통 와사비(고추냉이)를 간장에 풀어서 보통 찍어 먹는데요~그렇게 보다는 일단 회나 초밥위에 고추냉이를 약간 덜어서 올린다음간장을 살짝 찍어서 드시면...
- 추천 : 11 | 작성자 : 나도히초미
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- [회 전] 먹다 남은 생선회
- 2009/07/24
- ...대량구매을 합니다 생선회는 싱싱할때 맛있게드세요 그래도 남은 생선회는 이런게 전을 해보세요 재료는 먹다 남은 생선회 한즘 소금 적당량 , 후추 , 밀가루 , 계란 ,청량고추...
- 추천 : 0 | 작성자 : 짱윤희
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- [회 초밥] 집에서 간단하게 해 먹는 회 초밥
- 2007/06/28
- ...직접 만들어 먹는답니다.1.회를 준비하실 때는 수산시장이나 마트 수산코너, 아니면 횟집에 가셔서 초밥용 회를 떠 달라고 하면 만원이나 만오천원에 두툼하게 30~40개의 회를 종류별로 떠 주는걸...
- 추천 : 2 | 작성자 : 한접시
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- [회] 회 와 어울리는 메뉴는?
- 2001/12/24
- ...저녁초대 했는데 시아버님이 회를 좋아하셔서 회로 할려하는데 회감이야 수산시장에서 떠오면 되고 사이드메뉴로 몇가지 해야하는데 어떤겋이 좋은이 조언좀 해주세요.. 인원은 10명 정도 거든요.. 저두...
- 추천 : 0 | 작성자 : inoce
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- [회] 남은 회를 먹는 법
- 2009/07/16
- 한 번 먹다 남긴 회가 싱싱하지 않다면 양념구이식으로 양념장 등에 담가 두는 것도 좋습니다.........한번은 불에 구워서 먹는 것이 안심할수 있습니다.....끓이는 음식이나 된장국에 넣어도 좋은 요리가 될수...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [참치머스터드 회] 참치머스터드 회
- 1999/09/04
- 참치와 머스터드가 만났을때!<재료준비하세요> 참치, 깻잎몇장, 머스터드소스(머스터드3큰술,설탕2/1작은술,마늘1작은술,우스터소스1작은술,후추약간) 1. 참치는 살짝 냉동된 상태에서 깍뚝썰기한다....
- 추천 : 0 | 작성자 : 이수미
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- [초밥] 초밥.유두부.날치알롤.꽁치구이.해삼.멍게.회
- 2001/04/08
- ...도련님드시게?우럭이나. 광어회를 수산시장에 가서 맞추거나. 회센타에가서회를 쳐올까? 날치알 쌈하고. 회한접시를 놓으면 되겠군마직만으로 뚝배기에 매운탕을 조금 끊어 들려야지....그리고 디저트는 볼록볼록칼로...
- 추천 : 2 | 작성자 : 아내
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- [회찜] 회를 먹고 남으면...!!!
- 2008/04/03
- 저희 가족들은 회를 잘 먹지 못하는데요.가끔 회를 사오실 때가 있어요.그럼 꼭 몇 조각이 남곤 하는데그때마다 엄마가 회찜을 해 주시더라고요^^방법은 생선찜 만드는 법이랑 비슷합니다.고춧가루와 간장, 마늘 등으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 말짜임돠
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- 회에 따라 야채에 따라~
- 2010/08/22
- ...새콤달콤하게 무쳐드셔도 회국수가 되서정말 맛있구요~ 참치회나 붉은살 생선등을 기호에 맞게 이용하세요자신이 좋아하는 회와함께 면이나 밥도 선택하시고새싹야채나 무순과 같은 쌉싸름한 야채를 한종류 넣으시고 다른...
- 추천 : 1 | 작성자 : 횽즈
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- [구절판.메추리알베이컨말이.돼지보쌈.식혜등등] 구절판에 소고기대신 회를 곁들이면...
- 2001/01/10
- [30대/20명이상/20만원가량]구절판에 소고기대신 회를 곁들이려고 하는데 어울릴까요?고수님의 답변기다립니다.토요일이 제아들 돌잔치라서...
- 추천 : 0 | 작성자 : clickmom
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- [산오징어회] 산오징어 회 포 뜨는법
- 2008/06/25
- ...맛있고 부드럽게 먹으려면 방법이 있습니다.채를 얇게 써는 것은 똑같은데 , 오징어 몸통에 한번 더 얇게 포를 떠서 채를 치는 것입니다.그러면 훨씬 맛이 있습니다. 물회나 산오징어 먹을 때 활용해 보세요
- 추천 : 1 | 작성자 : gangagi67
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- 오징어 회 냉면
- 2007/08/02
- 필요한 재료 냉면 , 오징어 , 청·홍고추 , 부추 반 움큼, 고춧가루 , 다진 마늘, 설탕·식초 , 굵은소금 약간 이렇게 만드세요 1.냉면 국수는 손바닥으로 문질러 가닥을 분리해 끓는 물에 넣어 쫄깃하게 삶아...
- 추천 : 1 | 작성자 : 도토리알밤
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- 참치 회 덮밥
- 2007/06/25
- 얼마전 강변 쪽에서 회덮밥을 다른데 보다 맛있게 먹었는데여먹다보니 비법이 많은 야채인것 같더라구여양패추 양상추 적상추 무순 등등 넣을 수 있는 야채를 모두 먹기 편하게 자르세요그리고 얼음물에 잠깐 담가두면 정말...
- 추천 : 1 | 작성자 : 이뿌니~
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- [우럭 매운탕] 회를 먹은후 뼈로만드는 매운탕
- 2003/05/23
- 친구들하구 수산시장가서 회를사다먹고 뼈로 매운탕을 끓여먹을라구 하는데염.... 어떻게 해야하는지여..이것저것 재료를 사는건 좀 부담스럽고....최대한 간단하게 해서 끓여먹을수 있는방법좀 알려주세염...
- 추천 : 2 | 작성자 : 다니
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- 초밥이나. 회에 대해서 아시는 분
- 2001/01/09
- 안녕하세요.. 이글을 보시고. 초밥에대해 아시는 분은 저에게 메일을 보내주시면 감사하겠습니다. 아니면.. 생선회를 예쁘게 담는 방법도 아시면 알려주시구요...
- 추천 : 0 | 작성자 : young
