나만의비법
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- 집에서 만드는 외식 메뉴 ~ 요조마의 업소용 해삼탕[湯
- 2015/01/07
- ...요리의 주제는 요조마의 업소용 해삼탕[ 湯] 입니다, 해삼탕은 마른 해삼이나 냉동해삼에 쇠고기나 갑오징어 새우를 넣고 부재료로 죽순, 송이버섯, 배춧잎 따위를 크게 썰어 기름에 볶다가 끓 여주는 형식의...
- 추천 : 30 | 작성자 : 요조마
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- 해삼탕
- 2008/04/13
- 한의사 이상민 추천! 해삼탕 ‘바다의 인삼’이라 불리는 해삼은 추워진 날씨로 몸의 신진대사가 떨어지고 순환기능이 약해졌을 때 먹으면 좋아요. 겨울이면 일주일에 한 번씩은 해삼탕을 먹는데 마늘과 생강으로 매운맛을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 사리돈에스
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- 해삼탕
- 2008/04/21
- 해삼탕 ■ 준비할 재료 불린 해삼 300g, 돼지고기 등심 300g, 배추속잎 7장, 불린 표고버섯 5개, 죽순 1개, 닭육수 2컵, 얇게 썬 마늘 5쪽 분량, 해삼양념(청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩),...
- 추천 : 1 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- 해삼탕을 흉내낸 버섯볶음
- 2007/05/18
- 해삼탕을 흉내내서 버섯볶음을 했더니 사람들 반응이 썩 좋더라구요..ㅎㅎ ^^간단한거지만 소개할께요~<준비물>느타리버섯/ 송이버섯/ 팽이버섯/ 표고버섯/ 잔새우/ 죽순/ 양파/ 피망/ 마늘/ 녹말가루/ 굴쏘스/...
- 추천 : 1 | 작성자 : jini!!
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- [중국식해삼탕] 중국식해삼탕
- 2008/01/19
- 재료:건해삼2개.청경채4줄기.양파4/1개.죽순30g.붉은고추2/1개.참기름1큰술.굴소스2작은술.녹말물3큰술.물4컵.소금.후춧가루 약간씩만들기건해삼은 반나절 정도물에 담가 부드럽게 불린 뒤 끓는 물에 삶아 먹기좋은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
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- 해삼탕
- 2008/07/15
- 준비할 재료해삼 300g, 청주 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 돼지고기등심 300g, 간장 2작은술, 설탕 약간, 달걀 흰자 1개 분량,녹말가루 1큰술, 포도씨오일 2큰술, 죽순 1개, 불린 표고버섯 5개,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 사리돈에스
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- 해삼탕
- 2008/07/26
- 준비할 재료해삼 300g, 청주 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 돼지고기 등심 300g, 간장 2작은술, 설탕 약간, 달걀 흰자 1개 분량, 녹말가루 1큰술, 포도씨오일 2큰술, 죽순 1개, 불린 표고버섯 5개,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이뿐이아지매
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- [해삼탕] 건해삼도 직접 불려보고
- 2014/02/07
- 건해삼을 직접 불려 요리한 해삼탕,좋은 해삼, 손질하기 힘든 해삼 요리라서 가족들 모두 모였을때 만들었답니다,역쉬, 맛있게 먹어주는 가족들 땜에 행볶앴던 여주댁입니다,해삼불리기 해삼탕에 들어가는 해삼은 반드시 마른...
- 추천 : 10 | 작성자 : 여주덱
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- [중식위주] 한 번의 실수 이후 터득한 집들이 상차림법~~
- 2000/05/16
- ...해삼탕부추잡채와 꽃빵갈비탕국밥과 밑반찬수정과, 수박을 준비했습니다. 흑흑..생전첨인 집들인데다인원이 25여명 오시고, 남자들이 많으드신다니 엄청 떨렸습니다.결국, 치킨샐러드와...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김태연
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