요리판
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- 해물과 고기 없이도 맛있게
- 2011/09/23
- ...입니다보통은 비슷한 방법으로 해삼탕, 또는 해물 잡탕들을 만드는데해물 전혀 넣지 않고 채소만으로 만들었네요그래도 맛있었어요재료배추100g, 죽순 100g, 미나리 약간, 청경채 3포기, 표고버섯 3개,양파...
- 추천 : 8 | 작성자 : 여주덱
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- 특별한날,.. 이런 메뉴는 어떠세요?
- 2009/06/01
- 1. 건해삼은 물에 충분히 불려서 끓였다가 식혔다가를 반복하여 내장을 빼고 손질하여 썰어준다.>> 마른해삼은 3일정도 불리는 과정을 반복해야 해요~ 솔직히 좀 징그럽긔..-_-;;2. 전복은 껍질을 분리하여...
- 추천 : 1 | 작성자 : 내일의태양
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