나만의비법

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  • [전복삼계탕 만들기] 삼계탕의 뽀얀 국물의 비밀과 잡내 잡는 방법
    2010/07/15
    삼계탕집에서 삼계탕 먹을 때의 뽀얗국물에 찹쌀죽과 인삼향이 가득하고 잡내 하나 없는 삼계탕그런데 이상하게 집에서 만들면 그 맛이 잘 안나지요 아무래도 한마리로 뽀얀 국물과 맛을 내기란 한계가 있답니다.업장에서...
    추천 : 18 | 작성자 : 푸키베베
  • [영양 달걀 찜밥,해장국,해물도리아] (펌)[손수] 볶음밥, 탕, 스프, 죽을 활용한 간단 아침 영양식.
    2008/05/11
    ...번째로는 손수 탕종류에요~손수 삼계탕, 설렁탕, 도가니탕, 갈비탕, 육개장 등 총 5가지 종류가 있어요. 사실 개인적으로 이런 식품을 사먹어 보지 않아서 그동안 믿음이 안갔었거든요갈비탕이라고 하면 그냥 멀건...
    추천 : 0 | 작성자 : 언제나썬샤인
  • 태이크 아웃되는 밥집들!! 여기 다있네~
    2009/10/26
    ...20% 할인.유명한 맛집, 논현삼계탕의 삼계탕 부화된 지 49일 된 어린 장닭인 웅추에 금산 인삼과 토종 국내산인 대추, 은행, 찹쌀을 넣고 한 솥 푹 끓여낸 맑고 깔끔한 국물, 부드럽고 쫄깃한 육질의 정통...
    추천 : 6 | 작성자 : 사랑해love
  • [초계탕,연포탕,볶음밥김말이] (펌)시판 볶음밥과 탕을 이용한 다양한 요리(3)..초계탕,연포탕,볶음밥김말
    2008/04/24
    ...이 아워홈 손수 탕 제품중 삼계탕과 설렁탕을 이용한 보신요리~초계탕, 연포탕, 볶음밥김말이, 볶음밥춘권튀김초계탕(2인)재료 아워홈 손수 삼계탕 1팩, 오이, 당근, 풋고추, 붉은고추 약간씩..닭살밑간...
    추천 : 0 | 작성자 : 언제나썬샤인
  • [해물찜] 스피드 해물찜
    2007/06/29
    웬 여름에 해물찜???더운여름엔 시원한것도 좋지만, 삼계탕, 인삼갈비탕...과 같은 뜨끈한 국물들로 땀을 쫙 뺄수 있는 메뉴도 좋네요.집에 있는 재료들로 해물찜 만들어보았습니다. 생각보다 재료도 쉽고 만들기 넘...
    추천 : 3 | 작성자 : 잠꾸러기요리사
  • 내 체질에 꼭 맞는 여름 보양식
    2007/08/28
    ...신장을 보호해주는 지방질과 해물류를 먹는 것이 좋다. 몸에 열이 많아 삼계탕, 대추나 인상을 넣은 보약 등은 주의해서 먹어야 하며 수박화채, 오이냉채, 산수유차, 구기자차 등을 시원하게 해서 마신다. 음식을...
    추천 : 1 | 작성자 : 아이린24
  • 내 체질에 꼭 맞는 여름 보양식
    2007/08/22
    ...신장을 보호해주는 지방질과 해물류를 먹는 것이 좋다. 몸에 열이 많아 삼계탕, 대추나 인상을 넣은 보약 등은 주의해서 먹어야 하며 수박화채, 오이냉채, 산수유차, 구기자차 등을 시원하게 해서 마신다. 음식을...
    추천 : 0 | 작성자 : 스마트라
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