나만의비법
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- [함박스테이크] 함박스테이크 만들 때 갈라지면... 치즈를 사용하세요
- 2011/08/29
- 1. 함박스테이크 만들 때... 반죽의 농도를 잘 못 하여...2. 구울때 갈라진다면... 간단하게 해결할 수 있는데요...3. 치즈를 이용하여... 갈라진 함박스테이크 위에 얹어주면....4. 치즈가...
- 추천 : 9 | 작성자 : 천원깻잎
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- [두부함박스테이크 -딸에게#] 집에서 만드는 건강한 함박스테이크~두부함박스테이크 -딸에게#
- 2011/08/28
- ...수 없다면~집에서 건강한 함박스테이크를 만들자구요~두부함박스테이크표고버섯이 들어가 건강한 함박스테이크~ 두부함박스테이크두부가 들어가 건강식인 두부함박스테이크만들기돼지고기뒷다리살 300g, 말린표고 30..
- 추천 : 77 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [함박스테이크] 함박스테이크
- 2009/02/16
- 함박스테이크 재료 다진 쇠고기·다진 돼지고기 300g씩, 양송이버섯 5개, 빵가루 5큰술, 양파·달걀 1개씩, 우유 1/2컵, 무스터드소스 1큰술, 밀가루 2큰술, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 소스 밀가루·버터...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- 가지함박스테이크
- 1999/10/01
- ...다져서 햄버거스테이크나머지재료와 섞습니다.(햄버거스테이크 만드는건 아시겠죠?!)3.이젠 속이빈 가지속에 2번을 위가 평평하게 꼭꼭 눌러 담으세요.4.후라이팬에 식용유를 두르시고 고기를 담은쪽이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이 정 미
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- [버섯소스 함박스테이크] 버섯소스 함박스테이크
- 2007/07/12
- 버섯소스 함박스테이크⊙준비할 재료다진 쇠고기(불고기감) 600g, 양파 4개, 빵가루 2컵, 달걀 2개, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 느타리버섯·양송이버섯 200g씩, 팽이버섯 50g, 소스(비프스톡 1개,...
- 추천 : 2 | 작성자 : 한잔생각
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- [함박스테이크] 크리스마스요리 함박스테이크~~
- 2006/12/23
- 아이들이 좋아하는 함박스텍 만들어 보았어요.돼지고기랑 쇠고기를 1:1정도로 곱게 갈아 온것을 양파곱게 다진것과다진마늘, 생강즙, 소금약간, 후추를 넣고 자꾸 치대어 주었답니다.여러개 만들어 냉동고에 넣어 두었다가...
- 추천 : 1 | 작성자 : 뾰루퉁
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- [함박스테이크 & 그릴드 어니언] 지글지글 함박스테이크 ~ 맛난 양파볶음이랑 먹어봐요 -
- 2008/10/27
- ...물 넣고 만들었어요 팁으로 ~ 스테이크 먹을때 사이드로 즐겨먹는 그릴드 어니언을 해봤어요 이것도 멋대로.. 간장 조금이랑 허브맛솔트 넣고 은은하게 갈색나도록 볶아서 만들어 봤어요덕분에 집에서 간만에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 딩댕
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- 함박 스테이크.
- 2008/09/08
- 요즘 마트에가면 수제 함박스테이크 파는데, 선뜻 사기엔 쪼곰 비싼면도 없지 않잖아요~그래서, 집에서 많이 만들어 냉동실에 넣었다 필요할때마다 꺼내 먹으면 훨씬 맛있고,안전하게 즐길수 있답니다. (햄버거패티,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 실버부인
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- 대구살 함박스테이크
- 2008/06/21
- ▷ 대구살 함박스테이크● 재료대구살 300g, 양파 ¼개, 당근 30g, 셀러리 1대, 다진 마늘 1작은술, 녹말가루·빵가루 3큰술씩, 달걀노른자 ½개분, 소금·후춧가루·장식용 허브 약간씩, 고구마 2개, 크림...
- 추천 : 1 | 작성자 : 소나기당
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- 우유 와 함박스테이크
- 2007/06/10
- ...건 안 되구요 ㅎㅎㅎ;;;집에서 함박스테이크 만들 때. 고기가 더 부드러워지고,맛도 좋답니다.넣었을 때 맛이랑, 안 넣었을 때랑은 좀 다르더라구요^^;;;좋아하는 야채 듬뿍 넣고,피자 치즈도 넣구~ 먹고싶네요~
- 추천 : 2 | 작성자 : baByNA
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- 함박스테이크...
- 2000/02/01
- 함박스테이크에 돼지고기만 다진것을 넣구요..보온두부 아시죠? 보온두부를 그 크기의 양만큼 부셔서 넣으시면 정말 별미예요..한번 해보세요.
- 추천 : 0 | 작성자 : hana 90
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- [두부 함박스테이크] 두부 함박스테이크
- 2007/10/02
- 두부는 으꺠서 물기를 꼭 짜주세요.피망,양파,깻잎,당근은 곱게 다져주세요.볼에 으꺤두부,피망,양파,꺳잎,당근,계란,다진마늘조금,참기름과후추약간,부침가루조금을넣고 골고루 섞어 끈기가 생기도록 잘 치대 주세요.팬에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 망고젤리
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- 버섯소스 함박스테이크
- 2007/09/04
- ...고기를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.⑥ 팬에 버터와 밀가루를 넣고 볶다가 소스를 넣고 끓인다. 여기에 함박스테이크와 양파, 버섯을 넣고 간이 베이도록 익혀 불을 끄고 접시에 담고 감자, 당근, 브로콜리를 곁들여 낸다.
- 추천 : 3 | 작성자 : 변덕쟁이♬
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- [고급 스테이크 만드는 성공 조리법 5가지] 고급 스테이크 만드는 성공 조리법 5가지
- 2008/05/22
- ...간해 준비한다. ▷ 대구살 함박스테이크● 재료대구살 300g, 양파 ¼개, 당근 30g, 셀러리 1대, 다진 마늘 1작은술, 녹말가루·빵가루 3큰술씩, 달걀노른자 ½개분, 소금·후춧가루·장식용 허브 약간씩,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 겐사이
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- 햄버그 스테이크
- 2007/12/14
- 햄버그 스테이크 잇잖아요..일본식 발음으로 함박스테이크라 하여..예전에 경양식집 가면 꼭 시켜먹었다던..ㅎㅎ패티를 만들어 두면 빵 사이에 끼워 햄버거 만들어 먹기도 좋아요..패티 만들때 고기만 넣으면 너무...
- 추천 : 0 | 작성자 : 리폼공주
