나만의비법

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  • [미역국찹쌀경단] 환자의 식사대용으로 따봉..
    2000/05/09
    ...약간 식힌다음에 드리는 것이 좋고 조미료도 쓰지않는 것이 좋다.마늘만 조금 넣는다.육수를 낸 고기는 버릴셈치고 육수를 충분히 내어 미역국을 끓여야 한다.미역도 충분히 불려서 좀 작다 싶을정도로잘라서 끓인다.
    추천 : 0 | 작성자 : 조정선
  • 조개해감하기
    2009/03/11
    ...덮어 반나절 동안 두면 충 분히 해감된다. 꼬막은 해감이 잘 되지 않으므로, 손바닥으로 비벼 가며 껍질을 깨 끗하게 씻어 냄비에 담고 입을 벌릴 때까지 삶은 뒤 살만 빼 다시 한 번 맑 은 물에 씻어...
    추천 : 0 | 작성자 : 남양컬렉션
  • 사골우거지국
    2009/07/27
    ...담궈 놓아요..2. 핏물이 충분히 빠지면 사골에 물을 넣구 확~ 끓으면 약불로 맞춰놓구...3. 우거지를 불리세요. 우거지는 충분히 불려야부드럽고 중간 중간 물을 갈아주시면서 빨래하듯 주물럭 주물럭~ 하셔야...
    추천 : 1 | 작성자 : 맛집노래
  • [오일파스타] [초간단오일파스타] 집에 있는 재료를 마음대로 넣어 만드는 초간단 오일파스타
    2014/12/04
    ...이제 눈대중으로 그까이거 대~충 만들어도 괜찮더라 #재료!파스타면(푸슬리,스파게티면 등 종류는 상관없음) / 햄 있으면 햄사용하고 없어도됨 / 마늘 먹고싶은 만큼 (갠적으로 슬라이스한거 잔뜩넣음) / 마늘...
    추천 : 11 | 작성자 : 춤추는곰씨
  • [밥솥 케익] 밥솥으로 케이크를 만들어보지요
    1998/11/22
    ...엎었을 때 안 떨어질 정도로 충 분히 거품을 놓는다. 4.달걀 노른자, 흰자를 버터 녹인 것 2큰술과 함께 섞는다 5.밀가루를 4)에 체로 쳐 넣어 튀김반죽보다 묽게 살짝 섞는다. 반죽이 너무 되면...
    추천 : 0 | 작성자 : 이혜연
  • [야채전] 비오는날 먹으면 좋은거..
    2000/07/19
    ...잘 섞어 주세요. 농도는 대~충. 다 아시죠?저는 부침개에 달걀은 잘 안넣어요. 닭 냄새가 나는거 같아서...이제 한가지만 하면 되겠네요팬에 기름을 두르고 달구어 주세요연기가 날정도로 두면 안되구요. 손을...
    추천 : 0 | 작성자 : 비오는날
  • [소라살 된장 무침 외..] 여름이 오기전에 조개 요리를..
    2007/06/19
    ...덮어 반나절 동안 두면 충 분히 해감된다. 꼬막은 해감이 잘 되지 않으므로, 손바닥으로 비벼 가며 껍질을 깨 끗하게 씻어 냄비에 담고 입을 벌릴 때까지 삶은 뒤 살만 빼 다시 한 번 맑 은 물에 씻어...
    추천 : 1 | 작성자 : 도로사랑
  • 딸과 함께 럭셔리한 김장 담궜어요^^
    2011/12/15
    ...엄마가 오시면 이거 대~~~충 이만큼 넣고... 이러시면서 맛나게 담구시겠지만...아직 김장초보인 나로서는 무리다.내 김장선생은 인터넷 ㅎㅎㅎ그래서 내가 찾아낸 럭셔리 김장법을 위해 시장으로 달려간다.아주...
    추천 : 51 | 작성자 : 김무숙
  • 오징어 요리 모음^-^
    2007/06/12
    ...길이로 채썬 다.3 마늘은 대충 으깬 뒤 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 센 불에서 볶는다. 4 ③에 오징어를 넣어 살짝 볶다가 양념을 넣고 재빨리 끓인 뒤 녹말물을 넣어 걸쭉해지면 불을 끄고 그릇에 담는다....
    추천 : 2 | 작성자 : baByNA
  • 딸기의 농약성분을..
    2008/04/24
    ...남아있는 농약성분은 흐르는 물보단 물속에 담궈서 씻어야 잘 씻겨 나간다고하더라구요.물에 닿는 시간도 길어지고 면적도 넓어서 그렇다고 하더라구요.전 혹 붙어있을 충을 생각해서 굵은 소금을 넣어서 꼭!!씻어 먹어요^^
    추천 : 0 | 작성자 : 명종맘
  • [해바라기씨와 호박씨,호박잎과 들깨] 건강의 기본을 지키는 티모신홀몬
    2008/12/22
    ...호박씨는 몸속의 나쁜균인 흡협충 3천가지를 잡아 먹어질병을 미연에 방지 시켜 줍니다. 우리가 쉽게 토속음식을 먹을때 사용하는 호박잎 또한매우 좋아 쌈을 싸 먹으면 몸속의 300가지이상의 유해한 충을 죽여...
    추천 : 0 | 작성자 : 고추가루
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