나만의비법
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- [초코렛 빨리 만들기] 초코렛을 좀 많이 만드실 경우.. tip
- 2010/02/07
- 초코렛을 초고속으로 빨리 만들고 싶으시다면..^^;저 처럼 하시는 것도 괜찮을듯하네요^^우선, 두꺼운 판형 초코렛보다 코인형 초코렛이 잘 녹거든요^^ㅋ1. 코인모양 초코렛을 짤주머니에 적당량 부은 후 2. 터진...
- 추천 : 2 | 작성자 : 볼링공
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- 아몬드봉봉
- 2009/03/12
- 다크초콜릿 240g, 건과류(망고·키위·자두·블루베리 등) 20g, 견과류(호두·아몬드·헤이즐넛 등) 20g, 랩·유산지 약간씩 1 마른 팬에 견과류를 넣고 살짝 볶아 고소하고 담백하게 만든다. 2 잘게 다진 뒤...
- 추천 : 0 | 작성자 : 동태탕
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- [인절미초코렛] 인절미초코렛
- 2007/05/10
- ...발렌타인 때 주고 남아있는 초코렛을 이용하여 만들어봤는데맛이좋고 잼있네요재료는 인절미,초코렛,콩가루,코코아분말,꼬챙이초코렛을 묻이기 쉽게하기 위해서 꼬치를 끼워주시고요. 초코렛은 중탕하여 녹여주세요. 전...
- 추천 : 1 | 작성자 : 영달이
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- [아몬드 초코렛★★☆★★] 아몬드 초코렛★★★♡~~~!!
- 2002/01/18
- 자 이제 부터 아몬드 초코렛을 만드는 방법을 가르쳐 드리겠습니다.1.먼저 초코렛을 중탕에 녹입니다.2.완전히 녹여 지면 색소를 한방울씩 떨어 뜨린다.3.그리고 아몬드를 초코렛에 고정 해주세요.4.그리고 다 굳어지면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 승훈과민정이
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- [초코렛 쉐이크] 달콤한 초코렛 쉐이크
- 2007/08/27
- 달콤한 초코렛 쉐이크를 집에서 만들어서 드셔보세요.시원하면서도 진한 초콜렛의 맛이 너무 좋아요.믹서기에 초콜렛 아이스크림과 우유를 넣어주세요. 연유를 살짝 넣어주셔도 좋구요. 초코칩도 넣어주세요. 얼음을 넣은후...
- 추천 : 2 | 작성자 : 이뿐봉슈
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- [초코렛 쿠키] 초코렛 쿠키 만들기
- 1999/03/10
- 초코렛 쿠키 재료 밀가루 1.5컵, 베이킹 파우더 작은 스푼으로 1/4, 소금 약간, 설탕 1/4컵, 버터 30g 호두나 땅콩 있으면 대여섯개, 초코렛 100g 이상, 흑설탕 큰 술로 3, 달걀 1개 만들기 1...
- 추천 : 0 | 작성자 : 조가인
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- [이쁜 막대 초코렛] 이쁜 막대 초코렛
- 2000/01/26
- 1.먼저 초코렛은 중탕해 녹여요. 완전히 녹인 다음 색소를 한 방울씩 떨어뜨려 섞어요.2. 머쉬멜로는 꼬챙이에 꿰어 놓아요.3. 녹인 초코렛에 머쉬멜로를 2/3정도 담가 두었다가 건져서 위에 실버 슈거나...
- 추천 : 0 | 작성자 : honeyforever
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- [초코렛퐁듀] 초코렛퐁듀
- 2008/12/05
- 초코렛퐁듀재료 : 초콜렛, 우유 (또는 생크림) 약간, 아이스크림, 바나나, 딸기, 비스킷 등 1. 퐁듀 용기에 초콜렛을 조각내어 넣고 냄비에 퐁듀 용기 그대로 중탕(유의점 : 초콜렛은 50℃정도에서 녹기 때문에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 보노v
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- 초코렛 미니 타르트
- 2007/05/22
- ...으허허허다음은 안에 넣어줄 초코렛 가나슈를 만들어 보아요.그냥 초코렛을 녹여 부어주면 나중에 딱딱하게 굳어버리잖아요? 그럼 먹기 힘들것 같아서..요 가나슈는 다 굳어도 약간 말랑거린답니다. 쫀득쫀득 말랑말랑...
- 추천 : 0 | 작성자 : 술사냥
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- 초코렛 만들기 팁
- 2007/06/07
- 초코렛 만들때 다크초코렛 녹여서 템퍼링 해야되잖아요따뜻한 온도에서 좀 서늘한 온도로 왔다 갔다해야지 광택이 살아서 예쁘게 만드는데이 과정이 번거롭고 힘드니까 코팅용 다크 초코렛을 사서 만들면템퍼링과정 생략해도돼요...
- 추천 : 0 | 작성자 : 아이비아이
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- 초코렛 도너츠
- 2008/10/28
- ...도너츠 안에 넣는 방법도 좋지만초코렛을 녹여서 도너츠 겉면에 씌워서 만드셔도 맛있어요.이때 초코렛을 녹여 씌운 상태로 굳혀도 좋지만아몬드분태나 땅콩분태 등 견과류를 다진 걸 붙인 후 다시 한번 초코렛을 덧씌우면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
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- 초코렛 템퍼링~
- 2007/02/07
- 초코렛을 녹여 이쁘게 모양을 만들기 위해 가장 중요한 템퍼링~이것만 하면 맛나고 예쁜 초코렛을 만들어 선물할수 있어요매번 발렌타이데이에 만들다 보니 이젠 제법 여러가지가 나오네요 지금부터 올릴 레시피는 제가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 그날의스팸
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- 초코렛 쿠키~
- 2007/02/07
- ^^1. 중탕으로 녹인 누쓰누가에 초콜릿과자를 버무린다.2. 중탕으로 녹인 다크 초콜릿을 유산지에 약 3cm내외의 원모양을 만든다.3. 2번에 누쓰누가에 버무린 초콜릿과자를 올린다.4. 유산지를 깔대기모양으로 접어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 그날의스팸
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- 길리안 초코렛
- 2007/02/07
- 추천 : 0 | 작성자 : 그날의스팸
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- 필링 초코렛
- 2007/02/07
- ^^1. 중탕으로 잘 녹은 코팅용 초콜릿을 몰드에 80~90%만 붓는다. 2. 좋아하는 재료를 넣는다. 3. 바닥에 몇번 쳐서 공기를 빼준다. 4. 서늘한 곳에서 굳힌다. * 몰드초콜릿에 넣으면 맛있는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 그날의스팸
