나만의비법
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- 양파장아치 만들어요
- 2007/06/19
- ...먹기가 쉽지 않죠.이렇데 양파장아치 만들어 먹어보세요저는 입맛없을때 물에 말아 양파장아치만 있으면 입맛이 도는것 같아요 양파 장아치를 쉽게 만들려면 양파를 먹기 좋게 썰어서 간장에 식초와 설탕과 물을 잘...
- 추천 : 2 | 작성자 : 도토리알밤
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- 모듬 장아치.
- 2007/07/19
- 여러가지 한꺼번에 장아치 만들었어요...오이 ,양파, 마늘쫑, 청양고추. 마늘쫑은 국산으로 해야 맛있어요..간장1컵,물1컵,식초1컵,설탕1컵, 소주1컵 이렇게 모두 한컵씩 했어요.위 재료를 끓여서 붓고 2~3일후...
- 추천 : 2 | 작성자 : 비비안나
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- 깻잎 장아치 빨리 익히는 법
- 2000/04/10
- 아주 간단해요.전자렌지에 넣고 살짝 돌리면 금방 익이서며칠씩 묵힐 필요가 없답니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 권영애
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- 고춧잎 장아치~~
- 2008/01/05
- 고춧잎이 많이 나오는 여름에 고춧잎을 손질해서 데쳐 놓았어요..오래도록 두고 먹으려면..이렇게 만들어 보세요..먼저..멸치 다시마로 육수를 만들어요..육수에 간장,고춧가루,다진마늘을 넣고 다시 끓여줘요..다...
- 추천 : 4 | 작성자 : 송알이
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- [양파 짱아지 이용] 양파 짱아지
- 2008/02/18
- ...좋답니다.생으로도 많이 먹지만 장아치로 만들어 먹으면 더욱 더 먹기가 좋죠.튀김등이나 느낌한 음식 먹을때 이 양파장아치랑 같이 먹으면 좋고요 비빔장에도 잘게 다져서 넣어주면 씹는 맛이 좋답니다.이렇게 다 먹은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [가지 장아치] 나먼의비법
- 2008/07/13
- 가지를 길이로 잘라서 말린다 조선간장 외간장에 넣고 돌맹이로 눌러논다 며칠후 건저서 갖은양념 참기름 무쳐서 조려먹는다.말렸기 때문에 졸깃졸깃하다 별미다 매년여름이면 잔득사다가 간장에 절구어 놓는다 많이 해먹지 말고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 카피엄마
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- [가지 장아치] 나만의비법
- 2008/07/14
- 가지를 납작하게 썰어서 꾸득꾸득 하게 말린다 엑젓 설탕 조선간장 에 재워둔다 돌맹이로 꼭 기질러 놓는다.일주일쯤 간이 넉넉히 배었을때 필요한 만큼 꺼내서 양념해서 조려 먹든지 쪄 먹든지 정말 맛있다 엣날...
- 추천 : 0 | 작성자 : 카피엄마
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- [참치전] 오늘은 반찬들
- 1998/10/07
- ...그리고 멸치꽈리고추볶음마지막으로 쏘세지야채볶음. 국물이 흐르지 않는 반찬을 생각하니 주로 볶음이나 장아치, 전이 돼더군요.구이도 좋아요. 어묵꼬치구이를 하려다가 시간이 없어서 그만두었죠. 다음편에 계속...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김효성
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- [쌈밥과 캘리포니아롤] 도시락싸기
- 2007/11/02
- ...하나는 계란, 오이, 당근 넣고 새우 튀김 넣었습니다,.저쪽 끝에 있는 쌈밥에는 볶음 고추장과 매실 장아치 한개씩 넣어나물로 잘 쌌습니다.밖에 나가 식중독위험에서 벗어나려고 항상 매실을 먹게 하고 있죠....
- 추천 : 3 | 작성자 : 여주댝
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- 흰 된장국
- 2007/06/28
- ...5컵 단무지 100g 매실장아치 5개 ,실파 1.된장국 다시물은 다시마를 한조각 넣고 5분정도 끓여 건져낸 다음 흰된장을 푼다. 2.된장국이 한소끔 끓으면 바지락을 넣고 조개입이 벌어지면 썰어놓은 실파를...
- 추천 : 4 | 작성자 : 쓕2
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- 새콤달콤 아삭이 고추 짱아치, 밥 도둑 이예요
- 2008/03/20
- ...3시간이 조금 지난..장아치의 상태랍니다.요때는 간이 좀.. 심심한 상태..새콤 달콤하여 아이들도 좋아 해요~^^아삭아삭~!! 양파도 달달하니.. 짱입니다.^^요것은 냉장고에 넣어두고 일주일 정도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천사들엄마
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