나만의비법
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- [잔치국수] 누구나 좋아하는 한끼 식사 / 잔치국수
- 2014/07/26
- 육수만 만들어놓으면 쉬운 잔치국수 꼭 한번 해보세요 !! 잔치국수에 들어가는 양념장 먼저 만들어 놓을께요 양념장은 ?!파, 매운고추, 통깨 갈아서 넣어주세요진간장, 참기름, 넣고 섞어주세요잔치국수에 올라갈 고명...
- 추천 : 25 | 작성자 : 쏘1
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- [잔치국수] 잔치국수
- 2009/09/12
- 서귀포는 상이 나면 국수로 대접 하는 예가 많아요. 상가국수가 아니라 잔치집 스타일의 국수 일명 잔치국수죠.우선 왕멸치의 내장을 제거해서 진한 육수를 빼줍니다. 아니면 뒤포리도 개운하니 괜찮아요.멸치육수를 뺄때는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 순댁이
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- [잔치국수... 오늘은 국수먹는날~] 잔치국수
- 2014/05/28
- ...여름이면 흔히 해 먹는 국수입니다국수 좋아들 하시죠?저또한 국수를 아주 좋아하는데요...제가 어렸을땐 시골에서 여름이면 동네 방앗간에서 국수를 만들었답니다동네 마당한 가운데 갓 뽑아낸 국수를하얀 빨래를...
- 추천 : 25 | 작성자 : 망고스틴coco
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- 잔치국수 양념장
- 2009/07/14
- ...1/2스푼 을 넣는 것이 기본이구요 여기에 고춧가루와 고추,양파를 곱게 다져넣으면 매콤한 간장양념장이 됩니다.잔치국수에 넣어먹어도 맛있지만 두부부침이나 생선전에 찍어먹거나콩나물밥에 넣고 비벼먹어도 아주 맛있습니다
- 추천 : 2 | 작성자 : kaijor1229
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- 잔치국수
- 2009/05/12
- 분량 4인분 재료 우리밀국수 500g.달걀2개.호박1/2개.다시육수:멸치 100g.다시마 1/2장.무우1/4개.대파뿌리3개.양파1/2개후추.생강가루.마늘.까나리액젓.해물간장. 만드는법 국수는 팔팔 끓은물에 졸깃하게...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- 잔치국수
- 2009/06/19
- ...가며 밀어서 가늘게 채썬다.8. 끓는 물에 국수를 넣고 삶아 찬물에 여러 번 헹궈서 소쿠리에 건진 다음 물기를 없앤다.9. 국수를 담고 쇠고기, 호박, 달걀지단. 실고추를 얹은 다음 멸치다시를 조심스레 부어낸다.
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [김치잔치국수] 아주간단한 김치잔치국수
- 2009/03/22
- ...간을해서 만들어놓습니다..국수를 삶아 물에 씻어 체에받힌다음 그릇에 담고 신김치를 송송썰어 위에 얹습니다..그리고 멸치육수만 부어서 먹어두 맛나요..멸치국물낼때 산들에나 다시다같은거 약간 넣으시면 맛이 더...
- 추천 : 5 | 작성자 : 이뿐자기
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- [그냥 시원한 잔치국수] 여름 별미 잔치국수
- 2011/08/19
- ...뜨거운것 좋아하시는 분은 그냥 국수말아서 드시면됩니다그리고 국수도 잘 삶는 방법은 삶을때 소금을 조금넣어서 삶은 다음에찬물에 재 빠르게 2-3회 세척한다음에 건져냅니다잔치국수는 식성에따라서 신김치 좋아하시면...
- 추천 : 4 | 작성자 : 나나서
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- [계란지단] 명절과손님상에 많이 쓰이는 계란지단 실패없이 쉽게 만드는방법~
- 2013/08/21
- ...콩알아지매는 야식인 낸잔치국수를 묵기위해서 맹글었으니잔치국수한그릇 뚝딱~^^참 급 잔치국수 땐기시는 분들 계신가요~콩알아지매 잔치국수 레시피 올려드릴께요~http://blo...
- 추천 : 53 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
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- 잔치국수
- 2009/07/06
- 잔치국수는 순전히 멸치육수와 양념장 맛이죠!< 멸치육수 만드는 방법>1. 다시멸치를 달궈진 팬에 살짝 볶은 후 불순물을 제거하고,2. 다시멸치(넉넉히) + 다시마 + 무우 + 양파 + 파(흰부분) + 파뿌리 를...
- 추천 : 2 | 작성자 : 화이이팅
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- 잔치국수 고명을 간단히 하는 방법
- 2001/11/25
- 소면을 삶을때 고기만두 몇개를 넣고 삶아서 만두피를 벗겨내고 만두속만 소면에 얹어 맞있게 먹기만 하면되유
- 추천 : 0 | 작성자 : 박별이
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- 어묵탕으로 만든 국수
- 2014/01/10
- ...싫어서 만들어 본 어묵탕과 국수입니다^^어묵의 기름기를 제거하기 위해서 끓는물에 어묵을 한번 삶아줍니다.그럼 국물이 탁하지 않고 시원해집니다.멸치팩 1개, 무우 1토막, 홍초 1개, 풋고추 2개를 넣고...
- 추천 : 4 | 작성자 : 진이맘
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- 간단하게 국수
- 2010/03/02
- 잔치국수는 국물도 개운하고 아주 맛있습닌다..육수끓이는 방법은냄비에 물을 적당히 붇고 대파 조금 썰어넣고 국물 멸치,다시마 한조각,후춧가루 조금,다시다,간장 등을 넣고 간은 맞춘뒤 푹 끓이면 됩니다.고명으로 다진...
- 추천 : 1 | 작성자 : 맛집노래
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- 동치미 국수
- 2009/05/28
- ...썰어넣거나, 매운 고추장아찌아시죠? 고추간장 장아찌를 가위로 잘게 자르거나 다져서 다대기로 넣어드세요. 고추장아찌 사서 한통정도 다져놓고 다대기로 쓰면 잔치국수 먹을때도 일품이예요.국물이 시원하고 얼큰해집니다.
- 추천 : 3 | 작성자 : 맛집노래
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- [제대로 시원한 잔치 국수] 제대로 시원한 잔치 국수
- 2007/10/13
- 제대로 시원한 잔치 국수 잔치 국수는 술을 거나하게 먹은 늦은 밤 포장마차를 지나갈 때, 술을 먹지 않아도 일찌감치 저녁 밥상 물리고 배가 꺼지고 나서도 생각나는 음식입니다. 요새는 마트에 가면 멸치국물을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 김칫국물
