나만의비법
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- [전복죽] 전복죽
- 2008/09/05
- ...입맛에 따라 새우죽이나 굴죽도 위와 같은 방법으로 요리해 드시면 됩니다.* 특징자연산과 양식산의 차이점은 패각의 색깔에 따라 달라지는데 주로 자연산은 흑갈색 혹은 적갈색을 나타내고 양식산은 녹색을 띠게 됩니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 미식가우유
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- 전복 손질하는 방법//♡
- 2007/09/21
- 싱싱한 전복이예요반 자연산이라서 3마리에 2만원 하더라구요( 반 자연산은.. 양식으로 어느정도 키워 바다에 뿌려놓는것이라가둬두고 키우는 전복보다는 더 낳을듯 하여.. )1. 깨끗히 씻어준 껍질의 뾰족한 부분쪽으로...
- 추천 : 1 | 작성자 : 띠아모♡
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- 전복 손질법//♡
- 2008/11/06
- 싱싱한 전복이예요반 자연산이라서 3마리에 2만원 하더라구요( 반 자연산은.. 양식으로 어느정도 키워 바다에 뿌려놓는것이라가둬두고 키우는 전복보다는 더 낳을듯 하여.. )1. 깨끗히 씻어준 껍질의 뾰족한 부분쪽으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 띠아모♡
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- [양식전복손질] 양식전복손질
- 2009/06/23
- 전복죽을 한다든지,,,전복구이를 해서 먹을 때,,,양식전복은 손질하기가 간단합니다...자연산 전복을 손질 할 때는 모래집을 제거해야 하지만,,,양식전복은 그냥 깨끗하게 씻어주면 됩니다...전복구이를 해서 먹을려고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 안경12
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