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[양식전복손질]
양식전복손질 | 2009.06.23 | 조회:740
 
안경12
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+0)

전복죽을 한다든지,,,전복구이를 해서 먹을 때,,,

양식전복은 손질하기가 간단합니다...

자연산 전복을 손질 할 때는 모래집을 제거해야 하지만,,,

양식전복은 그냥 깨끗하게 씻어주면 됩니다...

 

전복구이를 해서 먹을려고 전복을 손질해 봅니다...

 

찬물에 조금 담가 두었다가,,,

 

단단한 모를 가진 못쓰는 칫솔로 껍질을 박박 문질러 이끼 같은 찌꺼기를 닦아냅니다...

 

그런 다음 살부분도 약간 검으스레하니까,,,칫솔로 깨끗하게 닦아주면,,,이렇게 전복이 깨끗해졌습니다...

전복구이를 할 때 그냥 껍질째 올려서 내장까지 같이 구워서 드시면 됩니다...
: 본인
양식전복손질
 
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http://blog.daum.net/jkt6062
 
댓글 (+15)  
천국나라 : 잘봤습니다 2013.08.13 한줄답변리플 한줄답변신고
누구게99 : 잘보고갑니다 2013.08.13 한줄답변리플 한줄답변신고
산돌맹이 : 감사합니다 2013.08.13 한줄답변리플 한줄답변신고
재첩동자 : 감사요.ㅋㅋ 2013.07.23 한줄답변리플 한줄답변신고
꿈동마녀 : 굿 2012.10.13 한줄답변리플 한줄답변신고
okmerong : 넵 2012.04.30 한줄답변리플 한줄답변신고
리포맨 : 감사합니다. 2012.02.05 한줄답변리플 한줄답변신고
강호 : 좋은정보감사합니다 2011.11.28 한줄답변리플 한줄답변신고
Chunghon : 좋은정보 감사합니다 2010.06.22 한줄답변리플 한줄답변신고
미라클06 : 정보 감사합니다. 2010.05.17 한줄답변리플 한줄답변신고
딱삔 : 좋은정보 감사 합니다 2010.02.19 한줄답변리플 한줄답변신고
짱아야 : 좋은정보 고마워용,,,,,,''''ㅎㅎ 2009.06.24 한줄답변리플 한줄답변신고
아름다운유리 : 오늘 전복 먹었는데 참 손질 쉽죠~~ 2009.06.23 한줄답변리플 한줄답변신고
달걀♡ : 숟가락으로 뜯어내면 똑~ 떨어지죠~ 신선할수록 잘 떨어지지 않기는 하고요... 2009.06.23 한줄답변리플 한줄답변신고
goddnsdl7 : 정보 잘 보고 갑니다. 2009.06.23 한줄답변리플 한줄답변신고
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