나만의비법
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- [우렁 된장 찌개 맛나게 끓이는 비법] 우렁 된장 찌개 쉽고 맛있게 빠르게 끓이는 법
- 2009/12/04
- 먼저 우렁은 소금으로 씻은 다음 끓는 물에 소금을 넣고 우렁을 살짝 데쳐서 준비 하면 좋아요.이제 된장 2큰술에 청국장 가루 1큰술,멸치 다시마 가루 1작은술,다진마늘 1큰술을 넣고 생강 1/2 작은술 과 함께...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 우렁 두부 쌈장 만들기
- 2010/10/18
- 우렁 두부 쌈장 재료 : 우렁살 호박 양파 대파 고추 두부 된장 고추장 참기름우렁살은 옅은 소금물에 여러번 씻어 특유의 흙냄새를 없애주세요.여러가지 야채은 잘게 다져주세요강된장을 끓일 때 물을 사용하지 않고 끓이기...
- 추천 : 1 | 작성자 : 햇님1
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- [우렁 된장찌게] 간단한 우렁 된장찌개
- 2007/05/15
- < 재료 > 우렁, 된장, 부추, 파, 고추가루 1큰술, 다진마늘, 청양고추<만드는 법>1. 우렁을 물에 담가놓았다가 살짝 삶아서 깨끗하게 씻는다.2. 냄비에 된장넣고 끓입니다.3. 2에 청양고추를 넣고 팔팔...
- 추천 : 1 | 작성자 : 미사랑
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- [우렁된장국] 우렁 된장국
- 2008/10/03
- ...멸치나 조개를 넣어 만드는데 우렁 된장을 만들어 보죠 물에 된장을 넣어 잘 풀어서 양파등과 같이 넣어 끓인뒤에 우렁을 넣어서 같이 끓여줍니다호박과 두부를 넣어서 잘 끓여주면 된답니다 다진 마늘도 넣어서 끓여주면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [우렁 된장찌개] 호빈엄마가 저녁으로 우렁된장찌개 끊여봤어요^^
- 2009/08/23
- ...고민중 냉장고에 눈에띄는 우렁된장찌개가 보이드라구요 아직 요리초보라 제일 자신있는게 된장찌개라^^평소에는 시장에서 파는 된장으로 끊여먹었는데 처음으로 종가집에서 나온 우렁된장을 사봤는데색깔부터 맛까지...
- 추천 : 0 | 작성자 : 오색색
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- [우렁쌈장] 우렁 쌈장
- 2008/12/09
- 우선 우렁을 적당한 크기와 신선도가 좋은 걸 구입합니다 우선 양파와 다진 마늘을 준비하고 그리고 뚝배기에 넣어서 한번 끓여줍니다 어느정도 물을 넣은뒤에 된장을 넣고 그리고 잘 섞어준뒤에 그리고 우렁을 넣어준뒤에 잘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [우렁 쌈장] 우렁 쌈장
- 2008/08/11
- ...냄비에 물과 양파다진것 그리고 마늘과 파 그리고 우렁을 넣고 끌여 줍니다 어느정도 끓어서 우렁이 익으면 안에 된장을 넣고 그리고 고추가루와 나머지 양념을 넣어 걸쭉하게 해주면 완성이랍니다 맛나게 쌈싸서 드세요
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [우렁쌈밥] 우렁쌈밥
- 2008/12/31
- ...양파, 당근,호박,우렁,두부,버섯,쌈야채(상추,깻잎등)양념: 된장2큰술,고추장1큰술,고춧가루1큰술,참기름,깨소금,마늘1큰술1. 양파, 당근, 호박, 버섯을 다진다2. 다진 야채들을 기름에 볶는다3....
- 추천 : 0 | 작성자 : 석마누라
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- [우렁된장] 우렁된장
- 2009/07/22
- 우렁..된장.야채,두부먼저 된장을 풀어 물에 갠후 고추가루와 함께 끊여줍니다..어느정도 끊으면 우렁과 야채를 넣어주세요.. 졸여 줘야 해요..간은 따로 안해도 될듯해요졸이면서 된장이 짜지거든여..여기에 마지막에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 연지연희
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- [얼큰 칼칼한 우렁 강된장] 강된장~얼큰 칼칼한 우렁 강된장과 호박잎쌈
- 2015/08/04
- ...건강식으로 먹을 수 있지요~!~우렁이를 넣어 우렁이 씹는 식감이 쫄깃쫄깃하고 넘 맛나답니다~!~ 이렇게 밥 한 그릇에 강된장 넉넉히 넣고 비벼 먹음 둘이 먹다 한사람 옆에서 죽어 나가도 모른다지요 ㅎㅎ 재료호박...
- 추천 : 23 | 작성자 : 스마일로즈
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- [쇠고기우렁비빔된장] 쇠고기우렁비빔된장 양념으로...
- 2007/09/25
- 쇠고기우렁비빔된장 양념에 두부, 애호박, 양파, 풋고추,홍고추를 송송 썰어 넣고 보글보글 끓여서따끈한 밥에 쇠고기우렁비빔된장을 넣고 비벼 먹으면 구수하면서도 짭쪼름하니 맛있더라구요.아이들도 맛있다고 하며 잘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
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- [우렁씻기] 우렁씻기
- 2009/12/07
- ...껍질째 있는 우렁을 구입했을 때에는,,,일단은 우렁살을 발라내고,,,그릇에 밀가루와 후추가루를 약간 넣어 한번 문질러주면,,,흙냄새가 없어지고,,,씻을 때 굵은 소금을 넣고 씻어주면 흙알갱이까지...
- 추천 : 3 | 작성자 : 안경12
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- [우렁쌈장] 우렁쌈장
- 2008/05/06
- 우리 신랑이 우렁쌈장을 좋아하는데...해본적이 없어서 여기저기 뒤져보았습니다...방법도 많고 재료도 가지가지고..해서 그냥 제맘대로 했습니다..우렁이살은 소금물로 씻는거라더군요..뚝배기에 우렁이살과...
- 추천 : 1 | 작성자 : 암마
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- [우렁된장 양배추쌈] 다이어트 건강식~! 우렁된장 양배추쌈!
- 2008/06/20
- ...시작한 양배추쌈~우렁된장과 함께 싸먹으면 음~~~재료 : 양배추1/4통, 된장1큰술(듬뿍퍼서), 표고버섯말린것 반줌, 양파중자1/2, 감자중자1/2, 애호박1/4, 우렁이한줌,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 쎄엔
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- [우렁쌈밥] 우렁쌈밥
- 2009/02/09
- 우렁은 구입하셔서 살짝 뜨거운물에 데쳐주세요, 그러면 불순물도 제거 되고 좋아요야채준비( 호박, 양파, 청양고추, 버섯,)를 하셔서 깍둑썰기 해주세요,,좀 조그만하게요뚝배기에 물을 붓고 다시용 멸치를 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 반야이
