나만의비법
전체 글: 3건, 현재페이지: 1/1
-
- [올갱이국] 올갱이국 맛있는 비법
- 2008/09/05
- 올갱이국이 속풀이 하는데는 이것만한 것이 없다고 하네요.그런데 유명 올갱이집 식당에서 하시는 말이 올갱이국을 맛있게 끓이려면 올갱이를 달걀과 콩가루에 묻혀 국에 넣으면 훨씬 맛있게 되는 비법이라고 하시네요.유명한...
- 추천 : 0 | 작성자 : gangagi67
-
- 올갱이국,다슬기국
- 2009/08/11
- 올갱이국,다슬기국 고동이라고도 하지요 바구니에 담고 박박 문질러서 깨끗하게 씻어야 합니다 여러번 반복해서 박박문질러 씻고 맑은물에 담궈서 해감하고 하기를 여러번해야합니다 가급적 물을 여러번 갈아가면서...
- 추천 : 3 | 작성자 : 알로에여사
-
- [올갱이를 삶을 때] 올갱이를 삶을 때
- 2008/05/04
- ...후 물에 담가 놓아요.그러면 올갱의 눈이 밖으로 쏘~~옥 나온답니다.그런 다음 올갱이를 삶을 때에는 끓는 물에 된장을 약간 풀어 넣고 올갱이를 넣은 후 삶아 주면 올갱이 살이 안으로 들어 가지 않아서 바늘을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
1
