나만의비법
전체 글: 10건, 현재페이지: 1/1
-
- [생오징어무김치] 생오징어무김치
- 2009/02/07
- 준비할 재료 생오징어 몸통 300g, 무 600g, 쪽파 50g, 풋고추 3개, 붉은 고추 2개, 양념(멸치젓 40ml, 다진 마늘 3큰술, 물엿 1/2큰술, 고춧가루 1/4컵) 만드는 방법 1. 물오징어는 싱싱한...
- 추천 : 1 | 작성자 : kaijor1229
-
- [멸치젓 무말랭이 무침] 멸치젓 무말랭이 무침
- 2009/07/15
- ...청양고추2, 참기름사용한 멸치젓은 사서 냉장고 구석에 1년 방치한 잘 숙성된 것이라 맛이 아주 고소하다;젓갈은 다양하게 응용할수 있다-오징어 젓, 명란젓등~만들기/ 무말랭이는 찬물에 20분 불린다.멸치젓은 채에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
-
- [오징어 젓갈] 오징어 젓갈
- 2008/10/31
- 일반적으로 오징어 젓갈을 사오면 그냥 먹는데 좀더 색다른 맛을 느낄수 있는방법 마늘은 채썰어주고 그리고 고추등을 채썰어주면 된답니다 오징어 젓에 마늘과 고추를 넣어 주어서 잘 섞어주면 되고요 그리고 식초를 넣어주면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
-
- 생 오징어를 체쳐 넣으면...
- 1999/12/23
- 생 오징어를 체쳐서 넣으면...정말...맛있습니다.진한 맛이 나구요.그 오징어는 오징어 젓 같아요. 대신 김치가 시어지면 조금 오징어가 먹기 괴로워 질 수도 있지만, 오래 두실 김장이 아니라면 꼭 한 번 넣어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 박미은
-
- 무말랭이김치
- 2008/05/05
- ...같은 크기로 썬다.3, 멸치젓은 물을 조금 붓고 끓인 후 체에 밭쳐 말간 젓국만 사용한다.4, 쪽파는 4cm 길이로 썰고, 마늘과 생강은 곱게 다진다.5, 그릇에 무말랭이와 고춧잎을 담고 멸치젓국을 부어 간이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 금빛깔
-
- 생오징어무김치
- 2008/11/04
- 준비할 재료생오징어 몸통 300g, 무 600g, 쪽파 50g, 풋고추 3개, 붉은 고추 2개, 양념(멸치젓 40ml, 다진 마늘 3큰술, 물엿 1/2큰술, 고춧가루 1/4컵)만드는 방법1. 물오징어는 싱싱한...
- 추천 : 0 | 작성자 : 남가네
-
- 생오징어무김치
- 2008/11/24
- 준비할 재료 생오징어 몸통 300g, 무 600g, 쪽파 50g, 풋고추 3개, 붉은 고추 2개, 양념(멸치젓 40ml, 다진 마늘 3큰술, 물엿 1/2큰술, 고춧가루 1/4컵) 만드는 방법 1. 물오징어는 싱싱한...
- 추천 : 0 | 작성자 : 동태탕
-
- [밑반찬] 1년치 밑반찬 달력
- 2007/05/26
- ...* 갈치젓. 오징어젓 . 새우젓 담그기 * 껍질콩. 부추반찬 만들기...
- 추천 : 7 | 작성자 : 옌아
-
- [피자] 피자 만들기
- 2008/04/10
- ...소세지, 햄, 버섯, 올리브, 오징어, 새우, 옥수수, 파인 애플, 참치 ,베이컨 등 그 수를 헤아릴 수 없이 많죠. 토핑 재료에 따라서 피자의 이름이 결정되는데 이러한 토핑 재료들은 양파를 제외하고는 얇게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 파랑새맘
-
- [젓갈을 만들자] 젓갈 만나게 먹기
- 2008/03/14
- 일반적으로 조개젓이나 오징어 젓등을 아주 많이 드시죠,근데 사서 오거나 만들어진것은 먹어도 일반 적으로 다시 한번 양념을 해서 먹죠.이때 식초를 조금 넣어서 무쳐 주면 좋습니다 그리고 고추도 잘게 다져서 넣어도...
- 추천 : 1 | 작성자 : 여울이
1
