나만의비법
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- [달래 꼬막 오이 무침] 달래 꼬막 오이 무침
- 2009/04/30
- ...입을 벌리면 건져내어 식혀 조갯살만 발라낸다. 4 작은 볼에 분량의 무침 양념 재료들을 모두 넣고 골고루 섞는다.>> 이렇게 만드세요1 큰 볼에 달래, 오이, 꼬막 살을 담고 준비한 무침 양념으로 살살 버무린다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [마른 오징어채 두릅 오이 무침] 마른 오징어채 두릅 오이 무침
- 2009/05/01
- 재료 오이 1개, 두릅 8개, 마른 오징어채 70g무침 양념 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 2작은술, 고춧가루 2작은술, 물엿 2작은술, 참기름 2작은술, 식초 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [달래 오이 무침] 달래 오이 무침
- 2009/08/21
- ...줄기 파란부분만 써요 오이를깍아서 머기좋게 썰고 달래도 먹기좋게 썬답니다 썬오이에 마늘고추가루 국간장이나 소금 미원약간 참기름 설탕을넣고 잘버무려줍니다 간이 거으 ㅣ다 배면 달래를넣어서 잘썪어주면되요...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- 오이 무침의 물이 안 생기게 하려면?
- 2009/05/06
- 오이 무침의 물이 안 생기게 하려면? 아삭거리는 맛이 일품인 오이를 소금에 절여 초무침을 하여도 물기가 도는 경우가 종종 있습니다. 오이 초무침에 물이 많이 생기면 맛도 맛이지만 보기에도 썩 좋지가 않습니다. 물이...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [도가니 야채 무침] 도가니 야채 무침
- 2009/03/30
- ...물기를 뺀다. ● 이렇게 만드세요 1_ 큰 그릇에 무침 양념을 만들어 준비된 도가니 살과 야채를 넣고 무쳐 그릇에 담는다. 무침 양념은 한꺼번에 모두 넣지 말고 ¼분량 정도를 남겨 각자 기호에 맞게 조절한다.
- 추천 : 1 | 작성자 : kaijor1229
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- [아코디언 오이] 장식용으로 좋은 아코디언 오이
- 2012/10/31
- ...하기도 하는데요.이번에는 오이를 가지고 재미있는 장식을 해보려고 합니다.이름하여 아코디언 오이인데요. 오이에 칼집을 넣어주면 오이가 쭉 늘어나서 아코디언같은 느낌이 난답니다.일단 한번 보시죠~~~ 말로...
- 추천 : 83 | 작성자 : 밥심은국력
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- 골뱅이 무침
- 2009/04/19
- ...만원 가까이 하는 골뱅이 무침을 시키면 사실 골뱅이는 많이 없지요. 다들 야채가 위주.... 여담입니다만, 일반적으로 호프집에서 골뱅이 무침 안주를 만들때 골뱅이 통조림 1통을 가지고 2접시를 만든답니다....
- 추천 : 4 | 작성자 : 화이이팅
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- [물미역 된장무침] 물미역 된장무침
- 2009/01/25
- ...1단 재료 물미역 1단, 오이반개, 양파4/1개, 풋고추`홍고추 또는 파프리카약간 (없으시면 좋아하는 채소 써도 무방)양념: 된장,고추장,마늘,참기름,깨소금,설탕(단게 싫으신분은 빼도 좋아요)만드는법...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [아삭아삭 개운한 늙은오이(노각)무침] 늙은오이(노각)무침
- 2007/07/30
- 아삭아삭 개운한 늙은오이(노각)무침시장에 우리 아저씨랑 같이 갔는데 늙은 오이 무침을 해달라고 하네요. 요즘에 슬슬 나오기 시작했더라구요. 요반찬 하나 있으면 여름에 입맛 없을 때에 시원하게 무쳐서 먹으면 좋고,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 개미나퍼머거
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- [오이미역무침] 오이미역무침
- 2009/04/02
- ...헹구고 물기를 꼭 짜 줍니다 오이는 비닐봉지에 담고 방망이로 가볍게 두드린 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세여 볼에 분량의 재료를 넣고 골고루 섞어 무침양념을 만들고 무침양념에 미역과 오이를 넣고 섞어 완성하심되요
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [오이미역무침] 오이미역무침
- 2009/02/19
- ...찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜여 오이는 비닐봉지에 담고 방망이로 가볍게 두드린 후 먹기 좋은 크기로 자르구요 볼에 분량의 재료를 넣고 골고루 섞어 무침양념을 만듭니다 . 무침양념에 미역과 오이를 넣고 섞으면 되요
- 추천 : 1 | 작성자 : 발내미
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- [부추오이 무침] 부추오이 무침
- 2008/04/10
- ...채썰어서 찬물에 헹구어 물기를 제거해요.4. 1, 2, 3의 재료를 볼에 담고 식초, 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 소금, 통깨를넣고 젓가락으로 섞어 줍니다.5. 새콤달콤 매콤한 부추오이 무침을 그릇에 담아 냅니다.
- 추천 : 3 | 작성자 : 풀향기
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- [오이미역무침] 오이미역무침
- 2009/01/21
- 불린 미역 오이 , 무침양념 간장 식초 깨소금 잘게 썬 대파 , 다진 붉은 고추 불린 미역은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜요오이는 비닐봉지에 담고 방망이로 가볍게 두드린 후 먹기 좋은...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- [도라지오이초고추장무침] 도라지오이초고추장무침
- 2009/04/27
- ...쌉싸름한 맛만 남는답니다.오이는 반으로 갈라 어슷썰어 두고, 숨이 죽은 도라지에 초고추장을 넣고 무쳐주고,오이와 고추가루를 넣어 설렁설렁 무친다.싱거우면 볶음소금으로 간을하고 .. 파와 깨를 넣어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [오이부추무침] 오이부추무침
- 2009/01/31
- ...깨끗히 씻은 후 오이크기만하게 자릅니다...그릇에 오이와 부추를 넣고,,,양파,멸치액젓,식초,참기름,매실액,고추가루,다진마늘을 넣고,,,살살 버무리면 오이부추무침이 완성됩니다...설탕대신 매실액을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
