나만의비법

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  • [자투리 야채 야무지게 보관 비법] 자투리 야채 야무지게 보관하는 방법
    2010/01/14
    요리를 하다보면 각종야채가 조금씩 남기 마련입니다. 작은 토막의 야채를 그냥 놓아두면 나중에 찾아쓰기가 불편해 그냥 버리기 일쑤입니다.이럴때 페트병을 이용해 자투리 야채를 정리해 보면 좋아요.먼저 페트병을 야채...
    추천 : 2 | 작성자 : 땅꾼자리
  • 안동찜닭 만드는 법 야무지게 적었습니다.
    2002/01/17
    재료:닭.감자.오이.당근.양파.파.당면 /청양고추10개.시금치.물엿.설탕.조미료.카라멜소스.간장.마늘1.닭은 목부분의 지방을 제거 하고 잘게 다듬는다.2.물2리터에 닭을 넣고 센불에 삶으면서 양념한다.3.양념은...
    추천 : 3 | 작성자 : 김유리
  • 저는 라면도못끄린담니다...^^
    2001/01/10
    전 지금라면도못끄린담니다 그런데전꿈이야무짐님다 사과로돼있는 사과튀김이먹어보싶습니다 꼭그것을 만드는 법을 가르쳐주세요
    추천 : 0 | 작성자 : k911206
  • 대단하시네요!!
    2000/06/24
    ...돌상차림을접하게 되었어요.참 야무지게 잘 대접한것 같군요..전 손님이 많아서 부페를 예약해서 할려구 하는데여...시댁식구들이 부산서 오시기때문에 주무시고 가실것을 대비해서다음날 아침을 준비해야 하는데...어찌...
    추천 : 0 | 작성자 : 이은경
  • [미역국맛있게 끓이기] 나만의 비법
    2008/07/14
    ...미역은 바닷물이 빠지도록 야무지게 손으로 빠락빠락 주물러서 바닷물을 뺀다(바닷물이 빠져야 제맛이난다)미역을 고기 볶은 것에 함께 넣고 다시 볶는다 물을 붓고 끓여 내면 뽀얒게 물이 우러 나면서 소금간 해서...
    추천 : 1 | 작성자 : 카피엄마
  • [고추김치] 고추김치
    1998/08/05
    ...야채를 배 갈라논 고추에 야무지게 속을 채우고 김치통에 차곡히 쌓는다.6. 찹쌀은 물과 함께 소금,설탕,조미료 약간 을 넣고 팔팔 끓여서 식혀서 고추를 담아놓은 김치통에 붓고 하루를...
    추천 : 1 | 작성자 : marcella
  • [김치 김밥] 재료도 간단하고, 맛있는 김밥
    1999/05/20
    ...냉장고에서 꺼낸 볶은 김치를 야무치게 담는다4. 말아서. 칼로 고르게 썬다. *참고*- 김치는 시간 나실때 많이 볶아두셔서..반찬통같은데다가 꼭꼭 눌러 담아두셔서 미리 준비를 해놓으세요.- 시간없을 때...
    추천 : 1 | 작성자 : 김정미
  • [맛있는 단호박죽 만드는법] 단호박죽으로 맛있는 위편한 세상 만들어 보세요.
    2015/01/13
    ...요즘 단호박은 달고 속은 야무지게 차 있어 맛있습니다. ​단호박은 속을 파내고 깍둑깍둑​ 썰어 뜨거운 물 붓고 삶아줍니다.빨리 조리하려고 정수기 뜨거운 물을 사용했어요....
    추천 : 32 | 작성자 : 클라라의찬장
  • 간단하고, 만들기도 쉬운 맛있는 김치김밥
    1999/05/20
    ...냉장고에서 꺼낸 볶은 김치를 야무치게 담는다4. 말아서. 칼로 고르게 썬다. *참고*- 김치는 시간 나실때 많이 볶아두셔서..반찬통같은데다가 꼭꼭 눌러 담아두셔서 미리 준비를 해놓으세요.- 시간없을 때...
    추천 : 1 | 작성자 : 김정미
  • [카푸치노 만들기~] 카푸치노 만드는법~
    2012/03/30
    ...구겨주는데요.. 꼭꼭 야무지게 구겨주지 말고..느슨하게 볼을 만들어주세요~5~6개정도 만들어주심 되어요~^^ 보온병에 데운 우유를 넣고쿠킹호일볼을 넣어줍니다~ 쿠킹호일볼을 너무 작게 넣어주면거품이 잘...
    추천 : 100 | 작성자 : 예예참살이푸드뱅크
  • 동글동글 파프리카 동그랑땡♬
    2008/06/12
    ...속을 반죽해둔 돼지고기로 야무지게 채워주세요.5. 파프리카에 돼지고기를 꽉꽉 넣어주셨으면 밀가루를 먼저 한겹입히고, 달걀물을 한겹입혀서, 팬에 노릇노릇 구워주세요. (약한물로 구워주세요. 어느정도 두께가...
    추천 : 1 | 작성자 : 소나기당
  • ***가족건강 10 계명***
    2002/05/20
    ...통곡식과 채식 위주의 식단을 야무지게 씹어서 넘기는 것부터가 오묘한 인체의 운행의 시작이다. 씹을 것도 없는, 도정하거나 가공된 음식이 판을 치고, 꼭꼭 씹어 먹을 만큼 시간적 여유도, 어떠한 가르침도 주지...
    추천 : 0 | 작성자 : 솔이언니
  • [검은콩 김치찌개] 검은콩 갈아서 전만들고 남은걸로 김치찌개 만들기
    2010/08/29
    ...맛을 주는 검은콩 비지김치찌개.한뚝배기만 끓여 맛있게 냠~~냠~~~!!! 한뚝배기 끓여서 바로 상위로 직행~~~~!!!너무 많이 끓여서 꼭 버리게 되는데 오늘은 야무지게 적은 양만 끓였더니 딱 좋아요~~!!
    추천 : 15 | 작성자 : 피피꽁주
  • 요리의 기본! 육수 이야기[4] -육수 만들기-
    2009/08/21
    ...늄의 손끝이 야무지지 못한 탓인지..;; 쿨럭쿨럭 ㅠㅠ가츠오부시는 가다랭이를 찐 후, 훈연 및 건조를 시킨 것으로, 이것이 없으면 일본요리가 없다고 할 수 있을 만큼 일식에서는 매우 중요한...
    추천 : 5 | 작성자 : 늄늄시아
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