나만의비법
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- [와인 식초] 와인 식초를 집에서~
- 2009/04/30
- ...좋다고 하는데요.와인을 먹다가 남은 것이 있으면 이걸 이용해서 식초를 만들어보세요.와인을 1, 식초를 3 의 비율로 하고 섞은 뒤에 일주일 정도 놔두면맛있는 와인 식초가 됩니다.앞으로 남은 와인 버리지 마세요.
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- [식초활용] 식초로 다양한 음식 활용법을 소개합니다.
- 2010/04/23
- ...팔 끓을때 파와 함께 약간의 식초를 넣으면 긒은 맛이 살아납니다.2)시든 야채 싱싱하게 살리기 야채가 시들면 찬물에 설탕과 식초를 약간 섞어 그 물에 채소를 넣어두면 파릇파릇 하게 살아 난 답니다.3)바삭한...
- 추천 : 18 | 작성자 : 준우할머니
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- [식초] 식초를 이렇게 활용해보세요.
- 2011/08/12
- ...밥 넣기전에 밥통 바닥에 식초 몇방울 떨어뜨린다 - 도마에 밴 파냄새, 생선비린내는 식초물에 씻으면 감쪽같이 없어진다 - 김밥을 썰 때 식초물에 칼을 담갔다가 썰면 으깨지지 않고 잘 썰어진다 - 식초탄 물에...
- 추천 : 1 | 작성자 : suny_1
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- [식초요리] 식초요리 맛있게 만드는 양념비율
- 2011/07/07
- 더위에 지친 여름에는 식초가 들어간 초무침이나 시원한 냉국을 만들어 드시면 좋은데요.이러한 식초 요리에는 식초와 설탕의 비율을 2;1로 하면 맛있는 비율이 된답니다.양념은 주재료에 하나씩 넣지 말고 따로 항상 다...
- 추천 : 3 | 작성자 : 밥심은국력
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- [식초] 식초 이렇게 활용해보세요^^
- 2011/04/14
- 음식의 재료로 요긴한 식초!! 새콤달콤한 맛을 좋아하는 저로써는 식초를 애용하는데요^^ 식초를 보다 다양하게 사용할 수 있는 노하우 몇가지를 소개합니다^^ 한번 시도 해보시길 바랍니다^^ 1. 채소의 색을 좋게...
- 추천 : 5 | 작성자 : 마수라
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- [식초요리] 식초 요리 활용법(2)
- 2010/04/26
- 식초 활용법 오늘 2번째 알려 드릴께요1)갓 지은 밥에 식초 한방울 넣기갓 지은 밥에 식초 한방울 덜어 뜨린 다음 살살 저어 놓으면 장시간 지나도 밥이 쉴 염려가 없으며 도한 살균 작용을 하여 준답니다.2)짜고 단...
- 추천 : 9 | 작성자 : 준우할머니
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- [식초의 효능] 식초
- 2011/06/15
- ...밥 넣기전에 밥통 바닥에 식초 몇방울 떨어뜨린다- 도마에 밴 파냄새, 생선비린내는 식초물에 씻으면 감쪽같이 없어진다- 김밥을 썰 때 식초물에 칼을 담갔다가 썰면 으깨지지 않고 잘 썰어진다- 식초탄 물에...
- 추천 : 16 | 작성자 : 뿌까형
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- [식초] 바나나식초 로 다이어트하자!!
- 2011/07/14
- 바나나 식초 만들어보자바나나, 흑설탕(혹은 꿀), 식초(흑초 혹은 현미식초), 밀폐용기1 바나나는 2cm 두께로 썬다. 2 중탕으로 소독한 밀폐용기에 바나나, 흑설탕, 흑식초를 1:1:1의 비율로 담는다. 3...
- 추천 : 2 | 작성자 : 빗속의영화
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- [식초] 식초활용법 10가지
- 2011/08/20
- ...옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한 두 방울 떨어뜨린다. 3.도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파 냄새,마늘 냄새는 식초를 탄 물로 씻으면 없어진다. 4.김밥을 자를 때 식초에 칼을 담갔다 자르면 잘...
- 추천 : 5 | 작성자 : suny_1
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- [식초가 들어간 요리] 식초 종류에 따른 요리법
- 2009/07/05
- 식초도 요즘 너무 다양하게 나와서 그 특성에 맞게 요리하는 것이 좋습니다.양조식초: 아무런 맛이 가미되지 않고 신맛만 나므로 초밥에 이용.현미식초: 현미를 발효시켜 만든 것으로 어떤 요리에도 무난.과일식초: 사과나...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- [식초] 식초활용하기
- 2012/11/03
- ...되살리기시든 야채는 약간의 식초와 설탕을 탄 물에 담가두면 금세 다시 싱싱해집니다.2. 튀김옷 만들 때튀김 옷에 식초를 넣어 주면 더 바삭해져요~튀김 반죽에 얼음을 갈아 넣거나 맥주를 넣어도 같은 효과를 보실...
- 추천 : 18 | 작성자 : 평범주부
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- [우유+식초] 변비에는 우유+식초 좋음
- 2009/11/08
- 지방제거와 변비에는 우유+식초가 좋다고 들어 봤습니다............우유 한팩정도에 식초 2큰술정도 넣어 섞어 주시고 수시고 먹으면 콜레스테톨와 지방를 빼주는 기능와 얼굴와 기타 살의 붓기를 방지도...
- 추천 : 1 | 작성자 : 성수짱
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- [식초] 바나나를 이용한 과일식초 만드는 방법
- 2011/05/31
- 바나나를 이용한 과일식초 만드는 방법을 소개합니다.. 먼저 준비물로는 바나나 1개, 사과식초1컵, 흑설탕 100g 입니다. 바나나는 껍질을 벗겨내고 1.5~2cm 두께로 썰어주세요.. 내열용기에 흑설탕,...
- 추천 : 3 | 작성자 : 단게좋아
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- [솔잎식초 만들기] 스트레스 풀어주는 솔잎식초 만들기
- 2009/04/28
- 솔잎 식초는 마음을 편안하게 해 스트레스를 풀어주고 동맥경화에도 효과적입니다.식초를 담글때에는 솔잎 새순을 이용하고 사과나 배같은 과일을 같이 넣으면 단맛이나 한결 먹기 좋아요.항아리 바닥에 흑설탕을 깔고, 위에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [바나나 식초 만들기] 건강과 다이어트에 좋은 바나나 식초 만들기
- 2009/06/06
- ...다이어트에도 효과적인 바나나 식초 ....이름은 식초이지만 시큼한 맛은 전혀없고 달콤한 바나나 맛과 향이 납니다.바나나를 2cm두께로 썬것:흑설탕: 현미식초 1:1:1 비율로 병에 담아 전자레인지에서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
