나만의비법
전체 글: 11건, 현재페이지: 1/1
-
- [가장 만만한 밑반찬~~멸치새우볶음/멸치견과류볶음/멸치볶음] 건어물 볶음을 부드럽게 하려면 마요네즈를 조금 넣어 보세요
- 2010/02/23
- ...들더라구요.밑반찬류도 두서너가지 했던거 같은데~~딸랑 멸치새우볶음 한가지였고, 기타 메뉴들도 간단 그 자체였던거 같더라구요.멸치새우볶음 만들기멸치 80g, 건새우 두줌, 견과류 적당량양 념= 간장...
- 추천 : 10 | 작성자 : 토방마님
-
- [요리｜천연 단맛 만드는 자연 재료들] 요리｜천연 단맛 만드는 자연 재료들
- 2007/09/23
- ...사용 가능. 무침, 조림, 볶음 등 각 종 요리의 단맛을 낼 때 사용한다. 밤 밤에 들어 있는 당은 단맛을 내고 소화를 촉진한다. 몸이 허약하거나 밥맛을 잃은 아이, 위장 기능이 약한 아이에게 먹이면 식욕을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
-
- 요리의 기본! 육수 이야기[4] -육수 만들기-
- 2009/08/21
- ...몫인것 같네요. 늄이야 중화요리와 동남아시아요리가 주류니 닭육수를 사용하지만, 서양요리나 일본요리, 한국요리를 하는 사람들은 그게 아니잖아요.. 하핫 >_<이제 이 육수이야기도 거의 막바지에 다다랐네요....
- 추천 : 5 | 작성자 : 늄늄시아
-
- [건강식] 전문가100인 선정 건강음식
- 2007/05/26
- ...영양학적으로 균형 잡힌 일품요리 별다른 반찬 없이도 한 그릇 뚝딱, 맛있게 먹을 수 있는 비빔밥은 갖가지 나물과 고기 등이 어우러진, 영양학적으로 균형 잡힌 일품요리다.고명으로 얹는 고기와 달걀에서 풍부한...
- 추천 : 8 | 작성자 : 옌아
-
- [음식물 쓰레기 줄이는 노하우] 음식물 쓰레기 줄이는 노하우
- 2009/03/03
- ...식재료도 생겨 일석이다. 한 가지 재료로 두 가지를 요리하자쪽파나 부추, 미나리, 마늘종 등 조금만 사용하게 되는 식재료는 다른 조리법을 이용한 두 가지 요리를 만드는 것이 아이디어. 부추는 전을 부치거나...
- 추천 : 11 | 작성자 : 헤즐넛
-
- 이색보양식
- 2007/06/02
- ...중의 하나다. 일종의 전골 요리로 태국의 수끼, 일본의 샤브샤브와 스키야키가 있다.전골 요리인 만큼 모든 식재료의 영양이 고스란히 녹아 있다고 해도 과언이 아니다. 일반 육수가 아닌 당귀, 대추, 오미자,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 옌아
-
- 태이크 아웃되는 밥집들!! 여기 다있네~
- 2009/10/26
- ...당근채, 지단, 버섯호박채볶음, 숙주나물, 고기볶음, 시금치 등의 토핑을 색색별로 소복이 담고 밥, 북엇국, 동치미, 볶음고추장도 따로 포장해준다. 새싹비빔밥의 경우, 매장에서 직접 수경재배로 키운 다양한...
- 추천 : 6 | 작성자 : 사랑해love
-
- [쌈밥, 꼬마 주먹밥, 갈비외] 최고의 피크닉 밥상이라네~~
- 2000/05/12
- ...음식으론 핫윙이나 너겟등 닭일품요리...먹시 쉬운것!!!아님 제철과일을 이쁘게 담아가서 같이 먹으면 소화도 잘되고...맛있고...배부르고...- 비닐봉지...쓰레기는 아무대나 버리문 안되요!!! 꼭꼭 싸가지고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 박선용
-
- 맛과 멋, 건강까지 생각한 이혜원표 맥주 안주
- 2007/08/25
- ...삼겹살 스테이크를, 집어 먹기 쉬운 토마토 새우 채소 볶음과 폼나는 꽃게 튀김 등을 준비한다. “삼겹살하면 무조건 칼로리가 높은 음식이라고만 생각하는 사람이 많은데 불포화 지방산이 많이 들어 있어 혈관 내...
- 추천 : 0 | 작성자 : 아이린24
-
- 연말 손님맞이 히트 메뉴
- 2007/12/07
- ...만들고, 보기에도 푸짐한 일품요리 몇 가지로 아이디어를 발휘해보자. ※모든 재료의 분량은 6인분 기준입니다가족 모임, 친구 모임 모두 OK ▷ 두부 쇠고기전골 ● 재료두부 1모, 밀가루 2큰술, 소금·다진 마늘...
- 추천 : 0 | 작성자 : rkqrkq
-
- 꼬막을 위한 색다른 양념장~
- 2007/05/06
- ...남은 꼬막은 이렇게 보관해야 싱싱~꼬막을 비롯한 어패류는 상하기 쉬운 재료로 남기지 말고 요리에 모두 사용하는 것이 좋다. 만약 남았다면 데친 후 살만 발라 냉동실에 보관했다가 찜이나 볶음, 찌개에 활용한다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 체리향기가득
1
