나만의비법
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- [생선] 생선을 가스레인지 그릴에 잘 굽는 방법!
- 2011/08/23
- ...겉만 타거나 할때가 많습니다.생선을 잘 구울려면요.먼저 가스레인지 그릴을 5분 정도 충분히 달구세요.그런다음에 기름바른 쿠킹호일로 생선을 넉넉히 감싸요.이 생선을 한껏 달궈진 그릴에 넣어 5~10분 정도구우면...
- 추천 : 3 | 작성자 : 집시공공
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- [생선까스와 찰떡궁합 ★ 어니언 크림 소스] 생선까스와 찰떡궁합 ★ 어니언 크림 소스
- 2011/03/28
- ...어니언 크림 소스♥마요네즈를 베이스로 만들어서 부드럽고 고소하답니다~이 어니언 크림 소스는 샐러드에는 물론,생선까스, 새우까스등 새우나 생선을 이용한 음식에 잘 어울려요^^ 새우 스테이크에도 찰떡 궁합~!!
- 추천 : 20 | 작성자 : 뽕뽕이의맛있는이야기
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- 생선가스 키위 버거
- 2008/06/15
- 아이들 간식으로 생선버거를 만들어 보세요.키위를 함게 넣었더니.. 상큼한 맛과 생선가스의 맛이 잘 어울리네요~ ^^◈ 생선가스 키위 버거 ◈생선가스(전)가 어중띠게 남았을 때,집에 있는 과일을 이용하여 맛난...
- 추천 : 0 | 작성자 : 소나기당
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- 생선가스에 어울리는 마요네즈소스
- 2009/03/20
- ...2티스푼 정도 넣으면 완성..생선가스에 뿌려 반찬으로 내놓으면 아이들도ㅗ 너무 좋아하고, 나이 드신 부모님들도 잘 드십니다.더 맛있게 하는 법~~!생선가스 튀길 때 기름에 버터를 약간 넣으면 훨씬 더...
- 추천 : 1 | 작성자 : 축구공
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- [쿠키] 질문이요..가스렌지에 생선굽는거 이용해서
- 2007/02/15
- 가스렌지에 있는 생선굽는 그릴이용해서 쿠키를 구울수 있을까요?
- 추천 : 0 | 작성자 : 풀초
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- [타르타르소스] 생선가스 옆에 붙어다니던 놈
- 2009/01/21
- *재료마요네즈,머스터드,피클,삶은계란,허브맛솔트,양파*순서1. 냄비에 물을 끓여 계란을 넣어 10분간 삶아낸다.2. 삶은 계란의 껍질을 깐다.3. 2와 피클,양파를 다져 준비한다.4. 볼에 마요네즈 3 머스터드...
- 추천 : 0 | 작성자 : 익힘요리
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- [생선구이] 맛있는 생선구이
- 2007/04/16
- ...한다. 2. 벽돌을 이용해 생선을 굽는다. 생선을 구울 때는 가급적 짧은 시간에, 속살 까지 익고, 생선 표면이 타지 않도 록 굽는 것이 이상적이다. 생선 전체에 불기운이 고루 미치게 하려면 센불 로 멀찌감치...
- 추천 : 2 | 작성자 : 이돌아
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- [생선구이] 그릴로 생선 구울 때
- 2011/05/10
- 집에서 그릴로 생선을 많이 굽잖아요. 왜 가스렌지에 함께 있는 그릴이요. 그걸로 생선 구울 때 팁인데요. 바삭하고 속은 잘 익는 그런 거우선 그릴에서 연기가 나오는 통로를 호일로 살짝 막아줍니다. 그리고 불을...
- 추천 : 8 | 작성자 : 원조수나
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- [집안에 생선구이냄새나 고기냄새 없애기] 집안에 생선구이냄새나 고기냄새 없애기
- 2009/04/01
- 집안에서 생선구이를 할 때,,,아님 고기를 구워 먹을 때,,,온통 집안에 냄새가 베여 있어 쉽게 환기가 되지 않을 때,,,식사를 마친 후,,,말린 귤껍질을 가스렌지에 올려 놓고,,,태우면 냄새가 금새...
- 추천 : 2 | 작성자 : 안경12
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- [후라이팬 청소법] 생선 구운 후라이팬 냄새 없애는 법
- 2011/08/11
- 생선을 팬에 굽고 나면 생선 냄새가 배여서 고민인데요.그래서 생선팬을 따로 사용하시는 분들도 많답니다.이런 고민을 덜기 위해서는 소주를 이용하는 방법도 있고....저는 녹차 티백을 사용한답니다.팬에 묻은 기름을...
- 추천 : 40 | 작성자 : 밥심은국력
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- [타르 타르 소스 만들기] 생선커틀렛에 어울리는~
- 2007/06/08
- 생선 가스에 어울리는 타르 타르 소스만들기에 도전합니다.다진 양파 1큰술, 다진 피클 1큰술, 설탕 11/2큰술, 마요네즈 2큰술, 식초 1큰술,소금 1/2큰술, 다진 홍고추 약간, 머스터드 1작은술모든 재료를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 뾰루퉁
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- [생선가스샐러드] 샐러드로 상큼하게
- 2009/01/22
- 1.생선가스를 기름에 총 2번씩 튀겨낸다.2. 한입크기로 먹기 좋게 자른다.3. 양상추를 깨끗이 씻어 먹기 좋게 찢어놓는다.4. 그릇에 찢어놓은 양상추를 담고 생선가스를 올린다.5. 허니머스타드 드레싱을 뿌려서...
- 추천 : 1 | 작성자 : 익힘요리
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- [생선가스] 도도해보여도 쉬운요리
- 2009/01/21
- 생선도 좋아하고 튀김도 좋아하는 나에게 제격인 생선가스>_<큰맘먹고 해보기로했어요~~ 마트에 파는 손질된 냉동 민대구포에다가 밀가루-계란물-빵가루 묻혀서 기름에 튀겨내면 끄읕~~은근 쉬우면서도 직접만들어먹는 맛은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 익힘요리
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- 넛맥이란..^-^*
- 2005/12/01
- ...말린것을 메이스라 합니다..미각을 자극하고 제과류에 많이 사용되며 식욕증진, 소화, 메스꺼울때, 가스찰때, 등 사용되고 구풍제로 사용됩니다..육류, 생선 비린내를 없애주고 닭고기, 버섯요리에 사용합니다^^
- 추천 : 1 | 작성자 : 김지현
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- [생선구이와 조림] 요리비법소개(1)
- 2008/08/01
- ...생선에 식초를 발라 구우면 붙지 않는다.생선을 구워 접시에 옮기려는데 껍질이 석쇠에 달라붙어서 모처럼의 생선구이모양이 망가졌다.이런 경험들 있으시죠 ? 모양도 모양이지만 석쇠를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 고추가루
