나만의비법
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- [새우젓에 대하여] 새우젓~
- 2011/05/18
- ...등 요리시에 사용한다.- 새우젓무침 : 입맛에 따라 사이다나 정종 소주를 넣고 무치면 비린맛과 짠맛이 덜해진다.- 계란찜 : 물과 새우젓을 넣어 투가리에 끓인다. 양념한 달걀을 넣고 저어준다....
- 추천 : 1 | 작성자 : 나를사랑하는자
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- [새우젓 마늘장 만들기] 짜지 않은 새우젓 마늘장 만들기 비법
- 2009/05/23
- 보통 새우젓은 돼지고기 먹을 때 먹게 되는데 너무 짜서 먹기가 그런데 맛도 좋으면서 덜짜게 만드는 양념장입니다 새우젓 5큰술,참기름,깨소금 1작은술씩,맛술 1큰술, 다시마물 2큰술,홍고추 1/2개씩,채썬마늘,다진...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [새우젓 양념장] 새우젓을 이용해 비빔 양념장 색다르게 만드 비법
- 2010/04/23
- ...애호박과 정말 궁합이 좋은 새우젓을 이용합니다.새우젓에 멸치 다시마국물을 조금 넣어 짠맛을 중화시키고여기에 두부는 물기를 빼서 으깨어 넣고 마늘다진것과 깨와 참기름을 약간 넣으면 정말 색다른 양념장을 맛...
- 추천 : 9 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [돼지고기] 돼지고기와 새우젓
- 2009/09/02
- 돼지고기에 새우젓을 찍어 먹으면 짠맛이 어울려 소화액의 분비가 촉진되는 효과가 있고 새우젓은 수산 발효식품이기 때문에 단백질 분해효소와 지방효소를 소량 함유있어서 이롭지만 짠 맛 때문에 조금만 먹어야...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [새우젓간 갈치조림] 새우젓간 갈치조림
- 2007/07/30
- 새우젓간 갈치조림재료: 갈치 중간크기 3마리, 호박 1개, . 풋,홍고추 각각 2개씩. 양파 1개, 방아잎 약간새우젓 양념: 새우젓 2/3큰술, 고춧가루 2큰술, 마늘 1큰술반, 생강다진것 약간...
- 추천 : 2 | 작성자 : 천사의노래
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- [돼지고기와 새우젓] 돼지고기와 새우젓의 음식궁합
- 2008/08/13
- 돼지고기와 새우젓의 궁합 삶은 돼지고기를 가장 맛있게 먹는 방법은 새우젓에 찍어 먹는 것이다. 기름진 돼지고기에 짭짤한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐 아니라 소화도 잘 된다. 세계적으로 유명한 중국...
- 추천 : 0 | 작성자 : 고추가루
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- [호박 새우젓 찌게] 호박 새우젓 찌게
- 1999/07/13
- ...아주 간단하면서도 담백해요. 새우젓을 넣으실때는 너무 많이 넣지 마세요. 새우젓이 무지 짜니까요. 한번은 멋도모르고 많이 넣다가 무척 짜서 물을 계속 넣었던 기억이 나네요.재료는 애호박 1개, 새우젓, 파...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이 죠앤
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- [애호박 새우젓 볶음] 애호박 새우젓 볶음
- 2007/09/30
- ...엄마가 만들어 주셨던 애호박 새우젓 볶음이 생각나 만들어 보았습니다.아이들은 별루라고 하는데 남푠과 저만 맛나게 먹었습니다. 1. 애호박은 소금에 살짝 절궈 물기를 닦아냅니다.2. 양파는 채썰어 놓고 대파도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 뾰루퉁
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- [새우젓 보관 방법] 새우젓 보관 방법
- 2008/08/03
- ...변할 때가 있더라구요.그래서 새우젓을 판매하는 아주머니께 새우젓 보관 방법에 대해여쭈어 보았더니 새우젓을 냉동실에 보관을 하면 1년동안은 괜찮다고 하시더라구요.새우젓을 보관 하실 때에는 냉장실보다는 냉동실에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 풀향기
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- [호박새우젓볶음] 호박새우젓볶음
- 2009/03/11
- ...썰어 4등분해주세요 2.참기름으로 볶기-팬에 참기름을 두르고 애호박을 달달 볶다가 물을 붓고 자작하게 볶아주세요 3.새우젓 간하기 -새우젓으로 간한 뒤 약한 불에서 살짝 더 볶다가 깨소금을 넣어 마무리해주세요
- 추천 : 0 | 작성자 : 김건모짱~
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- [새우젓호박볶음] 새우젓호박볶음
- 2009/03/04
- 새우젓으로 간한 호박나물재료 애호박 1개, 새우젓·다진 파 1큰술씩, 다진 마늘·통깨·들기름 1작은술씩, 소금 약간 1_애호박은 반으로 갈라 납작하게 슬라이스해서 씨가 있는 부분은 약간 도려내 눈썹 모양을...
- 추천 : 11 | 작성자 : 헤즐넛
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- [뚝딱 만드는 애호박 새우젓 지짐] 뚝딱 만드는 애호박 새우젓 지짐
- 2007/10/19
- ...저희는 고춧가루를 안 넣고 새우젓만 넣어서 말갛게 끓여 먹을 때도 있는데요~입맛에 따라서 가감하시기 바랍니다. 그리고 새우젓은 한꺼번에 많이 넣으면 짜질 수도 있으니 건더기 위주로 2/3큰술 뜨고 나중에 맛...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김칫국물
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- [새우젓 무국] 숙취또는 소화에 좋은 '새우젓 무국!'
- 2007/05/18
- ...간단하고 하기도 간단한 새우젓 무국! <재료> 무우,새우젓,참기름,고추가루 <조리법>1. 무우를 나박썰기해주세요..납작납작하게 가로 세로 3~4cm.. (왠만하면 무우의 밑동부분 매운...
- 추천 : 7 | 작성자 : jini!!
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- [칼치새우젓졸임] 칼치 새우젓졸임
- 2007/08/12
- 칼치을 간장으로 졸인는데 새우젓으로 양념해서 졸였는데 좋아었어요 무깔고 양파깔고 칼치넣고 파마늘 풋고추양파얺고 새우젓양념으로 폭졸였는데 괜찬아서 또해먹기로 햇습니다 칼치는 얕은 맛이 있어서 어떻게먹어도 좋은데...
- 추천 : 0 | 작성자 : 무명초
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- [호박새우젓볶음] 호박을 새우젓과 볶아요~~~
- 2004/07/05
- ...덜하므로 약간만 익도록..새우젓을 넣고 풋고추도 썰어넣고..간은 새우젓으로하므로 첨부터 많이 넣으면 실패하기 쉬우므로조금씩 넣고 간을 맞추며 볶는다..들기름약간,설탕쬐금,후추,깨소금을 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 장세윤
