나만의비법
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- [삼계탕] 삼계탕...
- 2002/05/24
- 만드는법좀 가르쳐 주세요...자세히 쉽게..요..아니면 사이트나 자료좀 올려주셔도 고맙고요...그리고.. 보신탕 육수 만드는법도..그럼 ㄳ ^^*
- 추천 : 0 | 작성자 : 삼계탕...
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- [삼계탕] 삼계탕 만드는법
- 2002/05/24
- ...2알, 찹쌀 1컵, 황기 약간만드는법1) 닭은 잘 손질해서 깨끗히 씻어둡니다.2) 찹쌀은 물에 몇번 씻어서 불려 놓습닏.3) 닭의 속에 마늘,대추,밤, 찹쌀 반을 넣고 채운후 닭의 다리 한쪽에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 더기
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- [삼계탕] -삼계탕만드는법-
- 2007/06/27
- ▣ 재료영계 1마리, 찹쌀 1/3컵, 대추 3개, 밤 4개, 황기 1뿌리, 마늘 1통, 생강 1쪽, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 청주 1큰술, 소금,후춧가루약간씩 ◈ 만들어보세요...1. 찹쌀은 씻어서 물에 불려...
- 추천 : 2 | 작성자 : 정일환
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- [천연소금 쉽게 만들기] 굵은 소금을 천연 소금으로 쉽게 만드는법
- 2010/07/19
- ...잘 볶은뒤식으면 믹서에 갈아서 음식을 만들때 넣으면 좋아요. 그리고 약간의 녹차 가루를 넣어 함께 믹서에 갈면 녹차 소금이 만들어져서 삼겹살 찍어 먹을때 든지 갈비탕이나 삼계탕에 간을 맞출때 넣으면 좋아요.
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [닭한마리] 닭과 스테이크 소스가 만났을때.....
- 1999/07/19
- 삼계탕을 좋아하지 않는 아이들에게도 좋고삼계탕 재료를 준비하시기 귀찮은데 닭을 먹고싶은 분들에게 권합니다.특히 아이들이 무척 좋아합니다.가끔 한번씩 해주세요.((재료))닭 1마리스테이크소스 (슈퍼에서 구입...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이남희
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- [더위야 안녕~ 가슴속 까지 시원해지는 닭 냉소면] 더위야 안녕~ 가슴속 까지 시원해지는 닭 냉소면
- 2011/07/28
- ...보양식중의 하나!!..삼계탕을 이젠 시원하게 소면과 함께 드셔보세요~..그맛이 끝내줍니다.시원하고.. 개운하고.. 담백하고~.. 새콤하고...육수 맛이 대박!! 입니다.담백하고 쫄깃한 닭고기 살과...
- 추천 : 20 | 작성자 : 이윤미80
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- 요리의 기본! 육수 이야기[4] -육수 만들기-
- 2009/08/21
- ...있겠습니다. 좀... 묽어서 삼계탕 국물과는 거리가 있거든요. 좀 싱숭맹숭? 하지만, 이 육수는 요리를 하기 위해 베이스로 사용하는 육수지 이것 자체가 요리가 아니에요. 'ㅅ'오히려 진한맛의 육수는 요리용...
- 추천 : 5 | 작성자 : 늄늄시아
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- [삼계탕] 더위를 이기는 여름철 보양식
- 1999/07/21
- ...만드는법-1)닭,수삼,마늘,찹쌀은 씻어 건진다.2)닭 뱃속에 위의 재료를 넣고 실로 꿰어 물을 잠길 만큼 부어 센불에서 한소끔 끓이고 약하게 해서 익힌다.3)닭은 껍질을 벗기고...
- 추천 : 0 | 작성자 : bosongcook
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