나만의비법

전체 글: 35건, 현재페이지: 1/3
  • [햄,소시지,게맛살 고르기-맛내기] 햄,소시지,게맛살 맛내기
    2011/07/13
    햄,소시지등의 육가공품은 제조 연월일을 꼭 살펴보고 유통기한을 확인한다.또한 10도 이하의 냉장시설이 되어 있는 판매장에서 구입해야 변질의 위험이 없다.어묵 가공품인 게맛살은 착색이 강한것, 퀴퀴한 냄새가 나는것...
    추천 : 1 | 작성자 : 나를사랑하는자
  • 간단 어묵 소세지 찌게
    2008/05/11
    ...1. 배추김치는 송송 썰고, 소시지는 어슷 썬다.2. 어묵은 끓는 물을 살짝 끼얹어 소시지와 같은 크기로 썰고, 양파는 채썬다.3. 냄비에 식용유를 한방울 두르고 김치를 볶다가 물을 붓고 끓인다.4. 고추장을...
    추천 : 0 | 작성자 : 롱롱이♡
  • 소세지어묵 콩나물찜
    2008/02/21
    ...참기름과 깨소금을~!! 완성입니다..^^ '소시지어묵 콩나물찜'은 재료의 특성상 다른 찜요리와 달리 국물이 덜 생기니, 개인의 기호에 따라 국물을 원하시는 분은 국물(육수)은 조금 추가하여 조리를 하시면 됩니다.
    추천 : 1 | 작성자 : 길호씨
  • 비엔나 소시지와 함께
    2008/04/10
    느타리 버섯 볶을때..어묵과 비엔나소시지 넣고..매운 고추 송송 썰어넣고 당근.양파 넣어 볶아요후추로 마무리 하면 톡 톡 쏘는 맛까지 일품이죠...푸짐하게 접시에 내어놓으면 신경써서 만든요리 같아요..우리집...
    추천 : 0 | 작성자 : 암마
  • [119가지 라면 조리 법] 119가지 라면 조리 법
    2007/12/02
    ...넣으세요. 맛이 기가 막힘니다 어묵 라면 어묵은 특히 추운 겨울철에 인기가 많습니다. 어묵은 처음부터 넣게 되면은 너무 물러져서 맛이 없어짐으로 라면을 넣음과 동시에 준비된 어묵을 라면을 넣음과 동시에 준비된...
    추천 : 3 | 작성자 : 발레천사
  • 가공식품 요리하기
    2008/12/05
    ...하면 칼로리도 훨씬 낮아진다.어묵 - 미지근한 물에 담갔다가 건져서 사용한다. 어묵에는 솔빈산 칼륨 등 방부제가 다량 들어 있는데 조리를 하기 전에 미지근한 물에 담가두면 방부제가 우러난다. 또 가열할 경우...
    추천 : 1 | 작성자 : 동태탕
  • [가공식품조리] 가공식품 조리 안전상식
    2011/06/05
    ...칼로리도 훨씬 낮아진다. ※어묵 - 미지근한 물에 담갔다가 건져서 사용한다. 어묵에는 솔빈산 칼륨 등 방부제가 다량 들어 있는데 조리를 하기 전에 미지근한 물에 담가두면 방부제가 우러난다. 또 가열할 경우...
    추천 : 5 | 작성자 : 음식나침판
  • [가공식품 요리시 유의사항] 가공식품 요리시 유의사항
    2009/04/23
    ...하면 칼로리도 훨씬 낮아진다.어묵 - 미지근한 물에 담갔다가 건져서 사용한다.어묵에는 솔빈산 칼륨 등 방부제가 다량 들어 있는데 조리를 하기 전에 미지근한 물에 담가두면 방부제가 우러난다. 또 가열할 경우...
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • 발암물질 줄이고, 항암효과 높이는 조리법
    2010/04/20
    ...것이 좋다. 또 흔히 햄과 소시지를 어묵과 함께 볶은 반찬을 즐겨 먹는 경우가 있는데, 이것은 절대 피해야 할 조리법이다. 어묵을 만들 때 사용하는 보존료인 소르브산과 햄과 소시지에 들어 있는 아질산이...
    추천 : 4 | 작성자 : 막돼먹은
  • 발암물질 줄이고, 항암효과 높이는 조리법
    2009/05/25
    ...것이 좋다. 또 흔히 햄과 소시지를 어묵과 함께 볶은 반찬을 즐겨 먹는 경우가 있는데, 이것은 절대 피해야 할 조리법이다. 어묵을 만들 때 사용하는 보존료인 소르브산과 햄과 소시지에 들어 있는 아질산이...
    추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
  • [김치전골] 김치전골
    2007/07/14
    ...총각김치(200g),스팸,햄소시지어묵(2장), 가래떡(200g),두부(½모),대파(2대),육수(3컵)♣ 양념장 : 고춧가루(2큰술),다진마늘,간장,샐러드유(각1큰술), 설탕 약간 ♣ 이렇게만드세요. 1.......
    추천 : 1 | 작성자 : 하늘고로
  • [여러가지 떡뽂기~!] 여러가지 떡뽂기~!
    2008/05/24
    ...당근 50g, 대파 1/2대, 어묵 100g, 양념장 : 고추장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕1큰술, 물 4컵, 소금 조금만드는 방법1. 가래떡, 야채와 어묵을 손질한다☆ 어묵 기름 빼기. 어묵과 채소를 같은...
    추천 : 0 | 작성자 : 겐사이
  • [끓는 물을 이용해 보세요.] 끓는 물을 이용해 보세요.
    2008/05/10
    어묵과 소시지를 이용해 볶음을 만들 때에는 어묵과 소시지를 끓는 물에 데쳐서 사용하는 방법도 있지만 어묵과 소시지를 체에 담은 후 끓는 물을 붓고 찬물에 헹군 다음 사용해도 기름기를 제거 할 수가 있어서...
    추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • ♥하는 사람을 위한 요리 베스트 7
    2009/06/08
    1위 김치찌개 소시지 치즈김치찌개재료 배추김치 200g 체다 치즈 1장, 양파 1/3개, 프랑크소시지 4개, 대파 1대, 홍고추 1개, 다시마 우린 물 3컵, 간장 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 고추장·다진...
    추천 : 1 | 작성자 : 사랑해love
  • 식품, 그냥 먹기 찜찜하다면?
    2009/07/17
    ...있는 균을 없앨 수 있다. 소시지의 경우에는 반드시 칼집을 내어 열을 가하는 것이 좋다. 어묵 어묵은 기름에 튀기기 때문에 시간이 지날수록 산패가 이루어진다. 따라서 어묵을 사용하기 전에 먼저 체에 담아뜨거운...
    추천 : 1 | 작성자 : ruadlaka
처음으로  이전  1 2 3 다음  끝으로