나만의비법
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- [찜닭] 대학로 봉추찜닭 사장이 밝히는 노-하우
- 2002/02/07
- ...사람들에게 안동 찜닭을 처음 소개한 '봉추 찜닭'서울 대학로점 여주인 권진희(31)씨는 "안동 찜닭은 간장으로 만들어 매울 것같지 않지만 태양초 고추를 큼직하게 잘라넣어 고춧가루가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 장석윤
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- 봉추찜닭을 똑같이 만드는법
- 2001/07/29
- 장안의 화제 봉추찜닭을 아시나요?안동찜닭의 진짜 그맛!!비법을 공개합니다.준비물1. 토막낸 닭2. 정종(청주)3. 간장, 설탕, 물엿, 캬라멜원액4. 붉은 청양고추 말린것, 후추가루, 고춧가루, 다진마늘,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 찜닭사랑
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- 봉추찜닭사왔냐구 하던데요....^^
- 2001/11/02
- 밑에 나온 봉추 찜닭 요리법 함 해보세요.정말 맛이 똑같더군요...말린 고추는 못사서 걍 청양고추 넣고 했는데 제 신랑이 봉추에서 사온줄 알던데요...ㅋㅋㅋ어쨌든 넘 감사합니다....또 부탁드릴께요...꾸벅~~
- 추천 : 0 | 작성자 : 쿡쿡
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- [찜닭,잡채,오징어파전,해파리냉채] 4가지 메뉴로 집들이 성공했어요 ^^
- 2001/12/11
- ...위에 적은데로 찜닭(봉추찜닭 비스므레한 ^^),잡채,오징어파전,해파리냉채였고 밑반찬으로 호박버섯 볶음, 도라지오이무침, 깻잎짱아치.. 참.. 국은 소고기무국으로 끓였습니다.찜닭은 우선 닭을 다듬고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 후니마누라
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