나만의비법
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- [스테이크소스] 초간단 스테이크 소스 만들기~
- 2010/12/29
- ...2/3정도로 졸아들고,숟가락에 소스를 묻혀보았을때 살짝 끈적하게 묻어나는 정도면 되요.그렇게 하면 소스 완성입니다.새콤하면서도 살짝 단맛이 느껴지는 소스라서고기와 곁들이면 느끼하지않고 깔끔해요.나만의 비법이라고...
- 추천 : 3 | 작성자 : 민트랑
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- [발사믹간장소스] 발사믹 간장소스만들기
- 2010/12/29
- 발사믹간장소스 레시피는(밥숟가락 기준),,,올리브유 2스푼, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 다진마늘 1스푼을 골고루 섞어주세요...새우나 대합, 홍합을 구울 때,,,발사믹 간장소스를 발라 구우면,,,해물이 마르지...
- 추천 : 2 | 작성자 : 안경12
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- [빵 찍어먹는 소스] 빵 찍어먹는 소스 만들 때
- 2009/12/02
- ...같은 데를 가면 빵에 찍어먹는 소스를 줍니다.이 소스는 주로 올리브오일과 발사믹 소스를 섞어서 주는데, 여기에꿀을 약간 섞어 주면 훨씬 맛있는 소스가 됩니다.이렇게 하면 빵의 소화 흡수도 도와줘서 건강에도 더...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- [파인애플 망고 소스] 생선 구이에 함께 하면 좋은 파인애플 망고소스
- 2009/08/20
- ...100g,올리브유 4큰술,발사믹식초 1작은술,화이트 와인 1큰술,바질 약간 ,소금 후춧가루 )를 블렌더에 갈아 사용합니다.(바질만 빼고)흰살 생선을 구워 그위에 올려 먹으면 맛있는 소스입니다.과일향이...
- 추천 : 2 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 양파의 효능
- 2010/07/29
- * 맛난게 요리한 양파를 얹은 샌듸위치 어떠세요 ^^양파는 생양파나 양파즙으로 먹었을경우 효능에는 큰차이가 없다고 합니다.하지만, 양파즙으로 복용하면 체내 흡수 시간이 빨라지겠지요.그리고 즙은 약재를 첨가 할 수...
- 추천 : 5 | 작성자 : 소영'맘
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- 한국식 소스
- 2010/02/16
- ...1작은술씩, 발사믹식초 1큰술, 올리브오일 2큰술을 그릇데 담고 골고루 저어가며 잘 섞는다.6_ 청국장소스발사믹식초와 셀러리, 통후추 등으로 청국장의 독특한 냄새를 없앤다. 구수하고 진한 맛이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 금빛깔
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- [발사믹견과류소스고구마칩] 발사믹견과류소스고구마칩
- 2008/03/28
- ...발사믹식초(포도식초)1/2컵.다진마늘1작은술만들기다진잣과 호두 발사믹 식초올리브유다진마늘을 섞어 디핑 소스를만든다고구마는 얇게 썰어 180도 예열한 기름에 바삭하게 튀긴다만들어보세요
- 추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
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- 발사믹소스를 가미한 클럽 샌드위치
- 2001/05/12
- ...놓은 후 준비 해 놓은 발사믹 드레싱을 넣고 다시 토스트빵을 위에 덮어 먹는다.발사믹 드레싱 만드는 법: 발사믹 식초를 불위에 약간 올려 놓고 1/2 정도 졸인다.거의 졸아 졌을때 설탕 약간,소금 약간레드...
- 추천 : 0 | 작성자 : 박계용
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- 발사믹소스닭살냉채
- 2007/10/31
- ...각각 찬물에 담근다. 4. 소스 재료를 고루 섞어 발사믹소스를 만든다. 5 접시에 닭다리살, 수삼, 당근, 파프리카, 피망을 담고 발사믹소스를 끼얹는다.Cooking Point 냄비에 닭다리살을 넣고 끓이게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- 채소구이와 발사믹소스
- 2007/09/14
- ...굽는다. 3. 작은 팬에 발사믹 식초와 물엿, 올리브유, 소금을 넣어 한소끔 끓인다. 4. 구운 채소를 접시에 담고 ③의 발사믹소스를 뿌린다.이렇게 응용할 수 있어요!냉장고 속 채소는 조금 오래 두면...
- 추천 : 2 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- 발사믹소스 야채구이*^-^*
- 2005/12/02
- * 발사믹소스 야채구이 (4인분)* 재료 : 당근50g, 오이1/2개, 양송이버섯 4개, 호박 1/3토막, 청홍피망 각1개씩, 새우(중)4개* 발사믹소스 : 올리브유 3큰술, 발사믹식초 1+1/2큰술, 소금...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김지현
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- [졸인 발사믹 소스를 올린 과일] 맛과 향으로 업그레이드…발사믹 식초 요리의 재발견
- 2007/11/19
- 02 졸인 발사믹 소스를 올린 과일재료 슬라이스 파인애플 2조각, 체리토마토 10개, 멜론 1/2통, 발사믹 식초·휘핑크림 1/2컵씩 >>만들기 1 과일은 한입 크기로 썰어 보기 좋게 담는다. 2 발사믹 식초는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [발사믹 식초에 재워 구운 스테이크] 맛과 향으로 업그레이드…발사믹 식초 요리의 재발견
- 2007/11/19
- 03 발사믹 식초에 재워 구운 스테이크 재료 스테이크용 등심 300g, 팽이버섯 1/2단, 표고버섯 2개, 샐러드 채소 약간, 소스(발사믹 식초 1/4컵, 올리브유 3큰술, 간장·와인 2큰술씩,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [채식요리를 위한 소스만들기 63가지] 채식요리를 위한 소스만들기 63가지
- 2009/08/09
- ...있다. (35) 야채 샐러드 소스 삶은 감자 200g 소금 2작은 술, 캐슈넛 1컵 반, 두유 1/3컵 올리브유 1큰술 푸른 소스에는 시금치, 샐러리를 사용한다. 붉은 소스에는 홍피망, 비트를 사용한다. 노란...
- 추천 : 7 | 작성자 : 발내미
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- [소스] 바질소스
- 2007/05/25
- ...즐기세요. 바질소스 만드는법 재료: 바질(베이즐), 버진 올리브 유, 레드 와인 비니거 (혹은 발사믹 비니거) 토마토 큰 것1개, 양파 반개, 마늘 약간, 소금과 후추 약간 바질은 마른 가루일...
- 추천 : 2 | 작성자 : 제임스뎅
