나만의비법
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- [◐ 모둠 장아찌 만들기] ◐ 모둠 장아찌, 간단하게 만들어 먹는 스피드 쿠킹 장아찌~
- 2011/10/05
- ...간장물이 올라온다....모둠 장아찌, 간단하게 만들어 먹는 스피드 쿠킹 장아찌~간장에 채소의 맛이 배어 너무너무 맛있는 모둠 장아찌~~~바로 만들어 먹는 모둠 장아찌만 있어도 뭔가 든든해지는 느낌이다.각종...
- 추천 : 11 | 작성자 : 대가리쥐나
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- [마늘쫑무침 마늘쫑볶음] 마늘쫑요리
- 2013/06/11
- ...양념장을 만들어주세요4. 데친 마늘쫑을 양념장에 버무린 후 깨를 뿌려주세요마늘쫑볶음과 마늘종무침은 아삭아삭한 식감을 최대한 살린 요리인데요~!새콤달콤하게 장아찌를 만들어 드시고 싶다면물 2L에 소금 450g과...
- 추천 : 42 | 작성자 : rmseks5624
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- [마늘쫑 손질] 마늘쫑 손질
- 2012/03/10
- 마늘쫑에는 마늘속에 함유된 영양이 고스란히 들어 있어,,,비타민이 풍부하고 살균효과도 있고 신진대사를 원할하게 돕습니다...마늘쫑의 손질은,,,말라 있으면 질김으로 말라 있는 부분을 잘라내고,,,생것으로 조리하면...
- 추천 : 11 | 작성자 : 안경12
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- 양파 장아찌
- 2008/01/18
- 양파 10개, 청양고추 5개, 마늘쫑 한 줌, 물4컵, 간장4컵, 식초4컵, 설탕2컵씻은 양파와 고추, 마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 유리병에 넣은 뒤에물, 간장, 식초, 설탕을 냄비에 넣고 팔팔 끓으면야채 재료가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빈틈씨
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- [장아찌] 맛있는 장아찌 먹기...
- 2007/05/30
- ...바닥이 보이면 괜히 맘상하죠?장아찌 다먹으면 간장만남고....버리긴아깝잖아요.그국물...냄비에 넣고 팔팔끓여서 무와 오이 양파 당근 마늘쫑을 썰어 다시 장아찌 담그세요.재료들을 알맞게 썰어 소금에 절이시고물기를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 슁퐁호야
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- [마늘쫑 응용 요리] 마늘쫑 색 변하지 않게 맛깔스런 반찬 만들기
- 2012/06/15
- 알싸하면서도 아삭한 마늘쫑이 요즘 참 맛이 좋더라구용 ^ 더운 여름이 되면 요 마늘쫑을 더 찾게 되는거 같아요 ^마늘쫑 장아찌도 맛있구요 음식에 반찬에 부재료로 많이 들어 갑니다.특히 건어물요리할때 많이 넣는데요...
- 추천 : 50 | 작성자 : 푸키베베
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- [천원반찬! 마늘쫑 초무침&마늘쫑 볶음] 천원반찬! 마늘쫑 초무침&마늘쫑 볶음
- 2007/08/01
- 천원반찬! 마늘쫑 초무침&마늘쫑 볶음 마늘쫑은 싸고 조리방법도 쉬워서 밑반찬으로 자주 오르내리는데 지난 겨울에 마트 가서 사려고 했던 마늘쫑은 자세히 보니 중국산이더라구요. 아니 이럴수가 이렇게 푸르딩딩하고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 개미나퍼머거
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- [마늘종고추장장아찌 - 딸에게#] 마늘종삭히는 방법 & 마늘종고추장장아찌 만드는 방법
- 2011/07/04
- 마늘종장아찌 담구셨나요?전 간장에 담군 마늘종간장장아찌를 좋아하고~ 딸내미는 고추장에 담군 마늘종장아찌를 좋아한답니다.마늘종고추장장아찌는 고추장맛이 더해져 밑반찬으로도 그만이지요~급할때는 초간단으로 마늘종을 데쳐서...
- 추천 : 12 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [마늘종장아찌 간장으로 만든~풋마늘장아찌 - 딸에게# /풋마늘장아찌담그는법] 남은 마늘종장아찌 간장으로 만든~풋마늘장아찌
- 2013/04/25
- 작년에 담군 마늘쫑장아찌 간장으로 만든풋마늘장아찌한번 사용한 장아찌 국물을 재활용하면 더 맛나진답니다.풋마늘장아찌 장아찌 간장을 재활용한 풋마늘장아찌지금 만들어 먹기좋은...
- 추천 : 82 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [매실장아찌] 전라도아줌씨네 매실장아찌
- 2009/06/17
- ...생긴 물을 따라내고 설탕을 더 넣어 버무리고를 3번정도 한다.6.이렇게 해서 숙성시키면 끝7.무칠때는 고추장,참기름 살짝넣고 마늘,마늘쫑장아찌를 함께 무쳐도 맛나다.*매실물이 생기는걸 따라내는게 포인트..
- 추천 : 1 | 작성자 : 딸이좋아
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- 마늘쫑 무침을 할때
- 2008/06/09
- ...방법으로끓는 물에 데쳐서 사용한답니다..한번 데쳐 씻어서 갖은 양념을 해서 드시면 되구요..마늘쫑이 엄청 저렴할때는 장아찌를 많이 만들어 두셨다가..충분히 익혀서 만들어 드시면더 맛있는 마늘쫑을 드실수 있답니다..
- 추천 : 1 | 작성자 : 하이버미
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- [맛있는 장아찌] 맛있는 장아찌
- 2008/12/13
- ...고추, 마늘, 셀러리, 마늘쫑, 등등 냉장고 구석에 돌아 다니는 남은것들을 한 입에 먹기 좋게 납작 납작 따박 따박 썰어 썩어 놓는다 * 위에 적어 놓은 재료가 일반적이고 또 다른것 섞고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [마늘종장아찌] 마늘종 장아찌
- 2009/05/13
- 마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 잘라놓고, 유리병에 넣고 소주2컵, 간장1컵, 식초1컵, 소금 1/4컵을 넣는다.마늘종이 뜨지 않도록 무거운 것으로 누른뒤 밀봉해서 재워두고 2~3일뒤 간장물만 따라서 끓인 뒤 식혀서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 다솜
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- [마늘쫑장아찌] [장아찌 3탄 : 마늘 효능을 70%이상 가지고 있는~]
- 2007/02/21
- 추천 : 2 | 작성자 : Hana-c
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- [장아찌] 모둠 짱아찌
- 2009/02/21
- 제가 몇 년간 모둠 장아찌를해서 아는 분들께 드렸는데 아이디어가 좋다고 다들 좋아하세요..처음엔 계절에 나오는 마늘이나,고추를 간장,설탕,식초를 넣고 삭혀먹다계절이지나면 양파,마늘쫑,오이를 거기다넣고 먹던 간장물을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 호계동
