나만의비법
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- [돼지고기장조림-딸에게#] 소고기장조림보다 더 부드럽고 맛난 돼지고기장조림 만드는 방법
- 2011/05/06
- ...맛의 판단을 흐리게도 하네요~돼지고기로 맛난 장조림 만들어요`돼지고기장조림소고기처럼맛난~ 돼지고기장조림부드러운 돼지고기장조림만들기돼지고기 살고기(안심)600g-통후추,양파껍질,파잎...
- 추천 : 36 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [장조림] 장조림~설탕대신 잼을 이용해 만든 메추리알 돼지고기 장조림
- 2015/03/18
- ...짜지도 않고 부드럽고 달큼한 돼지고기 장조림이 맛깔나서 자주 해 먹을 것 같네요~!~간장게장 소스로 만든 맛 간장과 설탕 대신 잼을 이용한 돼지고기 메추리알 장조림이 밥을 부르는 밥도둑이 되었답니다~!~!제...
- 추천 : 34 | 작성자 : 스마일로즈
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- [돼지고기 장조림] 부드러운 돼지 고기 장조림을 만드려면
- 2009/05/07
- 돼지고기 장조림도 잘만 만들면 쇠고기 장조림보다 더 부드럽고 맛있는데요.돼지 고기 장조림에 설탕 대신 콜라 2 컵을 넣어서 조리하면 고기의 맛과 향이 더 좋아지고 부드러워집니다.이 밖에도 고기를 재울 때 콜라를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
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- [돼지고기 장조림] 돼지고기 장조림할때
- 2010/02/21
- ...같이 해도 좋지만, 개인적으론 장조림만 깔끔하게 하는게 더 좋더라구요.돼지고기를 삶을 때 월계수 1~2장 넣으면 맛을 더 깔금하게 해주거든요.여기에 돼지고기의 잡내를 없앨 수 있는 재료를 넣으셔도 되는데요.전...
- 추천 : 1 | 작성자 : 집시공공
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- 짭조름하면서도 밑반찬과 도시락 반찬으로 좋은 돼지고기장조림~~
- 2009/09/24
- ...밑반찬과 도시락 반찬으로 좋은 돼지고기장조림~~ 돼지고기 안심 500g, 마늘쫑 15대, 양념 ( 물 600ml, 양조간장 120ml, 올리고당 1큰술 반, 맛술 1큰술 ) 1. 돼지고기 안심은 적당한 크기로...
- 추천 : 1 | 작성자 : 알로에여사
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- [깔끔한 돼지고기 꽈리고추 장조림] 깔끔한 돼지고기 꽈리고추 장조림
- 2007/10/31
- 깔끔한 돼지고기 꽈리고추 장조림 날씨도 선선해지고 해서 오늘은 장조림을 했어요. 소고기로도 많이 하지만 돼지고기 안심이랑 사태로 만들었어요~ 안심이랑 사태는 기름기가 없고 담백하지요. 여기에 꽈리고추를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김칫국물
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- [돼지고기 장조림을 만들 때] 돼지고기 장조림을 만들 때
- 2008/05/05
- 돼지고기 안심으로 장조림을 만들면서 냄비에 물을 붓고 커피, 생강, 마늘, 양파, 소주, 홍고추를 넣어 주고돼지고기 안심을 적당한 크기로 잘라서 물을 붓고 삶아 준 다음 먹기 좋은 크기로 찢어 줍니다.그리고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
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- [돼지고기장조림 요리만들기] 돼지고기장조림 요리만들기
- 2008/03/25
- 돼지고기장조림 요리만들기 재료돼지고기900g, 꽈리고추, 새송이버섯, 메추리알, 소주조림장(진간장3국자, 설탕두큰술, 물)참기름...나만의 요리방법 돈육질로만 900g정도 구입하여 소주와 물을 혼합하여 살짝...
- 추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
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- [돼지고기오향장조림] 돼지고기오향장조림
- 2008/07/06
- ...흑설탕 조미술을 넣고 국물없이 서서히 조려낸 후 고기가 식으면 얇게 저며썬다깻잎 양파 피망 붉은 고추는 각각 곱게 채 썰어 준비해 놓는다.접시에 돼지고기오향장조림을 돌려 담고 중심에 야채를 곁들여 담는다만들어보세요
- 추천 : 0 | 작성자 : 순야시
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- [돼지고기 장조림] 돼지고기 장조림
- 2008/09/11
- 일반적으로 장조림은 소고기로 하는데 이번에는 돼지고기로 해봤습니다 맛은 이외로 좋답니다 그냥 목살 부분을 사셔서 한번삶아준뒤에 간장과 양념을 한뒤 졸여주면 된답니다 처음부터 간장을 넣고 조리면 너무 단단해져서 맛이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- 인삼넣은 돼지등심 장조림
- 2009/06/05
- 인삼넣은 돼지등심 장조림[1] 고기, 마늘, 1회용커피, 양파, 파 넣고 폭폭~ 삶았어요. (통마늘이 더 깔끔해요. 생강, 된장 넣으셔도 됩니다)[2] 중간중간 불순물(?)은 거둬내시고, 고기가 2/3쯤 익었을때...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [돼지고기장조림] 돼지고기장조림
- 2009/03/04
- ...소금 넣고 완숙으로 삶은다음 돼지 고기 사태 살 을 덩어리 로 짤라 준비하구요 육수가 끓으면 돼지고기 넣고 1시간 30분 삶아 줍니다 삶은 돼지 고기를 다른 냄비에 옮겨 담구요 물을 부은 다음 돼지고기를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [돼지고기의 변신] 돼지고기 장조림
- 2008/07/13
- 요즘 더워서 고생들 많으시져 ^*^ 장조림을 하려고 했는데 소고기파동에 선뜻 하기도 그렇고 그래도 아이들에게 만들어주구 싶고해서 돼지고기로 해주기로 했어요 돼지고기 앞다리살로 덩어리로 준비해서 깨끗이 씻어서 냄비에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 비단향
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- [돼지고기 장조림] 지금 돼지고기 장조림을 해보려구요.
- 2003/04/30
- 돼지고기...부위는 모르겠구요...목우촌 아저씨가 주시는대로..^^;글구..달걀대신 메추리알을 넣을거에요..잘 되야 하는데...^^;
- 추천 : 0 | 작성자 : 임혜진
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- [장조림] 향기로운 돼지고기장조림
- 2001/12/08
- 돼지고기는 냄새때문에 쇠고기보다 장조림에 덜 사용하는 편이죠. 저희집에서는 조림장이 끓을 때 월계수잎을 한 장 넣어 장조림을 하는데 돼지고기 냄새가 전혀 나지 않고 어른이나 아이 모두 좋아해서 밑반찬으로 늘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김현주
