나만의비법

전체 글: 5건, 현재페이지: 1/1
  • 요리의 기본! 육수 이야기[5] -육수로 요리하기-
    2009/08/28
    ...수프가 아니고 뭐겠어요? ㅎㅎㅎ), 서양의 수프는 그렇지 않은게 많은것 같아요. 하지만 육수에 단지 간장이나 소금, 된장으로 간을 하는 아시아쪽의 수프류와 달리, 서양은 색다른 방법으로 그...
    추천 : 6 | 작성자 : 늄늄시아
  • [살림의 지혜] 알아두면 유용한 살림의 지혜 12가지 *^^*
    2012/01/09
    ...10분정도 지난후 씻으면 포도알갱이가 깨끗하게 씻겨진답니다~장시간 김치를 담아 놓았던 김치통이나 반찬통에서 냄새가 가시지 않을때 밀가루를 물과 함께 섞은 물을그릇에 부어준후 1~2시간 놓아두면 냄새를 잡아준답니다~
    추천 : 62 | 작성자 : k옥이
  • [부드러운 비지찌게] 직접 콩을 불려 갈아 만든 생비지 찌게
    2014/02/07
    ...좀더 육수 넣어 주고그사이 김치를 볶아 줍니다,김치롤 다지듯 쫑쫑 썰어서 들기름과 돼지고기 넣고 달달달 볶아 줍니다,아~~ 고춧가루로 같이 넣어요 마늘고 넣고먹고 남은 김치 모아놓은거라 파란잎이 많기는...
    추천 : 16 | 작성자 : 여주덱
  • [대파 손질방법,] 대파 1단을 알뜰하게 사용하는 방법 *^^*
    2012/01/05
    ...씻어준후...대파뿌리 속에 있는 흙을 대충 씻어준후그릇에 담고 물을 담아 2시간정도 불려줍니다. 이렇게 물에 담아놓으면 대파뿌리 속에 있는 흙이 불어서 잘 제거 되거든요~~물에 담아 불려준후 주방에서만...
    추천 : 82 | 작성자 : k옥이
  • [참치 통조림의 변신...] 참치 통조림의 변신...
    1999/11/29
    아주 간편하게 이용할수 있는 참치 통조림.디게디게 쉬워요..재료 : 참치 통조림, 부침가루, 김치1.김치부침게 만드는거랑 똑같아요..부침가루를 물에 개어놓구, 거기에 김치를 송송썰어서 넣어주세요.2. 참치 통조림을...
    추천 : 0 | 작성자 : 고윤향
처음으로  이전  1 다음  끝으로