나만의비법
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- [싱싱 굴요리] 싱싱 굴요리 (비법 하나 추가)|
- 2010/01/04
- 바다에서 나는 유유라고 하는 영양의 보고 굴을 제철에 많이 드시기바랍니다. 우리집에서 음식점을 하는데..... 굴 전을 맛있게 하는 방법을 우리님들께 살짝, 귀뜸해 드리겠습니다. 굴은 수분이 많아서 겉이 눌어도...
- 추천 : 4 | 작성자 : 가새
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- [굴콩나물찜] 먹다 남은 굴의 화려한 변신 굴콩나물찜
- 2013/01/08
- ...굴찜하는법/ 굴요리/ 주말요리/ 가족요리/콩나물 600g , 굴 600g, 미나리 5가닥, (대파, 쪽파, 부추도 대체가능), 양념: 고춧가루 1~2T, 다시마우린물 1컵+ 된장1/2t,...
- 추천 : 37 | 작성자 : 비바리1
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- [굴 보관하는 법과 굴 깨끗하게 씻는 법] 굴 보관하는 법과 굴 깨끗하게 씻는 법
- 2018/01/25
- 기분 좋은 하루를 시작하고 계시지요~!~!~굴을 너무 좋아하는 로즈는 굴 나오는 철엔 넉넉히 구입한 다음 잘 손질하여 보관해 두고 오랫동안 먹는 편이지요~!~~요즘 제철인 굴미용에 좋고 스태미나에 좋은 굴 씻어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
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- [굴요리] 굴요리 총결산
- 2007/10/28
- 굴회◇ 재료 : 반각굴 20개, 치커리, 레몬◇ 소스 : 토마토케첩 ½컵, 핫소스 ½컵, 소금 후추 홀스래디쉬 약간◇ 만드는법1. 석화는 반으로 쪼개어 손질후 묽은 소금물에 살짝 헹궈요.2. 토마토케첩과 핫소스,...
- 추천 : 3 | 작성자 : 망고젤리
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- [굴칵테일] 진~짜 이쁘고 맛좋은 굴요리!
- 2001/05/23
- 제가 진짜 자신있는 굴요리 하나 소개해 드릴께요.이쁘기도 하고, 손님 대접하기도 아주 좋은 요리에요.맛은 물론이구요.먼저 작은 소주잔이나 양주 (샷잔) 잔을 준비하세요.거기에다가 먼저 초간장에 레몬즙을 조금 섞어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 먹고 또 먹고
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- 여러가지 굴요리
- 2008/05/02
- 굴 덮밥굴 30g, 죽순 50g, 토란 5개, 당근 4센티미터 한 토막, 불린 표고버섯 2개, 참나물 약간, 닭 육수 3컵, 소금 1/2큰술, 후춧가루 조금, 참기름 1큰술, 물녹말 2큰술1 굴은 여러 번 헹궈...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천사들엄마
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- 싱싱하고 맛있는 굴요리
- 2007/11/12
- [재료] 석화 20개와 레몬즙 2큰술, 레몬 ¼개, 치커리 10g, 푸른 야채 약간고추장 올리브 오일 드레싱 (고추장 1큰술, 레몬즙 1큰술, 탄산수 3큰술, 올리브 오일 2큰술, 설탕 1큰술, 식초...
- 추천 : 1 | 작성자 : 해피쿡
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- 겨울이 제철인 굴요리.
- 2008/01/13
- 요즘 굴이 제철이여서 수산시장에 가면 많이 싸더라구요..굴은 굵은소금을 넣고 깨끗이 싯어주오야하구요...어리굴젖을 담을려면 깨끗이 씻은굴을 하루이틀정도 소금에 절였다가 고운 고추가루를 넣어서 버무려주면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 푸드스타리
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- [굴꼬치 치즈구이] 영양 만점! 제철 굴요리
- 2007/12/06
- 술안주가 고민된다면 < 굴꼬치 치즈구이 >손님초대가 있거나 둘만의 조촐한 술상을 준비하고싶다면 굴꼬치 치즈구이를 준비하자. 일식집 고급메뉴 안부럽다 열 량 139kcal조리시간 30분 난 이 도중 가 격...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [굴양념꼬치구이] 영양 만점! 제철 굴요리
- 2007/12/06
- 칼슘대왕 굴의 변신<굴양념꼬치구이>맛과영양 모두를 지켜주는 <굴양념꼬치구이> 열 량 352kcal조리시간 30분 난 이 도중 가 격 대5000원 이하 재료굴 400g,꼬치 4개, 양념장(간장 2큰술,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [영양 굴 튀김] 영양 만점! 제철 굴요리
- 2007/12/06
- 아이들이 좋아하는 건강 간식 영양굴튀김굴의 비린맛을 싫어하는 아이들도 좋아한다. 아이들의 싱싱 영양간식 영양굴튀김 열 량 450kcal조리시간 30분 난 이 도중 가 격 대1만원 이하 재료생굴...
- 추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
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- 날로 먹는 굴요리.. 이렇게 먹어봐요
- 2010/02/07
- 쌀쌀한 바람이 불면 굴을 많이들 찾죠...찌개나 전골에 넣어 먹을수도 있지만 굴은 뭐니뭐니해도 날로 먹는게 독특한향기와 맛을 느끼는데는 제격이죠..그러나 굴은 상하기 쉬우므로 싱싱한걸 골라야해요. 안그럼 배탈이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 욱이빈이맘
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- 더 맛있게, 더 폼 나게 즐기는 굴요리
- 2007/11/23
- 생굴 새싹 겨자샐러드재료굴 200g, 새싹채소 120g, 홍고추 2개, 겨자소스(겨자·설탕 1/2큰술씩, 레몬즙 1큰술, 후춧가루 약간)만들기 1 굴은 소금물에 흔들어 씻어 물기를 빼둔다. 2 새싹채소를 깨끗이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 해피쿡
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- [굴화채] 굴을 싫어하시는 분이라도 반드시 먹어봐야할 최고의 굴요리를 소개합니다.
- 2000/02/18
- (1)우선 항아리에서 잘익은 동치미 국물을 떠서 맑은 채에 걸러낸후,(2)이 동치미 국물에 배를 얇게 채썰어 넣고,(3)기호에 따라 알맞은 정도의 고추가루(국물이 핑크색이 날 정도로)를 넣고,(4)고소한 참깨가루를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 곽은선
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- [냉동굴] 냉동굴 만들기
- 2010/04/25
- 굴은 냉동을 시켜 놓으면 사시사철 굴요리를 즐길 수 있는데요.생으로 그냥 얼리는 것보다 살짝 데쳐서 얼리면 굴요리를 할 때 요리시간도 단축해주고 편하답니다.오래 익히지 않고 바로 먹을 수 있는 장점도 있고 오히려...
- 추천 : 44 | 작성자 : 밥심은국력
