나만의비법
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- [곤약 칼집내기] 곤약 예쁘게 모양내는 법
- 2012/07/14
- ...하시면 아주 쉽답니다.재료 곤약 1모곤약은 묵처럼 생겼는데요. 국수처럼 생긴 실곤약도 나오고 있습니다.일단 적당한 크기로 잘라줍니다. 그런 다음 두께를 너무 두껍지 않게 납작하게 잘라줍니다.과도로 칼집을 세번...
- 추천 : 32 | 작성자 : 밥심은국력
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- [곤약 마요네즈 무침] 간단한 곤약 마요네즈 무침
- 2009/06/07
- 재료: 곤약 1봉지, 마요네즈 3큰술, 진간장. 맛술 1큰술씩, 설탕 1작은술, 깨소금. 후춧가루 조금씩[만들기]1. 곤약준비하기곤약을 가늘게 채썬 다음 끓는 물에 데쳐내 특유의 냄새가 빠지도록 한 후 체에 밭쳐...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [곤약초무침] 곤약초무침
- 2009/08/11
- ...저는 요새 시판에 보면 모양곤약들이 많더라구요,예전엔 네모난 곤약이어서, 그랫는데실곤약이나 오징어모양의 곤약을 구입하셔서 살짝 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 빼줘요,당근과 양파,오이등을 채썰어서 곤약..
- 추천 : 1 | 작성자 : 좋은생각짱
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- [곤약] 곤약 비린내 없애기
- 2010/05/27
- 칼로리가 없는 곤약은 다이어트 식품으로 적당하지만, 곤약 특유의 냄새 때문에 생으로 먹기 힘든데요.이럴 때 청주를 넣은 쌀뜨물에 곤약을 넣고 흔들어 씻은 후 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼면 비린내를 없앨 수...
- 추천 : 1 | 작성자 : 파덜
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- [곤약 야채 볶음] 건강을 생각한 곤약 야채 볶음
- 2009/06/03
- 곤약 야채 볶음 만드는법 곤약은 깍두기 모양으로 썰어 끓는 물에 데쳐낸다 땅콩도 생땅콩으로 준비 해 사각 거리도록 삶아낸다 검은콩과 쥐눈이콩도 미리 삶아 놓는다 다시마는 물에 약간 헹궈 두었다 가위로 네모지게 작게...
- 추천 : 3 | 작성자 : 라임나라
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- [곤약 인절미] 다이어트에 좋은 곤약 인절미 만들기
- 2009/06/19
- ...센스있게 저칼로리 고단백인 곤약을 콩가루에 찍어 인절미를 만들어 먹으면 좋아요.만드는법은: 적당히 썬 곤약을 기름을 두르지 않은 팬에서 볶은 후 곤약과 녹말가루,설탕을 8:1:1 비율로 섞어서 믹서에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 곤약 냄새 제거하기
- 2009/05/14
- 곤약 특유의 오묘한 냄새를 없애기 위해서는밤새 물에 담궈두거나, 불에 볶거나, 소금을 넣고 두드리는 방법 등이 있다고 하는데장시간 물에 담가둘 경우, 곤약의 칼슘이 빠져나갈 우려도 있고 하여저는 가장 빠른 시간...
- 추천 : 1 | 작성자 : lovelycyj
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- 닭날개곤약조림
- 2009/04/10
- ...20개, 생강즙 1TS, 곤약 1/2모, 대파 50g, 진간장 4TS, 설탕 2TS, 물 1C, 물녹말 3TS, 소금, 후추, 참기름, 튀김기름 조리법 닭날개는 잔털을 뽑아 내고 닭날개의 끝을 잘라 낸 다음...
- 추천 : 0 | 작성자 : 마진e
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- 곤약샐러드
- 2009/04/10
- ...통깨1작은술만드는 법1. 곤약은 0.5cm두께로 썰어 칼집 세 개를 넣어 타래로 만든다. 2. 끓는 물에 만든 곤약을 데쳐 놓는다. 3. 야채는 각각 채썰어 찬물에 담근다. 4. 간장, 물, 식초,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 마진e
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- [곤약 어묵탕] 곤약 어묵탕
- 2009/07/16
- ...어묵(기호대로) 200g, 실곤약 1봉, 무 150g, 굵은 파 ½대, 쑥갓 4줄기, 멸치 다시마 국물 4컵, 국간장 1~2큰술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 약간만_들_기1_어묵은 각각 먹기 좋은 크기로 썰어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- 곤약떡볶이
- 2009/04/10
- ...참기름보조재료 : 양배추, 곤약, 우동사리, 달걀 삶은것재료 1. 넓은 냄비에 (멸치,다시마,디프리등) 우려낸 다싯물을 넣습니다2. 물이 끓으면 고추장을 조금 푼뒤 곤약을 넣고, 어묵을 넣습니다3. 떡과 파,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 마진e
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- [곤약콩국수] 다이어트하시는 분들은
- 2011/07/28
- ...사용하는 것 대신에 대신에실곤약을 넣으면칼로리가 뚝! 떨어집니다^^곤약은 100g - 12kcal의 저칼로리 음식이거든요단 면은 꼭 얇은 걸 쓰세요조금만 두꺼워도 거부감이 생길 수 있거든요.얇은 실곤약을 끓는...
- 추천 : 9 | 작성자 : 호빵잇
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- [곤약넣은 부추 무침 샐러드] 곤약과 양파를 넣어도...
- 2010/07/21
- ...놔주시고요부추와 양파를 씻어서 곤약 길이보다 조금 작게 썰어주세요(곤약이 부드러우니까 한입에 잘 들어갈수 있을 정도면 돼요)그리고 곤약, 양파, 부추를 섞으후 초고추장으로 버무려 주세요. (초고추장보다 괜찮은...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하오츠앗싸!!
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- [곤약손질] 곤약은 조리하시기 전에~
- 2007/02/27
- 곤약 요리를 하실때는~곤약은 꼭~ 한 번 데쳐내어 사용하세요!곤약 특유의 냄새를 제거하시고~ 조리하셔야~요리후에도 맛나답니다! ^^끓는물에 식초 몇 방울 넣고 곤약을 살짝 데신 후~ 요리에 넣으시면 된답니다!~
- 추천 : 5 | 작성자 : 바이올렛
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- [곤약 떡볶이] 곤약을 넣은 떡볶이..
- 2007/04/25
- ...크기로 썬다. 4. 팬에 양념장을 붓고 끓어오르면 곤약을 넣어 조린다. 5. 곤약에 색이 배면 떡, 양파, 당근을 넣고 볶다가 버섯을 넣는다. 6. 간을 조절하고 마지막에 참나물과 대파를 추가한 뒤 상에 낸다.
- 추천 : 3 | 작성자 : 미사랑
