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부추무침을 샐러드처럼 먹으려면
곤약 제일 작은거 1봉지(아마 200g정도 될거예요)
부추 반단
양파 작은거면 1개 큰거면 반개
양념장은 제일 간단한 초고추장
곤약은 그냥 가늘게 썰어주세요(잘하면 한치회처럼 보일걸요^^) 살짝 데쳐서 그릇에 놔주시고요
부추와 양파를 씻어서 곤약 길이보다 조금 작게 썰어주세요(곤약이 부드러우니까 한입에 잘 들어갈수 있을 정도면 돼요)
그리고 곤약, 양파, 부추를 섞으후 초고추장으로 버무려 주세요. (초고추장보다 괜찮은 소스있으시면 추천 바랍니다.~)
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하오츠앗싸!!
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