나만의비법

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  • [꽃게무침(양념게장) - 딸에게#] 간장게장으로 만드는 ~ 꽃게무침(양념게장) - 딸에게#
    2012/11/05
    ...진정한 밥도둑~ 꽃게무침(양념게장)꽃게무침(양념게장) 만드는법간장게장 (암꽃게)3마리, 소주2T, 배1/4개,양파1/4개,파3T,청양고추4개,홍고추1개,간장게장간장4T, 고추가루7T, 생강술1T, 물엿1T,...
    추천 : 56 | 작성자 : 행복한노란장미
  • [간장게장] 간장게장
    2004/09/28
    ...육수를식히고 간장 환타 주정 설탕을 넣고 잘 저어 주시면 게장 간장이 됩니다.(가정집에서는 주정을 쓰실수 없습니다.)게는 보통 2,3일 간장에 담궈두면 돼는데 제 경험으로는 냉장고에 보관합니다....
    추천 : 1 | 작성자 : 김문석
  • 부페즐기기! 부페 이용의 실속있는 미인노하우
    2010/05/23
    ...선택하면 좋습니다. 이 때는 간장게장과 같은 짭쪼름한 음식 또는 매콤한 음식도 식욕을 돋구는데 좋지만 식초가 들어갔거나 새콤한 느낌의 홍어회, 해파리무침, 삭힌 오이지, 김치 또한 포만감 상태에서 식욕을 돋구는...
    추천 : 8 | 작성자 : 오스틴03
  • [홍차] 홍차 종류에 따라 맛있게 끓이는 법
    2010/01/02
    ...배고 속까지 잘 익는다 진간장과 국간장의 차이, 청주 쓰임새 알아두기 초보 주부 시절 레서피에 쓰여 있는 ‘간장’이 어떤 간장인지 고민하는 것은 흔한 일이다 대부분의 레시피에 ‘간장’이라 쓰여 있는 것은...
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • 남은 와인 알뜰하게 활용하기
    2010/07/30
    ...신맛이 강하므로 주의한다. 간장 게장을 담글 때도 조금 넣으면 비린내를 줄일 수 있으니 활용해 볼 것. ● Idea 4_ 스테이크 소스를 만든다냄비에 남은 와인을 넣어 끓여 양이 반으로 줄어들면 레몬 껍질과...
    추천 : 6 | 작성자 : 막돼먹은
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