요리판
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- 아사삭 ... 알타리장아찌
- 2013/04/23
- ...집어와야죠~~~알타리무, 총각무... 다 같은 무 입니다. ㅎㅎ알타리무로 장아찌를 담아 가까운 분들과 나눠 먹다보니알타리 무 한단에 달린 갯수가 12+- 더라구요.좀 크면 11개도 좀 작으면...
- 추천 : 7 | 작성자 : 지누기네
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- [총각무김치 된장찌개] 보글보글 끓여요~총각무김치 된장찌개
- 2015/07/09
- ...댓글 보고~바로 만들어봤습니다.총각무김치 들어간..된장찌개 맛~~딱 그맛이에용^^다만 총각무김치 씹는 식감이 정말 좋답니다 ㅎㅎ-총각무김치 된장찌개 요리법-총각무김치 3개(좀 큽니다), 애호박 반개, 양파 반개,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
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- ◐ 총각무 동치미(알타리무 물김치), 비타민C 풍부한 총각무 동치미 만드는법~
- 2011/11/25
- ...덕분에 저 혼자서도 맛있는 총각무 동치미를 담글 수 있었답니다~ 자, 그럼 비타민 C가 풍부한 총각무 동치미 만들어 볼까요? ^^▶ 재료 : 4인 가족 기준 (조선일보 칼럼에 연재되는 레시피 그대로...
- 추천 : 1 | 작성자 : 대가리쥐나
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- 알타리김치.... 손에 들고 아자작 씹어보세요
- 2013/11/25
- 지난 목욜에 담은 알타리김치 딱 맞게 익어 밥 잡아먹는 귀신이다 아작아작, 쪽쪽~~~  요즘은 배추김치보다 알타리김치가 더 맛있게 느껴집니다 무가 맛있는 철이라 알타리무우도 더...
- 추천 : 5 | 작성자 : 지누기네
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- 수미네반찬 총각무지짐
- 2020/05/03
- ...좋구요. 오늘은 수미네 반찬 총각무지짐을 만들어 보겠습니다.재료 총각김치 10개 남짓, 국물멸치 1줌, 올리브유 3큰술, 양조간장 3큰술, 다진마늘 1/2큰술, 물 3컵, 참기름 1/2큰술, 통깨 약간 등...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 총각김치
- 2008/05/13
- 총각무는 깨끗이 씻은후에 소금물에 담궈 두세요쪽파를 깨끗이 씻어서 다듬어둔후에 4Cm간격으로 잘라두세요고춧가루와 황석어젓, 멸치액젓, 다진마늘, 다진생강, 멸치가루를 넣어 양념을 만드세요파와 총각무를 넣고 양념한걸...
- 추천 : 0 | 작성자 : 웃음보
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- 시원하고 톡 쏘는 맛!!!!
- 2008/06/11
- ...비벼 씻은후 건져둔다잘 익은 총각무 물김치는 준비하고그릇에 소면 담고 총각무 담고 국물도 넉넉히 담은후 검은깨를 올린다다른 반찬 필요없이 시원하고 아주 맛있어요잘 익은 무는 새콤하고 국물은 톡 쏘는 맛이 아주...
- 추천 : 0 | 작성자 : 요술양탄자
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- 총각김치
- 2007/11/24
- 1. 총각무는 무청도 좀 속아내고 지저분한 것들은 잘 다듬는다. (이때 칼로 무를 긁어내면 무의 단맛도 다 빠져나가고 맛이없어진다.)2. 다듬은 총각무는 깨끗이 씻어 굵은 소금을 뿌려 절인다.3. 절여진 총각무...
- 추천 : 3 | 작성자 : 마이다스의손
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- 찬바람부는 가을이면~~ 달콤알싸한 총각김치
- 2009/10/12
- ...땋은 머리를 닮았다하여 총각무라고 했다는 총각무로 담은 총각김치랍니다(유상무상이 생각나는 문장이네요 =.=)총각무의 무는 상투닮았는데.... ㅋㅋ찬바람 솔솔 부는 이맘때 제맛인 총각김치는 여름에도...
- 추천 : 5 | 작성자 : 우수키친
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- 매콤 달큰한~ 총각김치
- 2010/05/17
- ...있는것 같아요.cooking총각무는 작고 단단한 것으로 골라 껍질을 벗기고 씻어서 총각무가 떨어지지 않도록 끝부분은 남기고 길게 2-4 등분한다총각무를 소금물에 3시간쯤 절여 헹궈 물기를 빼두어요마늘과 생강을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 옴아모카
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- 총각김치가 맛있을 시기랍니다.
- 2014/06/20
- ...여러분들 우리가 알타리, 총각무 두 가지로 알고 있는데 어느 것이 표준말인지 아셔요.? 총각무가 표준어랍니다. 따라서 총각김치가 표준어가 되겠죠. 알타리무 혹은 달랑 무라고 부르기도 하죠. 총각김치는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 클라라의찬장
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- 5월에 아삭하고 맛있게 먹을 수 있는 총각김치 강력추천합니다.
- 2014/05/19
- ...여러분들 우리가 알타리, 총각무 두 가지로 알고 있는데 어느 것이 표준말인지 아셔요.?총각무가 표준어랍니다. 따라서 총각김치가 표준어가 되겠죠. 알타리무 혹은 달랑 무라고 부르기도 하죠.총각김치는 지금...
- 추천 : 0 | 작성자 : 클라라의찬장
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- 아삭아삭 총각김치
- 2015/12/19
- ...총각무는 깨끗하게 다듬어주세요.​총각무 무청에는 비타민C의 함량이 사과의 10배에 달하며총각무는 뿌리 밑동이 둥글고 윗쪽보다 퍼지고 살이 통통하고 고우며무청이 짤막하고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 풀향기
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- 총각김치# 착한가게 김장용 천연소금으로 담은 아삭한 총각김치
- 2016/11/02
- ...남편과 외출했다가 마트에 보니 총각무가 맛있게 생겼기에 번쩍 들고 왔지요사가자고 와선 김치 하려면 힘들어서 쩔쩔매면서 일보고 안 할 수 없지요~~~ 총각무는 너무 크지 않으면 아래처럼 생긴 것이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 스마일로즈
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- ◐ 뚝배기 날치알밥, 고소한 날치알이 톡톡 터지는 알밥~
- 2011/10/28
- ...크기로 잘라 놓는다.2. 총각무김치는 채소와 비슷한 크기로 잘라 놓는다.기호에 따라 총각무김치 대신 배추김치를 쫑쫑 썰어 넣어도 좋아요.3. 날치알은 레몬즙에 담아 해동을 시킨 뒤 흐르는 물에 한번 헹궈낸...
- 추천 : 8 | 작성자 : 대가리쥐나
