요리판

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  • 향으로 입맛 돋우는 쫄깃쫄깃한 표고버섯전
    2013/04/29
    ...남도장터에서 3월 체험상품으로 장흥표고버섯을 주문하고 기다리고 있었는데요.향이 좋은 건표고버섯(흑화고)이 도착했습니다.장흥표고버섯은 친환경 유기농법으로 재배하여전국 최고의 품질과 생산량을 자랑하고 있다고 합니다....
    추천 : 12 | 작성자 : 풀향기
  • 표고버섯잡채
    2016/06/16
    ...소나무 숲 에서 자란무농약 장흥 표고버섯이 도착했습니다. 표고버섯은 볶음, 탕수, 전, 강정 등 다양한 요리에 응용할 수가 있는데요.오늘은 향긋한 표고버섯으로 가족들이 좋아하는 잡채를 만들어 보려고 재료를...
    추천 : 3 | 작성자 : 풀향기
  • 겨울철 별미 굴 매생이국(아빠의 요리)
    2015/01/10
    ...참고로 매생이는 전라남도 장흥 특산품으로 11월말 부터 ~2월까지 청정 겨울 바다에서만 체취가 가능한 해조류인데...환경에 민감해서 유해물질이 유입되면 자라지 않기 때문에....청정한 바다에서만 자란다고...
    추천 : 7 | 작성자 : 서비님
  • 표고버섯볶음
    2018/09/20
    ...함께 배송 되었는데요, 장흥 소나무 숲 속 원목에서 정직하게 키운 것이라고 해요. 동글동글 모양이 예쁜 표고버섯입니다. 표고버섯은 비타민, 식이섬유, 미네랄, 무기질이 풍부해 고혈압과 동맥경화 등 성인병을...
    추천 : 2 | 작성자 : 풀향기
  • 향긋한 달래양념장에 비벼 먹는 표고버섯밥
    2013/04/11
    ...맛있게 먹었었는데요.오늘은 장흥표고버섯과 멥쌀, 찹쌀현미, 무로 밥을 짓고향긋한 달래양념장을 곁들여 가족들의 아침밥을 챙기려고 해요.바쁜 아침에 간단하게 만들어 먹을 수 있으며 한끼식사로 든든한 표고버섯밥...
    추천 : 34 | 작성자 : 풀향기
  • 쫄깃쫄깃한 식감이 좋은 표고버섯전
    2014/10/13
    ...전라남도 장흥이 유명하다고 하지요.​표고버섯으로 볶음반찬도 만들어 먹고 버섯들깨탕, 전 등으로 만들어 먹으려고남도장터에서 혼자 먹기 좋은 크기의 생표고버섯을 주문했습니다.향과...
    추천 : 19 | 작성자 : 풀향기
  • 등갈비찜~입맛 살려주는 매콤한 등갈비는 뜯어야 제맛이지요~~
    2016/06/28
    ...인천서 전라도 장흥까지 가서 오렌지호에 차 싣고서 갔었는데이번에도 목포나 완도 가서 차가지고 간다 하는데배 타는 것도 넘 힘들고 육지가 그립더라고요~~!~ 며칠 여행 가는 것은 괜찮은데 오래 있다...
    추천 : 4 | 작성자 : 스마일로즈
  • 매콤한 후추가 씹히는 레드와인 스테이크와 상그리아/스페인식 퓨전 만찬
    2012/08/22
    ...나만의 스테이크...예전에 장흥에 힐튼에서 오래 계셨던 셰프가 자신의 레스토랑을 오픈했는데정말 맛나다고해서 겨울이어서 해도 일찍 떨어졌는데네비도 없던 시절 정말 힘들게 오두막처럼 생긴그 레스토랑의 크리스마스...
    추천 : 8 | 작성자 : 하루나의마마스컴
  • 새송이버섯계란장조림
    2017/06/21
    ...좋은 새송이버섯계란장조림 입니다장흥 무농약 새송이버섯 사용 합니다달걀은 삶아 껍질벗겨 놓아요버섯은 길이로 절반을 잘라 어슷하게 썰어주는데요두께감이 있게 썰어요넓은 팬에 달걀을 담고 새송이버섯도 담아 줍니다간장넣고...
    추천 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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