요리판
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- 날이 더워지고 있어요~ 시원한 냉모밀로 더위를 샤악~~
- 2010/06/04
- ...물기를 빼줍니다. 3. 메밀국수 삶기(1) 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 국수를 넣어 줍니다. 국수는 7~8분 동안 삶아 주세요.(2) 삶은 국수는 찬물에서 손으로 비벼 씻어 줍니다. 손으로 비벼 씻으면...
- 추천 : 5 | 작성자 : HappyYul
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- 밥 케이크와 모밀소바...
- 2012/07/06
- ...소스에 얼음 넣고... 메밀국수 삶아서... 찬물에 헹궈서...소스에 찍어서 먹어줍니다... 아빠가 차리는 밥상... 세남자의 저녁 식사... 메밀국수 위에 김가루 올리는걸 깜빡....^^ 한토막씩 먹고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 서비님
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- 더위 한방에 날려 쟁반막국수
- 2009/07/16
- ...우려서냉면보다 더욱 맛나는 쟁반국수로~~시원한 여름 어떠실런쥐~~^^보기만해도 더위가 싹 가시는쟁반막국수~~모밀은 몸의 열을 내리고 소화를 잘시키기 때문에..여름철에 딱이죠~~온 가족이 모여앉아~~후루룩...
- 추천 : 84 | 작성자 : 부뚜막요리
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- 집에서 쉽게 만드는 연어모밀국수♬
- 2015/04/17
- ...햇님이 보내주신 연어 모밀 국수 레시피를 소개해 드리려고 하는데요,연어와 모밀국수라... 생소하시죠?노르웨이 생연어와 차가운 모밀의 만남, 벌써 생각만 해도 입 속 가득히 생연어의 부드러움이...
- 추천 : 3 | 작성자 : 사벌
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- 겨울에 먹는 모밀국수의 맛
- 2008/03/05
- 한 겨울에먹는 모밀국수의 맛이 참 좋지요.워낙에 모밀국수를 좋아해서 한 겨울에도 이렇게 집에서 만들어 먹는답니다.1. 모밀육수는 쯔유(다랑어포를 끓인 것)를 사용하는데요, 전 쯔유 원액을 사용해서 쯔유:물 =...
- 추천 : 1 | 작성자 : 파랑새맘
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- 뼈속까지 시원한 모밀국수 직접 만들자!
- 2008/08/08
- ...뼈속까지 시원하게 즐기는 모밀국수 입니다사실 거창하게 레시피랄것도 없지만 그래도 올려 봐요 ㅋㅋ ^^재료도 무지 착하답니다! 모밀국수, 쯔유, 파, 무, 고추냉이, 김가루 만 있음 되요 ^^우선 쯔유! 이건...
- 추천 : 0 | 작성자 : 고고수정
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- 집에서 쉽게 만드는 쯔유~ 딸에게#
- 2010/07/01
- ...곁들여요~아주 아주 시원하고~아주 아주 맛있는~ 냉모밀국수(메밀소바)와사비가 넉넉히 들어가야 더 맛이 있는 거 같아요~후루룩~ 국수 먹고~후루룩~ 국물 마시고~한그릇 ~ 국물까지 다~ 먹고 나니뱃속까지 시원하네요~
- 추천 : 9 | 작성자 : 행복한노란장미
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- 여름에 별미 냉모밀 모밀소바 만드는법
- 2012/08/19
- 여름내내 많이 해먹게 되는 냉모밀... 밖에 나가 외식할때도 냉모밀을 자주 먹게 되는데요.집에서 간단하게 만들어서 튀김 좀 해서는 함께 먹음 더 맛있는 냉모밀...냉모밀을 맛있게 먹을수 있게 요즘은 소스도 시중에...
- 추천 : 53 | 작성자 : 햇살바람
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- 모밀국수
- 2007/06/19
- ...후, 차게 식힌다.2. 메밀국수 삶기- 팔팔 끓는 물에 메밀국수를 넣고 저어가며 삶는다.- 거품이 올라오면 찬물을 조금씩 붓고, 익을 때까지 반복한다.- 알맞게 삶아진 메밀국수를 찬물에 담가 살살 비벼가며...
- 추천 : 4 | 작성자 : 줄리엣크림
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- 시원한 여름요리!! 모밀이 빠질 수 없죠~
- 2007/08/10
- ...끓는 소금물에 모밀국수를 삶아 찬물에 비비듯 여러번 헹궈 국수를 찰지게 준비 하시구요..마지막에 얼음으로 헹궈내심 더욱 시원하게 드실 수 있답니다!!6. 국수와 야채를 올린 후 찬 육수, 갈은...
- 추천 : 5 | 작성자 : fluke04
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- 모밀 한판
- 2007/04/04
- ...들 ㅎㅎ 가족사진 ㅋㅋ다만 모밀판이 없어서 ㅡㅡ;혹 누가모밀판 협조해주실분 ㅎㅎ 메밀은 여름에 좋죠 모밀은 함경도 사투리라고 합니다. 표준어는 메밀 이라네요. 여름에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- 모밀국수..
- 2007/05/03
- ...많이 저어줄수록 매콤한 맛이 잘 우려난다.4.. 끓는물에 생메밀국수를 넣고 젓가락으로 저으면서 3분정고 삶아 찬물에 헹궈 놓는다.5.. 기호에 따라 소스를 차게한 냉모밀이나 따뜻하게 한 온모밀을 만들어 먹는다.
- 추천 : 5 | 작성자 : 송알이
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- 야채가 가득한 비빕국수.
- 2007/07/07
- ...함깨 비벼먹었어요...시원한 모밀국수가 먹고싶었는데 모밀소스가 없어 모밀비빕국수로 했지요.. 모든 야채는 가늘게 채썰어주고요 접시 바닥에 양배추 깔아주고 모밀국수얺고 깨잎,오이,당근,상추,양파를 예쁘게 담고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 비비안나
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- 눈으로 입으로 즐기세요 쟁반국수
- 2007/07/10
- 더운여름을 시원하게 달래줄 쟁반국수를 만들어 봤네요.맛도 중요하지만 보이는것도 너무 중요하죠눈을 즐겁게 해줄 새색깔의 야채를 준비하고 몸에좋은 목이버섯과 새송이..쟁반국수 양념은 매콤하게 즐길수 있도록 고추가루와...
- 추천 : 9 | 작성자 : 아도니스
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- 입맛 확 사로잡는 비빔모밀..
- 2008/06/22
- 여름이 다가오니..메밀이 땡겨요..국물에 적셔 먹다가.. 비빔으로 만들어 보았어요..만드는 법 1.. 오이,적채,양배추,당근.모두 채썬다.2.. 볼에 양념장을 만들어 놓는다.3.. 메밀을 삶아 찬물에 헹궈 물기를...
- 추천 : 77 | 작성자 : 송알이
