무 짱아찌를 만들어 먹고 싶은데요.
만드는 방법 좀 알려주세요.
레시피로 알려주시면 감사하겠습니다.......
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:무 짱아찌 만드는 방법
배남매 | 2013.12.04
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
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출처 : 동아닷컴
re:무 짱아찌 만드는 방법
레이스토리 | 2013.12.15
[무짱아찌 만드는 방법]
1. 항아리는 소주를 반병정도 부어서 소독을 해줍니다.
2. 무는 깨끗이 씻은후 항아리에 담아주세요.
3. 진간장을 큰 그릇에 넣고 뉴슈가 1T, 소주 반병을 부어 팔팔 끓여줍니다.
4. 끓인 간장물을 항아리에 부어주고 돌로 눌러주세요.
5. 상온에 두었다가 일주일뒤 간장만 따라내고 다시 끓여 부어주세요.. 일주일후엔 드실수 있습니다.
1. 항아리는 소주를 반병정도 부어서 소독을 해줍니다.
2. 무는 깨끗이 씻은후 항아리에 담아주세요.
3. 진간장을 큰 그릇에 넣고 뉴슈가 1T, 소주 반병을 부어 팔팔 끓여줍니다.
4. 끓인 간장물을 항아리에 부어주고 돌로 눌러주세요.
5. 상온에 두었다가 일주일뒤 간장만 따라내고 다시 끓여 부어주세요.. 일주일후엔 드실수 있습니다.
