집에서 쿠키를 만들어 보려고 합니다.
처음부터 너무 어려운거보다는 쉬운거부터 만들고 싶은데요.
쿠키 만드는 방법 좀 알려주세요.
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
4개의 답변이 등록 되었습니다.
re:쿠키만드는 방법
안경12 | 2013.09.01
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
쵸코칩 굽는 시간절약상으로는 오븐, 전자렌지, 프라이팬순인데
오븐을 사용하지 않는다면 전자렌지를 사용해 보세요.....
버터를 눌러 크림처럼 만들고
백설탕, 황설탕을 넣고 버터와 섞어줍니다,,,
코코아가루와 베이킹소다를 넣고 섞은 다음
계란을 넣고 거품기로 같이 섞으면서 풀어주고
초쿄칩과 꿀을 넣어서 잘 혼합해주면 대충 초쿄칩 반죽은 끝이났네요.
전자렌지 판에 호일을 깔고
초코칩쿠기의 예쁜모양을 만들어서
포크로 군데군데 구멍을 내어줍니다...
전자렌지를 약하게해서 20분정도 구워보면 쿠키 윗면이 살짝 뽀송해지면
뒤집어서 10분정도 더 구워주면 초코칩쿠기가 완성이 됩니다.....
맛있게 만들어보세요...
re:쿠키만드는 방법
뚜뚜루 | 2013.09.10
아이들이 좋아하는 쿠키를 간단하게 만들수 있어요. 핫케익가루에 달걀과 우유를 넣어
반죽을 만들어 종이컵에 2/3만 넣어주고 초코칩과 견과류를 넣어 김이 오른 찜기에 넣
어 끓여주시면 됩니다. 말린 과일을 넣어 만들어 주셔두 됩니다..
re:쿠키만드는 방법
5스틴 | 2013.09.01
요리와 낭만이라고 제가 항상 참조하는 싸이트인데 참조하세요.
맨 위에 '빵과과자' 부분 클릭하신 후 왼족에 '쿠키,머핀'부분을 클릭하시면 사진과 함께 정말 잘 나와 있어요
(밑줄쳐서 있는 아이템만 설명이 들어있습니다) 치즈쿠키나 치즈머핀 등 초간단 쿠키 설명이 너무도 잘 되어 있기에 황용하시면 좋을 거 같습니다.
re:쿠키만드는 방법
레이스토리 | 2013.09.01
재료 : 초코칩 100g, 황설탕 80g, 버터 110g, 코코아가루 20g, 박력분 150g, 베이킹파우더 약간, 달걀 1개
1. 버터에 설탕을 세번정도 나누어 넣고 휘핑한다.
2. 소금을 약간 넣고 계란을 풀어 넣고 섞어준다.
3. 체친 박력분과 코코아가루, 베이킹파우더를 모두 넣어 섞어준다.
4. 초코칩을 넣고 섞어준다.
5. 오븐팬에 쿠키반죽을 동그랗고 한입크기로 만들어 올려준다.
6. 180도에서 10분간 구워준다.
1. 버터에 설탕을 세번정도 나누어 넣고 휘핑한다.
2. 소금을 약간 넣고 계란을 풀어 넣고 섞어준다.
3. 체친 박력분과 코코아가루, 베이킹파우더를 모두 넣어 섞어준다.
4. 초코칩을 넣고 섞어준다.
5. 오븐팬에 쿠키반죽을 동그랗고 한입크기로 만들어 올려준다.
6. 180도에서 10분간 구워준다.
