오늘은 파우치 형태의 샌드위치를 만들어 보려고 합니다. 일반 샌드위치보다 내용물이 빠지지 않는 것이

가장 큰 장점이며, 모양도 예쁜 듯합니다.

그럼 만들어 보겠습니다.~~~

< 파우치 샌드위치 >

재료 감자 6개, 당근 1개, 달걀 3개(삶는 물 700 ml+ 소금 1큰술반) 양파 2개, ( 절임용 물 100ml+ 소금 1큰술),

후랑크 소시지 3개, 피클 5큰술, 맛소금 1작은술, 백후추 약간, 마요네즈 6큰술, 체다 치즈 10장, 토스트용

식빵 1봉지

샌드위치에 들어갈 재료들입니다.

위에 속재료 양이면 이 식빵 한 봉지가 다 사용되는 양이랍니다.

그리고 샌드위치를 만들 때는 갓 구운 식빵보다는 하루 지난 식빵이 좋답니다. 그러므로 빵집에서 식빵을

구입할 때는 하루 지난 것을 구입하세요.~~~

감자는 크기가 크므로 반씩 잘라주고, 당근은 3등분하고 ( 빨리 익도록 잘라주는 것임), 달걀은 찬물에 살짝

씻어주세요. ( 야채에 달걀 껍질의 이물질이 묻을까봐...)

물 700ml 넣어주고(재료들이 살짝 잠길 만큼이면 됩니다.) 꽃소금 1큰술 반을 넣어줍니다.

뚜껑을 닫고 25분 정도 삶아줍니다.

달걀은 15분이 지나면 먼저 꺼내서 찬물에 담가서 껍질을 벗긴 뒤에 다지듯 썰어줍니다.

후랑크 소시지는 송송 다지듯 썰어줍니다.

양파는 반으로 잘라 채썰어서 물 100ml 를 부어 소금 1큰술을 넣어서 20분 정도 절여줍니다.

물이 들어가야 소금만 넣어 절이는 것보다 훨씬 잘 절여진답니다.

양파는 끈적한 진액이 있으므로 체에 받쳐 흐르는 물에 살짝 헹궈줍니다.

피클은 피클 국물을 제거하고 키친 타올에서 물기를 한번 더 제거한 후에 다지듯 썰어줍니다.

피클 대신 오이를 썰어서 절여도 좋구요.

절인 양파와 다진 피클은 양파 주머니에서 한번 더 물기를 눌러서 짜줍니다.

그래야 꼬들꼬들한 식감이 된답니다.

삶은 감자와 당근은 뜨거울 때 으깨는 기구로 으깨줍니다. 으깨는 기구가 없으신 분들은 체에 내려주세요.

그리고는 한김 식힌 후에 다른 부재료들과 섞어줍니다.

양념은 마요네즈 6큰술, 맛소금 1작은술, 백후추 약간을 넣어 버무려줍니다.

오늘 만들 UFO 샌드위치, 즉 파우치 형태의 샌드위치를 만들려면 식빵을 전자레인지에 살짝 돌려주어야

잘 만들어진답니다. 전자레인지에 20초 정도 돌려주고요. ( 이렇게 해야 식빵이 촉촉해져서 식빵 2장이

잘 밀착되어 잘 붙는답니다.)

그런 다음 식빵에 속재료들을 펴발라주는데, 이 때 포인트는 식빵 가장자리에 속재료가 넘치면 안됩니다.

밥공기로 찍어낼 때 속재료가 빠져 나오기 때문이죠....

한쪽 식빵에는 치즈도 올려주고 나머지 식빵 한 쪽에도 속재료를 발라주세요.

식빵 두 쪽이 맞닿아있지요.

식빵 크기에 맞는 밥공기를 선택하여 꾹~ 눌러줍니다.

파우치 형태의 샌드위치죠.

파우치 형태는 두 개만 만들었으며, 나머지는 일반 샌드위치로 자를 생각입니다.

만드는 사이, 저희집 남매가 계속 먹어서 남은 것이 요것 밖에 없네요.

UFO 와 비슷한가요? ㅎㅎㅎ

특별한 기구 없이도 편하게 만들 수 있어서 좋구요.

완성된 UFO 샌드위치입니다. 아이들이 꽤나 재미있어 해서 더욱 잘 먹는답니다.

오렌지 쥬스와 곁들여 보았구요.

특히 요런 파우치 형태는 아이들이 먹기에 아주 편하답니다.

샌드위치가 막혀 있기 때문에 들고 먹을 때 내용물이 흐를 염려가 없기 때문이지요.

맛은 아주 부드러우면서 촉촉해요.~~

호빵 같기도 하고...

과일도 곁들여보고요.~~

달콤한 오렌지 쥬스~~~~

아이들에게 재미있는 모양의 샌드위치를 만들어 주세요.~~~

 

 

길게 잘라두고 다진마늘과 파슬리가루를 섞어 빵에 발라 오븐에서 구워주면 마늘빵이 됩니다.

간단하게 한가지 간식이 만들어집니다. 저희집에서는 냉동실에 남은 식빵을 넣어둔다음에 먹

고싶을때 토스트기기에 넣어 구워 잼을 발라 먹으면 좋아요.

식빵핫도그

 

 

재료: 식빵,프랑크소세지,달걀,구운소금,체다슬라이스치친,

빵가루,해바라기유,슈가파우더,토마토케찹

 

 

 

 

아이들 간식거리로,,, 식빵을 이용하여,,,핫도그를 만들어 봅니다...   밀가루를 사용할 때보다,,, 식빵을 이용하면,,, 더욱 더 바삭한 핫도그를,,,즐길 수 있습니다...   먼저 프랑크소세지를 준비하여~~~   칼집을 내어준 다음~~~   끊는 물에 1분정도 담가둡니다...   그래야,,, 소세지에 들어있는 화학성분과,,, 기름이 제거되어,,, 깔끔하게 드실 수 있습니다...   키친타올에 올려,,,물기를 제거하고~~~   식빵을 가장자리를 칼로 잘라줍니다...   식빵가장자리는 모아두었다가,,, 나중에 식빵러스크를 만들 때,,,사용하시면 됩니다...     밀대가 없어,,, 소주병으로 힘껏 밀어 봅니다...   달걀을 깨서 넣고~~~   간도 맞출 겸,,, 구운소금을 넣어주면,,,달걀이 잘 풀어집니다~~~   거품이 일어나도록 풀어줍니다...   식빵위에,,, 체다슬라이스치즈를 얹고~~~   그 위에 소세지를 얹진 다음~~~   식빵 끝부분에,,, 달걀물을 묻혀준 다음~~~   돌돌돌 말아줍니다...   이번에는,,, 식빵에 소세지를 얹고~~~   역시 식빵끝부분에,,, 달걀물을 적셔준 다음~~~   돌돌 말아줍니다...   그런 다음,,, 숟가락을 이용하여,,, 골고루 달걀물을 적셔줍니다...   그런 다음,,, 빵가루에 굴려줍니다...   그리고,,, 쟁반에,,,씩빵끝부분이 아래로 가도록해서,,, 잠시 놓아둡니다...   그래야,,, 한몸이 되어 잘 붙습니다...   프라이팬에 해바라기유를,,, 넉넉히 붓고~~~   끊으면,,, 약불로 줄이고~~~   식빵을 넣어~~~   굴려가면서 노릇노릇하게,,, 튀겨주세요~~~   그런 다음,,, 키친타올에 올려,,,기름을 제거합니다...   먹기좋게,,, 나무젓가락을 끼워주고~~~   달콤한 맛을 즐기기 위해,,, 슈가파우더를 솔솔 뿌려주고~~~   그 위에 토마토케찹을~~~   이번에는 토마토케찹만~~~   그냥 드셔도,,, 고소한 맛을 즐길 수 있습니다...   완성된 식빠핫도그~~~   겉은 바삭하고,,, 소세지의 쫄깃함과 어우러져,,,아이들의 간식으로 좋습니다...

마늘러스크를 식빵으로 만들어보세요^-^

 

간식으로도좋고, 간단하게 만들 수 있어서 좋아욧!

 

 

── 마늘향 솔솔~ 마늘러스크♥ ──

 

 

준비 : 식빵5개꼬다리, 버터4큰, 마늘4큰, 파슬리가루약간, 꿀2큰

 

 

 

버터와 마늘, 꿀, 파슬리가루를 준비해주세요~*

 

 

식빵 꼬다리는 길쭉길쭉하게 잘라 준비해주세요~*

 

 

버터2큰, 마늘3큰, 파슬리가루약간, 꿀2큰 섞어줍니다~*

 

 

식빵에 골고루 발라주세요~

(요리붓으로 바르거나 비닐장갑끼고 조물조물해주셔도 좋아요)

 

180도 예열오븐에 13분 구워줍니다~*

 

 

마늘향이 솔솔~~ 굽는내내 코를 자극하는 버터와 마늘향이 좋아요~*

 

 

바삭바삭한 마늘러스크 완성^^

 

 

달콤하면서 맵지않은 마늘맛이 나는 마늘러스크~

 

마늘을 잘 먹지않는 아이에게 해주어도 좋을듯한 간식이네요^-^

 

식빵 꼬투리, 버리지말고 맛있는 마늘러스크 만들어드세요♥