참치달걀토스트

재료:참치캔1개,달걀4개,당근1/2개,양파1/2개,애호박1/4개,앙배추잎2장,구운소금,후추가루,

카놀라유,오이피클 약간,마요네즈머스타드1스푼,식빵4개,딸기잼,슬라이스치즈2장

바쁜 아침시간,,,아침식사로 거뜬한,,,

참치달걀토스트를 만들어 봅니다...

먼저 야채준비~~~

당근 1/2개를 준비하여 잘게 다져주고,,,

양파는 1/4개를 채썰어줍니다...

애호박 1/4개,양배추잎 2장을,,,

채썰어 준비하면 야채준비 완료~~~

그릇에 달걀 2개를,,,

깨어 넣고~~~

달걀에 간을 맞주기 위해,,,

구운소금 약간~~~

소금을 넣어 달걀을 풀어주면,,,

더욱 더 잘 풀어집니다...

후추가루도 넣고~~~

달걀을 잘 풀어,,,

달걀물을 만들어 줍니다...

풀어 놓은 달걀물에,,,

준비해 놓은 야채를 넣고,,,골고루 섞어줍니다...

달군 프라이팬에,,,카놀라유를 두르고,,,

준비해 놓은 달걀물을 부어,,,

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀줍니다...

익힌 달걀을 식빵크기로,,,

잘라 놓고,,,

참치캔 1개를 준비하여,,,

체에 받쳐 기름을 제거해 줍니다...

기름이 제거된 참치에,,,

다진 양파 1스푼을 넣고,,,

새콤달콤한 맛을 주기위해,,,

오이피클도 잘게 썰어 준비합니다...

준비해 놓은 다진 양파와,,,

오이피클에,,,

마요네즈머스타드 1스푼을 넣고,,,

골고루 섞어줍니다...

식빵위에 컵을 놓고,,,

꾸욱 눌러~~~

둥글게 오려 냅니다...

나중에 오려낸 식빵부분은,,,

프라이팬에 같이 구어서 딸기쨈을 발라드시면 됩니다...

먼저 프라이팬에 버터를 두르고,,,

식빵 한쪽면을,,,

프라이팬에 얹져 구어줍니다...

그런 다음 구멍 뚫은 식빵의 한쪽면을,,,

프라이팬에 구어준 다음,,,

뒤집어 달걀을 깨어 넣고,,,

구운소금으로 간을 맞추고~~~

어느 정도 달걀이 익어가면,,,뒤집어 한번 더 구어줍니다...

반숙을 원하시면,,,

뒤집지 않고 그냥 드시면 됩니다...

구어낸 식빵에~~~

딸기쨈을 바르고~~~

그 위에 부쳐 놓은 달걀을 얹고~~~

또 그 위에 참치샐러드를~~~

마지막으로 고소한 슬라이스치즈를 1장얹고~~~

달걀과 같이 구어낸,,,식빵을  그 위를 덮어주면,,,

참치달걀토스트 완성~~~

바쁜 아침시간에,,,

따끈한 우유한잔과 참치달걀토스트를 곁들이면,,,

거뜬한 아침식사로 휼륭합니다...

맛있게 만들어 드세요~~~

두고두고 먹기 좋은게 참치캔이죠~

참치볶음밥은.. 김치와 야채.. 참치넣어 볶아준다음.. 밥 넣어서 볶아내면.. 급할때.. 먹을수 있는 초간단 요리구요...

참치에 마요네즈 양파 썰어넣어서 비벼준다음...

야채와 고기.. 날치알 올려서 김과 함께 싸먹으면.. 손님 요리에 손색없는... 롤이 된답니다.

옥수수캔 넣어서 반죽한다음... 한수저씩 떠서 부쳐내면.. 참치부침개도 되구요...

[참치전]

1. 참치는 물기를 빼주고 피망과 당근, 양파는 다져주세요.

2. 참치와 다진 야채에 밀가루와 계란, 소금, 후춧가루를 넣고 섞어주세요.

3. 반죽을 동그랗게 빚은후 팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

참치로 만드는 맛있는요리~

참치마요삼각밥을 추천해요^_^!!

 ── 도시락메뉴로 굿!! 참치마요삼각밥 〃 ──

준비 :

밥2인분, 참치50g, 양파1/4, 마요네즈2큰, 참기름1큰, 간장1/2큰,

매실액1/2큰, 후추약간, 깨1큰, 식용유약간

참치는 기름을 빼고 준비해주세요~*

깨는 검은깨가 있으시면 사용하셔도좋아요~ 더욱더 맛있어보이겠찌요?^^

마요네즈는 2큰을 계량했찌만, 식성에따라 더넣거나 덜넣으셔도좋습니다^^

밥을 고슬고슬하게 지어 한김식혀주세요~*

삼각김밥틀

요즘 대형마트에가면 삼각김밥틀을 구할 수 있어요~

요게있으면 아주편하게 만들 수 있더라구요^^

양파는 송송 다져서 찬물에 담궈 매운맛을 빼서 물기제거해줍니다~*

다진양파 + 기름뺀참치 + 마요네즈2큰+후추약간 을 넣고~섞어줍니다^^

밥에는 참기름1큰 + 깨1큰 + 소금약간 넣어 섞어주세요~*

(밥이랑같은걸 넣어주면 더욱맛있겠지요?^^)

밥을 삼각틀밑에 얇게깔고~ 참치+마요네즈+후추약간+양파다진걸 가운데 넣고~

밥을 맨위에 다시 깔아 틀로 눌러주면 아래의모양으로 예쁘게 나온답니다!!

모양참예쁘죠?? 삼각형으로 속에는 참치마요가 쏙쏙 들어가있어요~

(김치참치볶음을 넣어 만들어봤더니 더맛있더라는..^^)

그냥먹기는 좀 심심하니.. 간장양념을 겉에 입혀주도록 해볼께요~

기름살짝 두른팬에 간장1/2큰 + 매실액 1/2큰을 섞어 요리붓으로 밥에 발라줍니다~*

약한불로 노릇하게 앞뒤로 구워주세요~*

참치마요삼각밥 완성입니다♡

노릇하게 구웠더니 더 먹음직스럽네요~*

김을싸서먹으면 삼각김밥^^

만들어놓으니 푸짐~~ 사먹을 필요 없겠네요~*

소풍가서 냠냠~ 가운데 검은깨를 놓아도 좋아요~*

김밥속에는 참치마요가 가득~ 양파가들어있어 느끼하지않아요^^

랩으로 싸서 놀러가면~ 도시락메뉴로 딱좋겠지요??^ㅡ^+

맛있게 만들어드세요~

깻잎과 함께 참치 김말이 만들어보세요.

일반 김밥보다는 김 위에 밥을 펴 깔고 그 위에 깻잎을 얹고 깻잎 위에 참치와 기타 야채, 계란고명 등을 넣고 김밥을 만들어보세요. 캔참치와 깻잎의 향이 은근히 잘 어울립니다.

야채참치, 고추장 참치캔 어떤것이라도 좋기에 양념에 따라 3가지맛 참치 김말이를 만들어보세요.

재료: 쌀한컵.참치 작은통조림 한캔, 당근 조금, 양파 반개. 참기름.소금. 깨

   먼저 한컵정도의 쌀을 깨끗히 씻은후 한시간에서 두시간정도 물에 불린다.

   냄비에 참기름을 두른후 불린쌀을 넣어 살짝 볶아 줍니다.

    양파와 당근을 잘게 다져서 참치와 함께 준비해주세요.

    살짝볶음 쌀에 물 3컵정도를 붇고 강불에 끓여주세요.보글보글 끓고 있죠??!!

    보글보글끓는 냄비에 준비해놓은 참치. 양파. 당근을 넣어주세요.

          중불에서 끓여주세요.

    쌀이 퍼지고 야채들이 잘익었을때 소금으로 간을 해주세요.

    준비해 놓은 접시에 담아주세요~! 위에 깨도 뿌려주고 참치죽 완성!!

작년 김장김치 있으면 물에 씻어서 물기를 빼내고 후라이팬에 들기름이나 올리브오일 두르고 피망 양파 넣고 볶아서

반친으로 활용해도 좋구요 아래사진과 같이 모닝빵이나 식빵사이에 넣어 샌드위치 만들어 먹으면 맛있습니다.

요리시에는 김장김치는 물에 씻어도 간이 되어 있으므로 간은 김치가 어느정도 익은 후 해 주세요.

*참치를 야채와 김치를 넣어 볶아 놓으면 고추장 넣고 비벼거나 밥을 볶아 먹기에도 간편하고

 참치전을 만들어 먹어도 좋습니다