집에서 수제용? 햄버거 만들어 먹으려고 하는데요.
어떻게 만들어야 아이들 간식용으로 맛있는 햄버거 만들수 있을까요?
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
아이간식으로 초간단 미니햄버거 만들었어요.
샌드위치라고 해도 좋구요.^^
간단하지만 치즈, 햄, 야채 있을건 다있는...
미니 햄버거예요. ^^
우선 재료부터 알려드릴께요.
모닝빵, 치즈, 햄, 피망, 브로컬리, 피자소스, 케첩
아이가 햄버거는 무척 좋아하지만 야채를 잘 안먹으려해서 양상치같은 야채는 사용안했구요,
대신 피망과 브로컬리를 안보이게 잘게 다졌어요.
피망이라면 질색하는데... 몰래넣으려 했더니 본거있죠.
넣지말라고 몇번이나 얘기하던지....ㅎㅎ
잘게 다져서 피자소스와 케첩넣어 볶았어요.
피망이나 브로컬리 냄새가 피자소스에 가려져 전혀 냄새안나요.
모닝빵은 안에 아무것도 없는 그냥 빵 그자체예요.
처음에는 가격 저렴하다 생각했는데 오븐있으니 슬슬 욕심이 나는거 있죠.
다음에는 믹스가루도 아닌, 모닝빵도 아닌 밀가루 사다 직접
빵만들기에 도전해봐야겠어요. 가격도 가격이지만 이왕 건강 생각할거라면
집에서 만들어보는것도 좋을것 같다는 생각도 들구요.^^
모닝빵 반으로 갈라주구요, 좀전에 만들었던 야채다져 볶은거
빵에 발라주었어요. 슬라이스 치즈 한장깔고 그위에 아침에 반찬으로 먹었던
계란입힌 햄 얇은거 하나 넣어주었어요.
전자렌지에 돌렸는데도 아이가 햄이 좀 딱딱하다 하네요.
다음에는 슬라이스 햄을 넣거나 아니면 햄도 야채와 같이 다져야겠어요.
좀 그럴싸해보이지 않나요??
모양꾸미기에 자신없어 그냥 기념촬영했어요.ㅋㅋ
그래도 아이가 맛있다 하네요.
피망넣는다고 툴툴거리더니....^^
이렇게 먹으니 그냥 빵보다 훨씬 좋아요. 아이가 한두개 먹기에 양도 딱 좋구요.
야채도 함께하니 영양면에서도 걱정없고 만들기도 간편하니 좋아요.
좀더 신경써서 하려면 고기갈아서 동그랗게 부쳐서 햄버거만들면 더 맛있겠죠.^^
지금까지 초간단으로 집에서도 쉽게 만들수있는 미니햄버거 소개해드렸습니다.
미니햄버거
재료:모닝빵, 양파, 피클, 토마토, 슬라이스 치즈. 머스터드, 토마토케첩, 버터
다진 쇠고기 150g, 다진 돼지고기 150g, 양파 1개, 빵가루 1컵, 생강즙 1작은술, 달걀 1개, 다진마늘 1큰술, 소금, 후추 조금씩
1. 모닝빵등의 작고 통통한 빵을 준비해 반을 갈라 둔다.
2. 양파는 잘게 다져 찬물에 오래 담가 매운기를 빼두고, 피클도 얇게 저며둔다.
3. 토마토도 얇게 슬라이스 해놓고, 슬라이스 치즈도 준비한후
4. 빵을 갈라 양쪽에 버터를 아주 얇게 바르고, 준비한 재료를 순서대로 보기좋게 얹어 낸다.
( 예를 들어 야채를 먼저 놓고 머스터드 조금, 케첩 조금, 그리고 고기패티를 올리고 치즈를 얹는 등)
햄버거 패티 만들기]
1. 쇠고기와 돼지고기는 살코기로 준비해 곱게 다진후 소금 후추를 뿌려둔다.
2. 양파와 당근은 곱게 다져 팬에 노릇하게 볶아서 식혀 놓는다.
3. 다진 고기, 볶은 야채, 달걀, 빵가루,소금, 후추를 넣고 잘 치댄다.
4. 끈기가 나도록 치댄 반죽을 동그랑땡처럼 작게 모양을 만든다.
5. 기름 두른 팬에 반죽을 넣고 겉면을 먼저 익힌 후, 불을 줄여가며 완전히 익힌다.
아이들 간식용이라고 하니 미니 햄버거가 좋겠네요^^
미니햄버거 맛있게 만드는 레시피 첨부합니다^^
http://board.miznet.daum.net/recipeid/35566
여러분~@.@
냉동 떡갈비 반찬으로만 구워 드세요???
이걸 보셨다면 한번쯤은 "미니햄버거 속 패티"로 양보해주세요!^^
오늘은 ★냉동식품의 변신★으로 레시피 작성을 해볼까 합니다 후후후~
나들이 갈때 도시락으로/아이들 간식으로도 인기가 좋은
미니햄버거♡
재료 : 시중에파는 냉동 떡갈비, 양상추, 치즈, 방울토마토, 양파, 피클
돈가스 소스 (데리야끼소스가 있다면 이 소스도 맛날것 같아요 ^&^)
얼마전 도시락 싸느라 구매했던 냉동식품......ㅜㅜ
먹어도 줄어들지 않는 것 같아요.......
반찬 딱히 없을때/바쁠때 좋은 냉동식품!!
부쳐먹고 볶아먹고 그러다가
햄버거 속 패티로 변신 :-)
미니햄버거이다 보니까 빵한조각에 들어가는 부재료들도 미니라서
햄버거 자체도 너무 귀여웠답니당 *^-^*
그렇지만 더더더더더 미니햄버거 귀여워 보이라고
빵과 재료를 고정하는 이쑤시개도 직접 하트그려서 붙였어요ㅎㅎ
우선 햄버거 패티가 될 냉동 떡갈비를 구워주면서 재료 손질 들어갈께요~!
치즈는 한장을 4등분 해주세요.
양파는 채썰어 주세요.
(매운맛이 싫으시다면 찬물 아시죠?ㅎㅎ 찬물에 담궜다 쓰시면 매운맛이 좀 가실꺼에용~~~)
피클은 슬라이스 되어있는걸로 사용했습니당~!ㅎ
방울토마토는 크기에따라 3-4 등분으로 슬라이스해주세요.
양상추는 씻어서 물기 제거하고 적당한 크기로 찢어주시면 됩니다.
(상추를 사용하셔도 큰차이는 없어요ㅎ_ㅎ)
모닝빵은 반으로 짜른후 앞뒤면을 후라이팬에서 살짝 구워서 노릇하게
색을 내준후 열을 식혀놓습니다~
(빵을 구워내는건 색감 효과도 있지만 빵을 한번더 구워주면 더 고소해진답니다.)
그리고 마요네즈 또는 버터를 사용해 재료가 닿는 양면에 발라주세요ㅎ
(마요네즈를 바르는 이유는 코팅효과 라고 보시면 될 것 같아요!
다른재료에서 나오는 수분 흡수를 방지하고, 빵자체의 수분증발을 억제하여
빵의 식감이 좀 더 보존된다고 보시면 되세요@.@ )
물기 제거한 양상추를 깔고 + 양파 + 방울토마토 + 피클 + 떡갈비+ 소스 + 치즈
요순서로 저는 올렸어요ㅎ_ㅎ
혹시나 빵이 수분을 흡수해서 쪼그라 들까바 ...ㅠ_ㅠ
밑에 양상추깔고 위엔 치즈로 마무리 했지요.
캔햄...일명 깡통햄
저희집 씽크대 한켠에 자리 잡고 들어 앉은 넘들.
지난 추석에는 왜그리 많이도 들어 왔는지...
안그래도 좁은 부엌수난공간을 요 밉쌍스런 넘들이 자리잡고 들어앉아
짜증많은 촌아짐 짜증을 한층더 업 시켜주네요.
애들아빠는 요런 가공식품을 왠만하면 애들 먹이지 말라고 하네요.
신랑이 그리 말하는데 해먹이면 난 나쁜 엄마꼴이 되니....
그래서 자주 하지는 못하고 정말 식재료 없는날.
그런날 해주는데요.
애들은 무지 좋아하네요.
데리야끼 햄버거.
캔햄..200g.
을 칼등으로 으깨어 줍니다.
전 도마에 우유팩을 깔고 했어요.
김치,생선,육류손질할때 이렇게 하면 도마에 물이 들지 않아 편하네요.
그리고 끓는물에 으깬 햄을 넣고 팔팔~~ 끓여줍니다.
햄에든 기름과
햄 맛나 보이라고 넣는 색소도 어느정도 줄일수 있어요.
그리고 체에 받쳐 흐르는물에 씻어 건져 물기를 최대한 빼줍니다.
그릇에 물기를 뺀 햄을 담고
곱게 다진 양파 1/4개,
계란 노른자 1개,
감자전분 4~5큰술
을 넣고 치대어 줍니다.
모닝빵 크기에 맞춰
요렇게 둥글 넙적하게 빚어줍니다.
4개를 만들었어요.
달군 팬에 기름을 두르고
햄패티를 앞,뒤 노릇하게 구워줍니다.
약한불에서 천천히~~~
햄버거 속에 넣을 채소...
전 상추 4~5장과 치커리 한줌을 깨끗하게 씻어 준비했어요.
상추 보다는 아삭한맛이 있는 양상추가 좋을듯합니다.
전 그냥 집에 있는대로 준비했어요.
데리야끼소스만들기....
냄비에
물 3컵,
흐르는물에 한번 씻은 사방 15센티 다시마 1장
을 넣고 끓여준후 다시마는 건져냅니다.
여기에
통후추 1/2큰술,월계수 3장,
마늘 10쪽,생강 1톨을 슬라이스해 넣어줍니다.
마른고추 3개,청량고추 3개,대파 1대를 어슷썰어 넣어줍니다.
양파 1/2개를 굵직하니 채썰어 넣고 끓여줍니다.
국물이 우러나도록...
그리고 건더기를 체에 받쳐
채소 우린물을 최대한 받쳐냅니다.
채소 우린물이 최대한 빠진 채소는 버려줍니다.
채소 우린물에
간장 14큰술,맛술 14큰술,설탕 6큰술,물엿 6큰술
을 섞어 넣고 끓여줍니다.
전 한번 팔 팔~ 끓여 주었답니다.
팔팔~ 끓어 오르면
가쓰오부시 7큰술을 넣고 불을 꺼줍니다.
가쓰오부시가 가라앉으면 건져내줍니다.
아님 오래 우러나도록 두어도 좋아요.
전 요렇게 좀 넉넉하니 만들어
끓인물에 소독한 유리병에 담아
필요할때 사용합니다.
그럼 한결 간편하답니다.
데리야끼 소스 한컵을 팬에 넣고 끓여 줍니다.
좀 농도가 있도록 끓여지면.....걸쭉하니....
준비한 햄패티를 넣어주세요.
햄패티를 뒤집어 주면서 데리야끼소스가 타지않게 끓여줍니다.
모닝빵 4개를 준비해 반으로 잘라줍니다.
그리고
상추,치커리....
데리야기소스에 조린 햄패티...
상추,치커리
순서로 올려 빵사이 넣고 맛나게 드세요.
애들아빠는 빵없이 그냥 반찬으로 먹어도 되겠다 하네요.
저도 그리 생각한다고 했죠.
애들 반찬으로도
간식으로도 충분할것 같네요.
요렇게 비상 식재료로 간단하게 간식을 해결했어요.
가끔 별식으로 
햄버거...
크리스마스 요리레시피로 하와이언 햄버거를 올려봅니다~하와이언 햄버거 라고 이름을 붙인 이유는
전에 모 햄버거 회사에서 파인애플을 넣고 하와이언 햄버거라고 팔았던 생각이 나서 랍니다~^^*
제가 어릴땐 어른들이 특별한날 뭐가 먹고 싶으냐고 물으면 자장면이 먹고싶다고 했는데
요즘아이들은 햄버거라고 대답 하더군요~그래서 아이들이 좋아하는 햄버거를 만들었어요~
두툼한 햄버거고기에 양상추,마요네즈,버섯소스와 치즈~
그리고 꿩대신 닭이라고 토마토대신 파프리카를 올려주고 소스에 졸여준 파인애플도 올려놓고~한입~
턱이 빠지는줄 알았답니다~ㅎㅎ
저는 이사진을 보면 웃음이 비실비실 납니다~ㅎㅎ
중국인형 같기도 하고 송이버섯 같기도 해서 말이죠~
양파는 잘게 다져서 뜨거운 팬에 식용유를 뿌리고 노릇하게 볶아서 식혀 둡니다
볼에 다진고기를 넣고 위의 재료중 빵가루만 빼고 모두 넣고 조물락 거리면 치대 주세요
원래 햄버거에 소스류를 넣으면 고기를 굽는동안 잘 타서 넣지 않는데
저는 늘 우스터소스와 식용유를 한큰술씩 넣어 햄버거를 만들어 줍니다
우스터소스를 넣으면 고기향이 좋아지고 더맛있는것 같아요!
치대준 고기에 빵가루를 넣고 섞어서 치대가며 반죽을 만들어 줍니다
빵가루가 많이 들어가면 부드러운 햄버거가 되지만 고기맛은 좀 떨어 집니다
여러분 기호에 맞게 만들어 주세요
제가 늘 고기패티를 만드는 방법입니다~적당한 용기에 비닐랩을 잘라넣고 고기를 두세큰술 덜어 꼭꼭 눌러 주고
비닐을 덮은후 뒤집어서 탁~하고 쳐서 패티를 빼주고 만들어둔 햄버거패티를
냉장고나 냉동실에 보관해 두었다가 그때그때 만들어 먹으면 편리하지요
위의 레시피로 두꺼운 고기패티 6장이 만들어 졌어요
달군팬에 식용유를 뿌려주고 고기를 올려놓고 중불로 구워 줍니다
처음엔 불을 중불로 굽다가 약불로 불조절을 하면서 타지않게 구워 주세요
익기전에 자주 뒤집지 말고 중간쯤 익었을때 뒤집어 구워 주셔야 육즙이 빠져 나오지않고 예쁘게 구워진답니다
돼지고기가 들어가서 속까지 완전하게 익혀 주셔야 합니다
눌러봐서 고기 육즙이 나오지 않으면 다익은 거랍니다
고기를 구워준 팬에 버섯소스 재료를 몽땅 넣고 볶아주면서 졸이다가
파인애플을 넣고 앞뒤로 소스를 묻혀줍니다
버터를 조금 발라서 살작 구워준 햄버거빵에
양상추-마요네즈-고기-버섯소스를 올려주고
치즈-토마토(구운파프리카^^)-파인애플을 올린후 빵을 덮어서 맛있게 드세요~^^*
반으로 잘라서 드시면 드시기가 수월 할꺼에요~
파는 햄버거를 흉내 내보려고 포장을 해봤는데 햄버거집에서 알바를 안해본 관계로 안습입니다~ㅎㅎ
딸애가 시험보고 와서 둘이 점심으로 턱이 빠질뻔 하면서 맛있게 먹었답니다
밥심은국력 | 2011.12.16
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모닝빵을 만드실수 있다면 모닝빵을 직접 구우셔서 해도 되구요ㅡ
그렇지 않다면 모닝빵을 구입
집에서 고기갈은것과 양념을 해서 패티를 준비..
피클, 토마토, 양상추등을 준비
모닝빵은 한번 팬에 노릇하게 구워주고 겨자소스등을 살짝 발라주고, 패티는 구워주고
빵위에 야채, 그리고 패티, 소스등을 뿌려서 하면 모닝빵 햄버거 완성
시판하는 햄버거보다 맛있는 햄버거 샌드위치 *^^*
출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/15853
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아이들 햄버거 참 좋아하지요?? 햄버거가 몸에 좋지 않다고 잘 사먹이지 않지만요... 집에서 엄마가 직접 만들어 주면 어떨까요?? 또 햄버거의 햄버거빵이 너무 커서 아이들 먹기에 조금 부담이 되지요?? ( 한입에 넣기 조금 곤란하지요?) 햄버거빵대신 식빵을 이용하여 햄버거 샌드위치를 만들었습니다... 먹기에도 부담이 없고... 시판하는 햄버거보다 맛있는 엄마표 햄버거 샌드위치.... 아이들 봄방학 간식으로 어떨까요??
재료( 햄버거샌드위치 4개분량입니다..) : 식빵8개. 쇠고기갈은거200g. 양파1/개. 다진마늘1T반. 빵가루2T. 진간장. 맛술. 참기름1/2T. 후추가루. 올리고당(또는 물엿). 케첩5T. 설탕1T. 돈가스소스3T. 마요네즈3T. 머스터소스1T반. 양상추4장. 피클2개. 파프리카1개(또는 토마토). 사과1/2개. => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고요.... 종이컵 1컵이 1컵입니다...(밥수저로 깍아서 계량하세요~) => 진간장은 시판하는 간장중에 진간장이라고 써있는 간장입니다..( 저는 샘표노란색 진간장을 사용했습니다.) => 맛술은 시판하는 미림. 미향같은 조리술입니다.( 저는 미림을 사용했습니다.) => 파프리카대신에 토마토를 준비하셔도 좋습니다~
1. 양파1/2개를 곱게 다진후 프라이팬에 소량의 식용유를 두룬후 살짝 볶아주세요... 볼에 다진쇠고기200g을 넣고 다진양파 볶은것을 넣고...빵가루2T.진간장1T. 올리고당1/2T(또는 물엿). 맛술1T. 다진마늘1T. 참기름1/2T. 후추가루약간을 넣고 골고루 섞은후 사각모양으로 0.5cm정도의 두께로 식빵크기만큼 만들어주세요...( 4개의 패티가 만들어질겁니다.) ==> 쇠고기갈은것은 냉장상태의 것을 구입하시고요....키친타올에 살짝 올려놓아 핏물을 제거해줍니다.. ==> 만든패티를 냉장고에 30분정도 보관하여 재워둡니다...
2. 쇠고기패티에 뿌릴소스만들기 : 프라이팬에 케찹5T+진간장4T+맛술3T+올리고당2T(또는 물엿)+설탕1T+ 돈가스소스3T+ 다진마늘1/4T+후추가루약간+물3T를 넣고 저으면서 중간불로 소스가 걸죽해지게 졸여지면 완성입니다..(3분정도 졸임)
3. 양상추 4장을 손으로 뜯어서 찬물에 잘 씻은후 면보자기위에 올려놓은후 손으로 한번 눌러주세요... ==> 이렇게 양상추를 면보자기로 눌러주면 수분도 제거되고 양상추의 숨이 죽어 샌드위치 만들기 좋게 됩니다. 4. 사과1/2개는 얇게 썰어주세요... 파프리카도 얇게 썰어주세요..( 저는 노란색과 빨간색이 집에 있어서 두가지 모두 넣어주었습니다.) 오이피클 통으로 된것을 2개 준비한후 얇게 슬라이스해주세요...
5. 식빵에 바를 소스를 준비합니다...마요네즈: 머스터드소스 = 2:1 비율로 섞어 준비합니다...
6. 1번에서 만든 쇠고기패티를 프라이팬에 소량의 식용유를 두룬후 앞뒤면 노릇하게 구워줍니다.. ==> 약불로 구워주세요...그래야 쇠고기의 속까지 잘 익습니다...한쪽면이 완전히 익으면 뒤집어주세요.
7. 식빵의 가장자리를 잘라줍니다.. 식빵을 토스터기에 노릇하게 구워줍니다..( 토스터가 없는분은 프라이팬에 약불에서 구워주시면 됩니다.) 노릇하게 구운 식빵에 위의 5번에서 준비한 마요네즈머스터드소스를 발라줍니다....(한쪽면씩만) 양상추 올리고-> 오이피클 올리고-> 쇠고기패티 구운거 올리고 -> 위의2번에서 만든 소스 바르고-> 파프리카 올리고 -> 사과 슬라이스한거 올린후 -> 한쪽면에 마요네즈머스터드소스 바른 식빵 올리면 완성입니다... 먹기좋게 잘라서 드시면 됩니다... 식빵대신에 햄버거빵을 이용하시면 시파하는 불고기버거 같은 맛이 난답니다...
한우 소고기를 구입하여 만들었더니 너무 맛있는거 같아요.... 아름이가 시판하는 햄버거보다 맛있다고...칭찬을 해주었답니다...건희도 너무 잘먹고요.... 제가 먹어도 시판하는 불고기버거보다 담백하고 맛있었습니다~~ ㅋㅋㅋ 행복한 하루 보내시고요...봄방학중인 아이들 간식으로 햄버거 샌드위치 한번 만들어보세요~~
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[ 어린이를 위한 <들고먹는 컵햄버거>]
아가들은 잘 흘리지요. 흘리기만 하면 좋게요? 금방 갈아 입혔는데 옷에 묻히면
좀...짜증날때도 있죠. 그렌데 저도 잘 흘리면서 먹어요~
흘리지 말고 들고 드세요. 간편하고 좋아요.
재료:모닝빵6개,치즈,마요네즈,상추,오이피클,슬라이스햄,베이커리용은박지컵
계란전:호박,시금치 크래미,햄,당근,계란2개,후추,소금조금,포도씨유
분량의 재료는 잘게 썰어주세요.
계란2개, 후추,소금,을 넣고 잘 저어 주세요.
꼭!미리 예열시켜주세요.예열이 안된 팬에 지지면 계란전 모양이 이쁘게 잡히지 않아요.
저는 포도씨유를 이용했는데 버터를 이용하셔도 맛있을거예요.
모닝빵을 반으로 갈라서 마요네즈를 얇게 발라주시고 치즈-상추-피클-계란지단-슬라이스햄
순으로 올려주세요.
이리저리 도망 다니죠!!이럴때 파스타 건면으로 고정시키시면 좋아요.
나중에 수부이 흡수되어그냥 드셔도 좋아요.
짜잔!!완성
곰돌이 하나 만들어 아이들 기분좋게 해 주세요. 그날 숙제를 잘 했거나
심부름을 해서 칭찬으로....아가들은 이런것 참 좋아해요.
흘리지 말고 깔끔하게 드세요.
요렇게 들고 드세요. 간편하죠
댓글과 추천 한방 꾹~부탁 드려요
소고기는 완자용으로 준비하여 송송 썬 양파를 다진고기와 같이 섞어 소금 후추를 넣어 찰 지도록
동그랗게 모양을 만들어 주시면 됩니다. 기름두른 후라이팬에 모양을 만든 고기를 앞,뒤로 노릇하
게 익혀주시고, 토마토 햄 치즈 양상추를 햄버거용 빵에 넣어 좋아하는 소스를 뿌려주시면 됩니다.
[미니 햄버거]
1. 모닝빵은 반으로 갈라주고 양상추는 먹기좋은 크기로 찢어 찬물에 담가주세요.
2. 팬에 버터를 두른후 모닝빵 안쪽을 살짝 구워주세요.
3. 패티는 마트에서 판매하는 떡갈비를 노릇하게 구워주세요.
4. 구운 모닝빵위에 양상추와 토마토, 치즈, 떡갈비, 마요네즈와 데리야끼소스를 뿌려주고
빵 반쪽을 덮어 완성해주세요.
시금치, 양파, 오징어는 다집니다.
두부는 으깹니다.
그릇에 계란 2개를 풀어서 시금치, 양파, 오징어, 으깬두부, 파마산가루 3큰술, 소금을 넣고 섞어 둡니다.
물에 두었던 감자채를 체에 담아 소금을 골고루 뿌려 줍니다.
감자는 면보에 물기를 대강 닦습니다.
* Point : 감자채는 얇으면 얇을수록 모양잡기가 쉬울 뿐만 아니라 속까지 익히기가 쉽습니다.
달군팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자채를 야구공만하게 만들어 팬에 놓습니다.
처음에는 중간불에서 감자채를 익히고 밑이 노랗게 익어지면 뒤집어서 익힙니다.
뒤집어서 익힐 때 뒤집개로 위로 눌러서 평평하게 만들어줍니다.
아주 평평하게 하시면 안되고 1 ~ 2cm의 두께를 두면서 평평하게 만들어 줍니다.
불은 가장 낮은 곳에 두고 서서히 속까지 익히시면 됩니다.
익히는게 자신이 없으신분들은 처음부터 약한불에서 서서히 익히시면 속까지 다 익습니다.
6개를 만듭니다.
앞, 뒤 약간 갈색이 될때까지 먹음직스럽게 구워줍니다.
팬에 기름을 두루고 반죽해 두었던 두부,오징어 오믈렛을 구워 줍니다.
감자 크기로 만들어 줍니다.
약한불에서 두껑을 닫고 구우면 두꺼워도 속까지 다 익습니다.
다 익힌 후 키친타월에 두고 기름을 빼 줍니다.
사과는 사진처럼 3등분하여 가로로 썹니다.
사과를 그릇에 담고 마요네즈로 버무려 줍니다.
쌓아볼까 합니다.
먼저 바싹하게 구운 감자 로스트를 놓고 그 위에 오징어,두부 오믈렛을 놓습니다.
오징어, 두부 오믈렛 위에 감자를 놓고 그 위에 사과를 가지런히 원을 그리며 놓습니다.
원을 그리듯이 놓으면 사과를 정갈하게 많이 쌓을 수 있습니다.
마지막으로 그 위에 감자로스트를 놓으면 됩니다.
쉽게 보여주자면 감자로스트 → 오징어, 두부 오믈렛 → 감자로스스트 → 사과 샐러드 → 감자로스스트
순으로 쌓으시면 됩니다. 간단하죠?
감자의 바싹함이 햄버거 빵보다 훨씬 맛난답니다.
그리고 케찹은 취향에 따라 곁들여 드시면 됩니다.
출처 : 칼스버그님 레시피
