후라이팬에 기름을 두르고 약한불에서 안 구운 땅콩(생땅콩)을 살살 볶아줍니다.

 

땅콩이 다 익었을때쯤, 더 맛있어보이기위해 간장을 넣어 색깔을 맞추고~~

 

물엿을 넣어 섞어준 후 깨소금으로 마무리하면 끝!

 

넘 간단하죠?? 참고로 좀 식어야지 땅콩이 단단해진답니다.

 

==========

 

 

 [멸치볶음]이랍니다.

 

후라이팬에 식용유를 넣고 잔멸치를 달달 볶음 후에-

 

달달한 맛을 내기위해 설탕을 조금 넣어주고 깨소금으로 마무리하면 끝!^^

 

멸치에 간이 배어있어서 따로 간을 안하셔도 된답니다.

 

시금치 토마토볶음

"뽀빠이처럼 먹기만 하면 힘이 세지는 줄 알았던
시금치는 아이들 키를 크게 하는 데도 정말 좋은 채소예요. 적당히 부드럽고 단맛도 있는 시금치는 겨울부터 초봄까지가 가장 맛이 좋아요. 시금치나물만 매일 줄 수 없어 토마토와 살짝 볶아주었더니 잘 먹더라고요. 잎이
큰 시금치는 밥을 넣고 돌돌 말아주어도 잘 먹는답니다"

재료
시금치 10포기, 양파 1/4개, 완숙 토마토 1/2개, 다진 마늘 1/2작은 술, 소금 1/3작은술, 후춧가루·올리브유·통깨 약간씩

만들기
1 시금치는 잘 다듬어 줄기를 나누고 양파는 얇게 채썬다. 2 토마토는 잘 익은 것으로 골라 6~8등분한다. 3 팬에 올리브유를 약간 두르고 다진 마늘과 양파를 볶는다. 4 양파가 노릇해지면 시금치와 토마토를 넣고 소금과 후춧가루로 간해 재빨리 볶아 통깨를 뿌려 낸다.

tip

토마토와 시금치는 너무 푹 익히면 영양소도 파괴되고 맛도 없으므로 숨이 죽을 정도로만 센 불에서 단시간에 볶아야 아삭한 질감이 살아 있고 영양가도 높다.

키크는데 좋은것은 단백질과 칼슘이 많이 들어간 음식이 좋죠, 그래도 모든 음식을 골고루 먹어줘야 좋은것 같아요.

일단 뼈를 튼튼하게 해주다는 칼슘의 왕 멸치요리,,멸치볶음과 멸치로 육수를 낸 국물요리등,,그리고 우유도 좋구요

단백질이 많이 들어있는 닭가슴살과, 생선, 그리고 달걀등,,

저는 그냥 골고루 편식하지 않게 주는게 제일 좋은 키크는 요리라고 생각해요^^

*  롱다리가 되려면.....

:  쑥쑥~ 키가 크려면 잘 먹고 잘 자는게 가장 좋은데요...

:  밤에 늦게 자면 성장 호르몬이 적게 나와 키가 잘 안 자란다고 합니다.

:  늦어도 밤10시 전에는 잠자리에 들어야 하고...탄산음료는 조금만 먹어야 하는데요

:  탄산음료 속에 든 카페인 성분이 성장 호르몬의 분비를 억제시킨다고 합니다...

 

1.  고기.생선: 성장 호르몬의 주성분이 필수 아미노산인데요...

필수 아미노산이 많이 들어있는... 고기,생선을 많이 먹어야 키가 잘 자란답니다.

불고기, 갈비찜, 감자베이컨말이, 조기구이, 병어양념조림...치즈, 우유,두부, 콩도 좋구요

 

2.  멸치: 뼈를 만드는 데 필요한 성분이 칼슘이란걸 다들 잘 알고 계실텐데요...

멸치나 뱅어포 등 뼈째 먹는 생선속에 많이 들어 있답니다... 멸치볶음, 뱅어포양념구이...

국을 끓일 때 멸치육수를 사용하면... 칼슘을 많이 섭취할 수 있답니다.

 

 

재료

 

 

 

 

국물용멸치 100g, 견과류( 호두,잣,호박씨) 적당량

청,홍고추1개씩,대파약간

 

 

만들기

 

 

 

 

1. 국멸치는 머리와 내장을 제거하고 김오른 찜기에 7~10분 정도 쪄낸다. 

 

 

 

 

2. 견과류는 팬에서 볶아 수분과 잡냄새를 제거한다.

 

 

 

 

3. 청,홍 고추와 대파는 잘게 썬다 

 

 

 

 

4. 진간장2~3큰술, 매실청2큰술, 고춧가루1큰술, 다진 청,홍고추,대파

다진마늘, 통깨, 참기름,꿀 약간을 넣어 무침 양념을 만든다.

(기호에 따라 가감 하세요.)

 

 

 

5. 모든 재료(쪄낸멸치,견과류)와 3의 무침 양념을 넣어 살살 버무린다.

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

출처: 다음 블로그 '행복한 요리사'

키크는데는 우유가 최고인것같아요. 우유로 만드는 요리를 하시면 좋을것같아요.

[고구마우유 라떼]

1. 고구마는 흐르는물에 깨끗이 씻은후 삶아서 껍질을 벗기고 으깨주세요.

2. 냄비에 으깬 고구마와 우유2컵을 넣고 살짝 끓여주세요.

3. 고구마를 믹서기에 넣고 곱게 갈아주고 설탕과 계피가루를 약간 넣어주세요.

▶ 키크는 음식 - 명동가로세로한의원 ◀

 

 

 

 

1. 생선

 

싱싱한 생선을 1주일에 3번은 먹는 것이 좋아요.

고등어 같은 등푸른 생선이나 참치를 먹으면

질 좋은 단백질에 흡수율 좋은 혈관을 튼튼하게 하고 

머리를 좋아지게 하는 EPA와 DHA 를 한꺼번에 먹는 것이 되니까

생선을 식단에 잘 조합시키세요~

 

 

 

 

2. 우유

우유 200ml 에는 칼슘220mg 정도, 단백질 6~7g 이 들어있어

하루 우유 3컵만 마셔도 성장기 하루 칼슘 필요량인

800~1000mg 과 단백질 필요량을 어느정도 충당할 수 있어요.

우유 칼슘은 단백질인 카세인과 결합된 형태로 들어있어

멸치나 새우 같은 다른 칼슘식품보다 흡수가 잘되고 우유 속 유당과

아르기닌도칼슘 흡수를 높혀주니까 좋아요.

 

 

 

 

3. 콩

 

콩은 35~40% 가 단백질이고 이중 절반은 글리시닌이라는

질좋은 단백질이죠. 두부는 콩보다 단백질이 적고 지방도 적어

열량이 낮으며, 콩보다 소화가 더 잘되는 좋은식품입니다.

 

 

 

 

4. 고기

 

성장기에는하루 몸무게 1kg 당 1g이상의 단백질을 먹어야

키크는데 아주 좋습니다. 동물성 단백질은 성장기에 꼭 필요한

필수 아미노산이 골고루 들어있고

철분, 비타민b1, 니아신, 비타민 b12 와 아연이 많이 함유된 대표적음식입니다.

특히, 성장기에 있는 사람에게 중요한 철분, 아연이 많고 돼지고기에는 탄수화물을 에너지로 바꾸는데

필요한 비타민b1 이 많이 함유되어 키성장기에 도움됩니다.

닭고기는 단백질이 풍부하며 비타민A도 많습니다.

 

 

 

 

5. 달걀

 

달걀은 좋은 단백질을 값싸게 얻을 수 있는 최고의 음식입니다.

성장에 필요한 필수아미노산이 모유 다음으로 많으며,

영양가는 높지만 열량은 낮고 소화흡수가 잘 되어서 더 없이 좋아요.

노른자의 레시틴은뇌와 신경 조직의 중요한 구성성분으로 두뇌발달을 돕고

미세혈관을 튼튼하게 하며

콜린, 비타민, 무기질, 지방 등이 들어있습니다~

 

 

 

 

6. 버섯

 

버섯은 채소나과일류처럼 무기질이 풍부하고 단백질이 적절히 함유되어

채소와 고기의 장점을 고루 갖춘 음식.

버섯에는 면역계를 활성화 하고 혈전이 생기는 것을 예방하며 암 발생을 막는 물질이 있지요.

특히 표고버섯에 들어있는 레티난은 면역계 기능을 좋게하는 강력한 항 바이러스 물질로,

천연방어물질인 인터페론을 만들어내며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있지요.

생 표고 버섯 보다는 말린 표고버섯이 성장기에 있는 사람에게 더 좋은데

버섯을 햇볕에 말릴 때 비타민D가 많이 생겨

칼슘흡수를 돕기때문에 더 키크는데 도움되는 음식이라 볼수 있습니다.

 

 

 

 

 

키크는 음식에 대해서 알아봤습니다.!

키때문에 고민이 있으신 분들은

키크는 음식들을 이용한 키크는식단을 만드셔서

음식을 드셔보시는 것 어떨까요~~~?

 

 

 

출처: http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=garoserom&logNo=140141075881

아무래도 규칙적인 식사와 균형잡힌 영양일것 같아요

멸치볶음과 견과류를 매일 조금씩 먹게 하시구요

우유를 너무 많이 먹으면 오히려 아이들이 식사량이 적어져서 안된다고 하네요

하루 적당량을 마시게 하는게 좋습니다.

매일 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘을 골고루 섭취하게 하시구요

식사후 과일로 비타민 보충을 꼭 해주세요

 

저지방우유입니다.

 

칼슘 섭취를 하면서 멸치가 칼슘함유량이 높아서 좋다고하지만 우유가 멸치보다 1.5배 정도 칼슘 함유량도 많고 몸에 흡수도 잘됩니다.

 

일반 우유보다 저지방 우유가 칼슘 함유량이 또한 30%정도 더 많기에 키크는데 저지방우유 추천합니다.