집에서 삼각김밥을 만들어 먹고 싶은데요.
삼각으로 김밥을 어떻게 만들수 있을까요?
특별한 도구가 있어야 하나요??
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
참치마요 삼각밥 만들어보세요~
김만싸면 삼각김밥이 된답니다^-^
삼각김밥 틀을 구입하셔서 만들면 손쉽게 만들 수 있어요~*
맛있게 만들어보세요^-^
── 도시락메뉴로 굿!! 참치마요삼각밥 〃 ──
준비 :
밥2인분, 참치50g, 양파1/4, 마요네즈2큰, 참기름1큰, 간장1/2큰,
매실액1/2큰, 후추약간, 깨1큰, 식용유약간
참치는 기름을 빼고 준비해주세요~*
깨는 검은깨가 있으시면 사용하셔도좋아요~ 더욱더 맛있어보이겠찌요?^^
마요네즈는 2큰을 계량했찌만, 식성에따라 더넣거나 덜넣으셔도좋습니다^^
밥을 고슬고슬하게 지어 한김식혀주세요~*
삼각김밥틀
요즘 대형마트에가면 삼각김밥틀을 구할 수 있어요~
요게있으면 아주편하게 만들 수 있더라구요^^
양파는 송송 다져서 찬물에 담궈 매운맛을 빼서 물기제거해줍니다~*
다진양파 + 기름뺀참치 + 마요네즈2큰+후추약간 을 넣고~섞어줍니다^^
밥에는 참기름1큰 + 깨1큰 + 소금약간 넣어 섞어주세요~*
(밥이랑같은걸 넣어주면 더욱맛있겠지요?^^)
밥을 삼각틀밑에 얇게깔고~ 참치+마요네즈+후추약간+양파다진걸 가운데 넣고~
밥을 맨위에 다시 깔아 틀로 눌러주면 아래의모양으로 예쁘게 나온답니다!!
모양참예쁘죠?? 삼각형으로 속에는 참치마요가 쏙쏙 들어가있어요~
(김치참치볶음을 넣어 만들어봤더니 더맛있더라는..^^)
그냥먹기는 좀 심심하니.. 간장양념을 겉에 입혀주도록 해볼께요~
기름살짝 두른팬에 간장1/2큰 + 매실액 1/2큰을 섞어 요리붓으로 밥에 발라줍니다~*
약한불로 노릇하게 앞뒤로 구워주세요~*
참치마요삼각밥 완성입니다♡
노릇하게 구웠더니 더 먹음직스럽네요~*
김을싸서먹으면 삼각김밥^^
만들어놓으니 푸짐~~ 사먹을 필요 없겠네요~*
소풍가서 냠냠~ 가운데 검은깨를 놓아도 좋아요~*
김밥속에는 참치마요가 가득~ 양파가들어있어 느끼하지않아요^^
랩으로 싸서 놀러가면~ 도시락메뉴로 딱좋겠지요??^ㅡ^+
베이컨 2장, 계란 1개, 청, 홍피망 1/3개, 양파 1/4개, 슬라이스치즈 1장
베이컨은 팬에 기름을 살짝 두르고 앞, 뒤 바삭하게 구운 뒤 키친타월에 기름을 뺀 다음 잘게 다져 줍니다.
청, 홍피망, 양파도 잘게 썰어 줍니다.
계란을 그릇에 깨어 소금, 우유 1큰술을 넣고 저어 줍니다.
팬에 기름 1큰술을 넣고 계란물을 붓고 젓가락으로 저어 줍니다.
조금 덜 익었을때 불을 꺼 줍니다.
( 밥에 섞을때 한번더 가열하게 되면 계란색이 변하니 조금 덜 익혀 주세요.)
달구어진 팬에 기름(기름 1작은술)을 두르고 채소를 넣고 볶아 줍니다.
야채가 반 정도 익으면 소금간을 해 줍니다.
불은 강불에 두시고 볶으실때 야채의 수분을 다 날려 버려 주세요.
(야채의 수분을 다 날려 버려 주시면 나중에 밥을 삼각형으로 만들때 잘 뭉쳐 집니다.)
채소들이 다 익으면 여기에 밥과 계란을 섞어 줍니다.
(불은 중불로 낮추어 주세요.)
비닐장갑으로 밥을 꽈악 뭉친다음 작은 삼각형으로 만들어 줍니다.
다 만든 삼각형 주먹밥에 김을 잘라 붙혀 주시면 먹을때 간편하답니다.
그리고 슬라이스치즈를 잘게 잘라 고명으로 올려 주세요.
(슬라이스치즈는 사양에 따라 올려 드셔도 되구, 밥에 섞어 드셔도 된답니다.)
출처: 다음 블로그 '쿡라이프'
|
삼각김밥 틀을 사용하시면 쉽게 만드실수 있어요. 대형마트에서 틀은 구입하실수 있습니다.
1. 고슬고슬하게 지은 밥에 소금과 참기름을 넣고 섞어 밑간해주세요.
2. 쇠고기는 다져서 간장, 설탕, 다진마늘, 다진파, 참기름, 깨소금, 후춧가루에 재워주세요.
3. 팬에 식용유를 두른후 쇠고기를 넣고 볶아주세요.
4. 삼각김밥틀에 랩을 깔고 밥을 반정도 담은후 쇠고기를 넣고 다시 밥을 넣고 꼭 눌러서 모양을 잡아주세요.
5. 구운김을 싸서 완성해주세요.
삼각김밥도 집에서 만들수 있답니다^^
삼각김밥 간편하고 맛있게 만드는 레시피 첨부합니다^^
http://board.miznet.daum.net/recipeid/15089
주말에나 만들어 주려고 했는데..
제가 심심하네요 ^^
시간도 많이 안 걸리고 보통 김밥보다 간단하게 만들어 먹는 삼각김밥을 만들어
저녁으로 준비 해 뒀네요
요렇게 한 끼 주면,,
좋아서 입이 귀에 걸리겠죠? ^^
22개나 만들었네요~ ㅎㅎ
무지 좋아하는 모습이 눈에 선합니다
요렇게 만들어 주면
최소 3개씩은 먹어 치우고도
중간중간 하나씩 집어다 먹는답니다 ^^
이제 만들어 볼께요~
흰밥으로 보통 많이 만드실텐데요
저는 불려 놓은 쌀이 있어서 그걸 이용했어요
현미2.5/백미2/보리쌀1컵 이렇게 넣고 점성을 좋게 하려고 찹쌀 한 줌 넣었습니다
다시마 넣고 고슬고슬 밥을 지어요
그 사이 재료들 준비해 볼께요
김치는 이렇게 송송 다져서
분량의 재료를 넣어 볶아줍니다
다진햄,유기농설탕1작은술,들기름,깨소금
다진 돼지고기양념
다진파,다진마늘,술2큰술,고추장*고춧가루*양파가루*유기농설탕 1큰술씩,
후추가루,깨소금,참기름,생강가루 조금,달임간장4큰술,(보통 진간장 1.5~2큰술)
잘 섞어 볶아 줍니다
다진소고기양념
다진파,다진마늘,깨소금,참기름,유기농설탕,달임간장,생강가루,술,후추가루,양파가루
넣어 조물조물 잘 섞고
불고기 양념으로 볶아 둡니다
밥이 잘 됐네요~
다시마는 그릇에 따로 담아놓습니다
밥과 잘 섞어 줬어요
속에다 넣기도 하는데
밥을 양념해서 속에 넣어주려니..
참기름이 없네요..ㅋㅋㅋ
몇 방울 있던 걸로 고기양념 해 줬으니 깨소금 한 큰술씩 더 넣어 밥과 함께 섞어 뒀네요
제육양념한 돼지고기랑도 잘 섞고
김치는 사진이 없어서...ㅎㅎ
전에 삼각김밥 올린 거 있는데
속 재료는 아무거나 집에 있는 걸로..
아이들이 좋아하는 걸로 만드시면 됩니다
밥과 섞지 않고 속에 넣어 만드는 건,
요~~ 기 아래 클릭해서 보시면 나와요 ^^
http://blog.daum.net/mmintong1/22
불고기김밥 싸고~
햄김치김밥도 싸고~
제육김밥도 싸고~
뒤에 붙여 줄 스티커에 표시를 살~짝 해서
요렇게 22개의 삼각김밥 완성~
포장 벗겨서 한 입 먹어 볼까요~
아웅~~ 고기 씹는 맛 싫어서 잘 안 먹는데..
요렇게 하니까 너무 너무 맛이 좋습니다 ~ 하하
다시마,표고,디포리,멸치 육수 내서 계란국도 끓여서 이렇게 한 상 차려줘야겠어요
참... 아까 다시마 꺼냈던 거,, 버리지 마시고 쌈장 올려서 드세요
맛도 있고 몸에도 좋고 ^^
다시마를 꾸준히 먹으면 살도 빠진다니 많이 드세요~^^
자,, 꼬맹이들 올 시간 되어가네요
이만 저녁 차리러 가야겠어요^^
출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/31488
|
[삼각김밥/주먹밥/오니기리/도시락] 초간단 주먹밥 쇠고기 고추장 볶음 삼각김밥 오니기리 만드는 법 by 미상유
날이 갑자기 많이 더워졌어요. 제주도와 남부 지방은 벌써 부터 장마가 시작이라죠? 이제 6월 중순. 날씨가 좀 이상하게 돌아 갑니다.
갑자기 더운 날씨 탓인지 여전히 입맛이 없더군요. 장도 보지 않아 냉장고가 텅텅. 별로 먹고 싶은 것도 없고, 먹을 수 있는 재료도 없어, 하지만 배가 고파 먹을 것을 찾아 헤매다 간단한 삼각김밥 하나 만들었어요.
무척 간단한, 누구나 다 만들 수 있는, 재료도 착한 그런 삼각김밥이에요.
그럼 시작 할 까요?
[쇠고기 고추장 볶음 삼각 김밥 재료] by 미상유
<재료>
밥 2/3공기, 참기름 2작은술, 쇠고기 볶음 고추장 혹은 고추장 2큰술, 김 1장
<쇠고기 고추장 볶음 삼각 김밥 만드는 법>
1. 우선 밥을 준비해주세요. 전 활성 현미밥을 준비했습니다. 활성현미는 매일 먹는 거지만 늘 애벌레를 연상케 하네요.
2. 그리고 고추장도 준비합니다. 전 때마침! 지난 번에 만들 어 둔 쇠고기 볶음 고추장이 있어 그것을 사용 했습니다. 일반 고추장을 사용해도 무방하구요.
3. 접시에 덜어 둔 밥 위에 고추장과 참기름을 올려주세요. 참기름은 취향대로 조절 하면 됩니다. 전 참기름을 좋아 하니 듬뿍~!
Tip. 마요네즈를 1작은술 정도 함께 섞어 주어도 아주 좋아요.
4. 그리고 슥슥~ 슥슥~ 잘 비벼주세요.
5. 잘 비벼 졌죠? 이제 모양을 빚어 주면 됩니다.
6. 두 손으로 조물조물 본인이 원하는 모양으로 예쁘게 빚어주세요. 동그랗게 주먹밥 모양으로 만들어도 좋고 저 처럼 오니기리 모양으로 만들어도 좋아요.
Tip. 당연한 말이지만 속에 뭔가 맛있는 것을 넣어 주면 더욱 좋아요.
7. 그리고 김을 준비합니다. 돌김 밖에 없어서 돌김을 준비했어요.
8. 생 김을 써도 되지만 구운게 더 맛이 좋으니 살짝 구워줍니다. 만약 집에 인덕션 밖에 없다면 저 처럼 200도 오븐에 2~3분 구워주면 됩니다.
9. 김을 접어서 알맞은 크기로 자르고 모양을 잡은 밥 뭉치를 올려주세요.
10. 그리고 김을 감싸면 완성!!
TIp. 김을 잘게 찢어서 아무렇게 붙여 주어도 좋아요.
[한 줄 레시피 One Line Recipe] 밥과 고추장, 참기름을 잘 섞은 후 모양을 만들어 구운 김으로 감싸면 완성!
더 많은 레시피는 검색창에 "미상유"를 치세요.
돌김이라 모양이 예쁘지 않아 이발 아니 이김을 좀 해주었습니다. 단촐한 오늘의 점심 식사가 완성 되었군요.
김치도 단무지도 락교도 초절임 생강도 아무것도 없는 딸랑 주먹밥 하나지만 맛있게 얌냠. 식사 할 수 있었어요.
가난해 보이는 주먹밥 하나지만 속 재료를 잘 살펴 보면 무려 쇠고기가! 소고기 볶음 고추장이 들어 간 럭셔리 주먹밥이에요.
사실 요렇게 주먹밥 하나 만들어 랩으로 꽁꽁 싸서 나들이나 다녀 올까 했었죠. 그러다 배가 고파 나들이 가기 전에 쳐묵쳐묵.
제가 손재주가 별로 없어요. 이번 삼각김밥의 모양이 귀여우면서 예쁘게 잡혀서 나름 만족스러웠습니다. 모양도 만족, 맛도 만족인 간단한 삼각 김밥.
입맛 없을 때 몇 가지 재료로 이렇게 삼각김밥으로 만들어 먹으면 만드는 재미도 있고, 먹는 재미도 있을 것 같습니다.
|
밥심은국력 | 2011.10.01
| ||||
| ||||
삼각김밥...
바로 이거랍니다! 흐흐- 이 상품을 홍보하기 위함은 아니니, 이해해주시길 바랄게요.
이 안에는 삼각김밥용김, 삼각김밥용 틀이 준비되어있답니다 :-D
고로, 밥이랑 속재료만 있으면 편의점표 삼각김밥 제 손으로 만들 수 있다는 말씀입죠.
요것이 바로 삼각김밥용 김입니다 :-D 20매 들었어요.
그리고, 라벨스티커가 들어있답니다 :-D 제조날짜를 적어도 좋겠고, 무슨 김밥인지 적으면 좋겠죠?
유용하게 쓰인답니다! 크크크-
삼각김밥을 만들기 위한 준비물은 아래와 같아요 :-D
빠진 게 있으면 쓰면서 보충하도록 할게요. 
속재료간을 할 후추, 그리고 참치마요삼각김밥을 주로 만들것이기에 준비한 참치, 양파, 마요네즈 되겠어요!
소금은 밥 간할 때 쓰려고요. 
그리고!
삼각김밥을 위한 밥이 필요한데요! 밥은 따끈따끈하게 지은 밥이 제일 좋지요 :-D 호호-
여기에 통깨 조금, 소금 약간, 참기름 약간을 넣고 !
마구마구 주걱으로 섞어주세요. 그렇게 하면 밥은 삼각김밥용 밥이 된답니다 완성완성 :-D
저는 참치마요삼각김밥을 만들 것이기에! 기름이 듬뿍 들어있는 참치캔에 기름을 뺄 작정입니다 :-D
수저로 꾸욱 눌러서 기름을 쫘악 빼주시거나 아님 체에 걸러 기름을 걸러주세요 :-D
기름이 쫘악 빠진 것 같나요. 네, 뭐 저는 수저로 눌러 뺐기에 기름이 좀 남아있는 모습인데요 :-D
그릇에 참치를 넣어주시고요 :-D
준비물에 있던 양파를 곱게 채 써주세요. 요 거 보니 괜히 머스타드랑 케쳡 뿌려먹고 싶은 마음이 간절해지네요.
참치와 잘게 썬 양파를 섞어주시고, 그 위에 마요네즈를 약간 얹어주세요.
너무 많이 넣으면 느끼하고 적게 넣으면 퍽퍽하니- 참치나 양파의 양을 가늠하면서 넣어주시길 바랄게요:-D
그리고 후추로 간을 해주시면 속재료는 완성!
자, 이제 속재료도 완성 되었으니 본격적인 삼각김밥을 만들어 볼까 합니다 :-D
전 작은 도마위에 키친 타올을 깔아 놨는데요. 뭐 물기만 없으면 되요~
삼각김밥틀도 떡 하니- 올려놔주세요. 흐흣! 요 놈이 큰 역할을 한다지요 :-D
삼각김밥 김에 틀을 넣어주시고요-
밥을 틀의 1/3만 넣어주세요. 너무 많이 넣으면 속재료를 넣을 공간이 없어져요 T.T
그 위에 참치마요 속재료를 듬뿍 넣어주세요 :-D 후후 -
그리고 그 위에 밥을 채워 삼각김밥 주먹틀로 꾸욱 눌러주시면 되는데요.
보기만해도 넘쳐흐르죠? 첫 작품이었는데...........양이 너무 많아서 진짜 식겁했어요 ㅋ_ㅋ..
양 조절 잘 하셔야 해요! 안 그러면 삼각김밥이 엄청 커지니깐요 :-D
이제 넣으셨으니, 삼각 분홍틀을 빼시고! 돌돌 삼각김밥 모양대로 돌돌 말아주시고 뒤에 스티커를 한장 딱 붙여주시면
되어요. 그게 끝! 엄청 간단하죠?
앞에는 참치마요김밥이라던가 제조날짜라던가 뭐 기타 등등 적으면 되겠죠?
정말 쉬운 세상이예요. 집에서 삼각김밥을 만드는 날도 있고 말이예요. 여튼, 달리는썬표 참치마요삼각김밥 완성!
여기서 끝내면 뭔가 아쉬우니깐-
멸치볶음 삼각김밥을 만들어볼까해요. 아몬드넣고 멸치볶음한 것을 넣고 말이죠 :-D
멸치볶음 말고도 잡다한 거 다 넣고 만드셔도 되어요. 불고기를 넣는다던지, 뭐 기타등등! 마음껏 넣어주세요~
전 집에서 제일 쉽게 만날 수 있는 멸치볶음을 넣어보기로 합니다 :-D
고소하면서 달달한 멸치볶음! 그냥 먹어도 맛나지만 삼각김밥으로 만들면 더 맛날 것 같은 생각에 넣어봤어요 :-D
아까전에 방식대로 삼각형틀에 밥 넣고 재료 넣고 밥 넣어 꾸욱 눌러 돌돌 말아 스티커 앞뒤로 붙이면 끝!
멸치 볶음 삼각김밥도 아주 간단하게 완성 되었어요 :-D
이렇게 하여 삼각김밥도 몇 개 만들어봤답니다 :-D 흐흐흐 -
앞서 말씀드렸듯, 참치마요 뿐만 아니라 멸치볶음 볶음김치 고추장불고기 등등을 넣어 만드셔도 됩니다...
삼각김밥의 모양을 만들려면 삼각김밥틀이 있어야 손쉽게 할수 잇답니다.
틀이 없으면 밥모양을 잡아야하는데 시판되는것보다는 모양잡기가 어렵지요.
먼저 밥안에 (참치나,김치등등 좋아하는 속재료) 소재료넣고 삼각모양을 만들어요.
김밥용김에 밥모양대로 김을 싸줍니다.
김이 떨어지지않게 물을살짝묻혀 끝처리를 해주면 끝
