Áý¿¡ ¼±¹°·Î ¹ÞÀº »ç°ú°¡ ¸¹ÀÌ ³²¾Ò¾î¿ä. »ç°ú¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¿ïµþµµ Àß ¾È¸Ô°í
±×·¡¼ »ç°ú½ÄÃʸ¦ ¸¸µé±î Çϴµ¥ ¹æ¹ýÁ» ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä. Æ÷µµ½ÄÃʵµ °°Àº
¹æ¹ýÀ¸·Î ÇÏ¸é µÇ³ª¿ä?
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
»ç°ú½ÄÃÊ...
½ÄÃʸ¦ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ¸ÔÀºÁöµµ ¾î¾ð ¸î³âÀÌ´Ù. Æ÷µµ½ÄÃʸ¸µé±â·Î Àç¹Ì¸¦ ¾ò¾î, »ç°ú½ÄÃÊ ´ÙÀ½ ½Ò½ÄÃʵî~
³»¼ÕÀ¸·Î ¸¸µç ½ÄÃÊ´Â ÀÚ¿¬ÀÇ ÇâÀÌ ³´Ù. ¸¶Ä¡, õ¿¬¼¤Çª¿Í ÈÇм¤ÇªÀÇ ÇâÀÌ ´Ù¸¥ ±×·± Â÷À̶ö±î?
¶Ç Ȩ¸ÞÀÌµå ½ÄÃʸ¦ ¿ä¸®¿¡ ¾²±â ½ÃÀÛÇϸé, ´Ù¸¥ ½ÄÃʸ¦ ¾²±â°¡ ²¬²ô·´°Ô ´À²¸Áø´Ù.
Ȩ¸ÞÀÌµå »ç°ú½ÄÃʸ¦ ¸¸µé±â¶õ ¾î·Á¿î°Ô ¾Æ´Ï°í, ´Ù¸¸ 1³âÀÌ»óÀ̶ó´Â ½Ã°£ÀÌ ÇÊ¿äÇѵ¥
Àӽ÷Π°ÅÁÖÇÏ´ø Çѱ¹»ýÈ° 5°³¿ù°£Àº »ç½Ç, ½Ã°£Àû Á¤½ÅÀûÀ¸·Î ±×°É ¸¸µé °Ü¸¦ÀÌ ¾ø¾ú´Ù.
±×·±µ¥, ¾î´À³¯... Áý¿¡ ¸ÔÁö ¾Ê°í ¼öºÏÈ÷ ½×¿©ÀÖ´Â »ç°ú¿Í ¿À·»Áö¸¦ º¸´Ï,
³ªÀÇ ¹ßÈ¿½ÇÇ躻´ÉÀÌ ¸¶±¸ Ä¡¼Ú´Â´Ù.
¾Æ±î¿î °úÀϵéÀ» ¹ö¸±¼ö´Â ¾øÁö ¾Ê´Â°¡? ½Ã°£ÀÌ ¾ø±â¿¡ ¼Ó¼º »ç°ú ¿À·»Áö ½ÄÃʸ¦ ¸¸µé¾î¾ß °Ú´Ù.
»ç°ú¿Í ·¹¸óÀ» ¾ã°Ô ½ä¾î º´¿¡ ¿À·§µ¿¾È Àç¿ö µÎ¸é, ÀÚ¿¬È÷ º´¹Ø¿¡ ¹°ÀÌ °¡¶ó¾É´Â °ÍÀ» ¹Þ¾Æ ¹ßÈ¿½ÃÅ°´Â
¾ÆÁÖ ±âÃÊÀûÀÎ »ç°ú½ÄÃʸ¸µé±âµµ ÀÚÁÖ À§¾Æ·¡ ¼¯¾îÁÖ°í, 6°³¿ù ÀÌ»ó ¹ßÈ¿ÇØ¾ß Çϴµ¥,
À̹ø¿¡´Â 10ÀÏÁ¤µµ¸¸ Àç¿ö ¹ßÈ¿ÈÄ, °Å±â¿¡ ½ÃÁß¿¡ ÆÄ´Â ½ÄÃʸ¦ ºÎ¾î ¾à 2ÁÖ ¹ßÈ¿ÇÑ ÈÄ,
°É·¯ ¹Ù·Î ¸Ô´Â õ¿¬°ú ºñõ¿¬ÀÇ ºí·£µù ±â¹ýÀ¸·Î ´ÜÁö 20~24ÀÏ ¸¸¿¡ ¸¸µå´Â ¼Ó¼ºÁ¦Á¶¹ýÀÌ´Ù.
¹¹~ õ¿¬½ÄÃÊ°¡ ¾ø¾î¼ ±×³Éµµ ¸Ô°Ô »ý°å´Âµ¥, ÀÌ°Ô ¾îµð³Ä...ÇßÁö¸¸~
¾î¸Ó ¾î¸Ó~ ¼¼»ó¿¡~ ¸¸µé°í º¸´Ï ±× ¸¸Á·ÀÇ Á¤µµ´Â ²ÞÀÌ»óÀÌ´Ù. ¿ì¼± ´ÞÄÞÇÑ Çâ±â°¡ Á×ÀδÙ.
¸Àµµ µÎ¸»ÀÌ ÇÊ¿ä¾ø´Ù. ¸ðµÎµé Çѹø¾¿ Çغ¸¸é ÀÌ ±âºÐÀ» ¾Ë°ÍÀÌ´Ù.
´Ã ºÎ¾ýÀÌ ³ªÀÇ ½ÇÇè½ÇÀÌ µÇ´Â ÀÌÀ¯°¡ ¹Ù·Î ÀÌ·± "À½ÇÏÇÏÇÏ~~¹ß¸íÀÇ ±â»Ý" ÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ°ÍÀÌ ¸Àµµ »öµµ ¿¹¼ú~ Àç·áµµ °£´Ü ¸í·áÇÏ°í »¡¸® ¸¸µå´Â...
Åõ¸íÇÑ ÀϹݽÄÃÊ¿Í ¹ßȿõ¿¬°úÀÏÀÇ ºí·£µù~ ¼Ó¼ºÀ¸·Î ¸¸µç °úÀÏ Çâ±â³ª´Â »ç°ú½ÄÃÊÀÌ´Ù.
°úÀÏÇ⳪´Â »ç°ú½ÄÃÊ ¼Ó¼ºÁ¦Á¶¹ý
Àç·á/ »ç°ú, ·¹¸ó ¶Ç´Â ÁغñÇÑ º´¿¡ ½ä¾î ä¿ï¼ö ÀÖ´Â ¿À·»Áö Àû´ç·®, ÀÏ¹Ý ¿ä¸®¿ë ½ÄÃÊ 1º´(IL)
1Â÷ ¹ßÈ¿½Ã±â- °úÀÏ ¹ßÈ¿ 10ÀÏ
1-»ç°ú¿Í ¿À·»Áö¸¦ ¾ã°Ô ½ä¾î ±ú²ýÇÑ º´¿¡ Â÷°îÂ÷°î ´·¯ ´ã¾Æ º´ÀÔ±¸´Â Çë°ÒÀ¸·Î µÑ·¯ °ø±â°¡ µé¾î°¡°Ô ÇÏ¿©
¾à 10ÀÏ ¹ßÈ¿Çϸé, °úÀÏ¿¡¼ ¹°ÀÌ Èê·¯³ª¿À¸é¼ ¹°··ÇØÁø´Ù.
2- 10ÀÏ ÈÄ, ÀÏ¹Ý ½ÄÃʸ¦ ºÎ¾î º´ÀÇ °ø°£À» ä¿öÁÖ°í ´Ù½Ã 1ÁÖÀÏ ±â´Ù¸°´Ù. °¡²û À§¾Æ·¡ ¼¯¾î ÁØ´Ù.
2Â÷ ¹ßÈ¿½Ã±â- °úÀÏ°ú ½ÄÃÊÀÇ È¥ÇÕ ¹ßÈ¿ 7ÀÏ
½ÄÃʸ¦ ºÎ¾îÁØÈÄ, ¾à 1ÁÖÈÄ¿¡´Â °úÀϵéÀÌ ½ÄÃÊ¿¡ ³ì¾Æ Èå¹° Èå¹°ÇØÁö¸é, ä¿¡ °É·Á º´¿¡ ´ã¾Æ ´Ù½Ã 1ÁÖÁ¤µµ ¹ßÈ¿ÇÑ´Ù.
3Â÷ ¹ßÈ¿½Ã±â- °úÀÏÂ±â °É·¯³½ÈÄ ¹ßÈ¿ 7ÀÏ
»çÁøÀº ¹ßÈ¿ 3Á¾¼¼Æ®(Àå¾ÆÂî-Àλï»ý°È¿¼Ò-»ç°ú½ÄÃÊ)°¡ ¹ßÄÚ´Ï¿¡¼ ¹ßÈ¿µÇ´Â Àå¸é.
1Â÷ ¹ßÈ¿½Ã±â(°úÀÏ ¹ßÈ¿ 10ÀÏ)- 2Â÷ ¹ßÈ¿½Ã±â(°úÀÏ°ú ½ÄÃÊÀÇ È¥ÇÕ ¹ßÈ¿ 7ÀÏ),
3Â÷ ¹ßÈ¿½Ã±â(°úÀÏÂ±â °É·¯³½ÈÄ ¹ßÈ¿ 7ÀÏ)À» °ÅÃÄ º¸¸é, ¹ßÈ¿ÁßÀÎ º´Àº µÎÃþÀ¸·Î ³ª´²Áø´Ù.
¿©ºÐÀÇ ÀÜ°úÀÏÂ±â´Â ¾Æ·¡·Î °¡¶ó¾É°í, ¸¼Àº ½ÄÃÊ´Â À§¿¡ ¶°Àִµ¥,
ÀÌ »óÃþ(ÀÃþ)ÀÇ ¸¼Àº ¾×ü¸¦ °É·¯¼, ¾²°í ³ ºó½ÄÃʺ´¿¡ ºÎÀ¸¸é ³¡ÀÌ´Ù.
TIPS. °É·¯³½ ½ÄÃÊ´Â ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÏ°í, ¾Æ·¡ Â±â´Â ¹ö¸®Áö¸»°í,º´¿¡ ±×´ë·Î µÎ°í Çë°ÒÀ» µÑ·¯ °è¼Ó ¹ßÈ¿½ÃÅ°´Ù°¡, ¸Ô´ø½ÄÃÊ°¡ ´Ù ¶³¾îÁúÂë¿¡, ´Ù½Ã ½ÄÃʸ¦ ºÎÀ¸¸é °¡¶ó¾ÉÀº ½ÄÃʹØÀÌ Ãµ¿¬À̽ºÆ®(È¿¸ð)¿ªÇÒÀ» ÇÏ¿©,
°°Àº ¿ø¸®ÀÇ ½ÄÃÊ°¡ ¸¸µé¾î Áø´Ù.
[»ç°ú½ÄÃÊ ¸¸µå´Â¹æ¹ý]
2. »ç°ú¸¦ Ç׾Ƹ®¿¡ Â÷°îÂ÷°î ´ã°í ÀºÎºÐ¿¡ ´©·è°¡·ç¸¦ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
3. ÀºÎºÐ¿¡ °ÅÁ ÈòÁ¾ÀÌ·Î µ¤°í µ¹·Î ´·¯ÁÖ¼¼¿ä.
4. 4°³¿ùÁ¤µµ Áö³ª¸é ½ÄÃÊ°¡ ¿Ï¼ºµÇ´Âµ¥¿ä. ½ÄÃÊ ¿ø¾×À» °ÅÁî¿¡ °É·¯¼ ±ú²ýÇÑ º´¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
¡Ø ·¹¸óÀ» ³ÖÀ¸¸é ¸ÀÀÌ ´õ¿í ÁÁ¾Æ¿ä.
Àç·á: »ç°ú 3kg, ·¹¸ó 1°³, ¼³ÅÁ 300g
1. ÈìÁýÀÌ ¾ø°í ´Ü´ÜÇÑ »ç°ú¸¦ °ñ¶ó ¹°¿¡ ¾ÄÀº µÚ ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
2. 4~6µîºÐÇÑ »ç°ú¸¦ Ç׾Ƹ®¿¡ ´ã°í ÀºÎºÐ¿¡ ´©·è°¡·ç¸¦ »Ñ¸°´Ù.
3. ÀºÎºÐÀ» ¤À̳ª °ÅÁî, Èò Á¾ÀÌ·Î ´ý°í µ¹·Î ´·¯ÁØ´Ù.
4. 3~4°³¿ù ÈÄ ½ÄÃÊ ¿ø¾×À» °ÅÁî¿¡ Çѹø °É·¯ ±ú²ýÇÑ º´¿¡ ´ã¾Æ »ç¿ëÇÑ´Ù.
Æ÷µµÁÖ·Î Æ÷µµ½ÄÃÊ(¹ß»ç¹Í) ¸¸µé±â
1. Æ÷µµÁÖÀÇ ¸¶°³¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ °ÅÁî·Î ÀÔ±¸¸¦ ¸·Àº ÈÄ ÇÑ ´Þ µ¿¾È ¹æÄ¡ÇÏ¸é ¾ËÄÚ¿Ã ¼ººÐÀÌ »ç¶óÁö°í Æ÷µµ½ÄÃÊ°¡ ¸¸µé¾îÁø´Ù.
* ¿©·¯ºÐ °úÀÏÀÇ ÀÜ·ù ³ó¾àÀÌ ±×³É È帣´Â ¹°¿¡µµ ¸»²ûÇÏ°Ô Á¦°ÅµÈ´Ù´Â »ç½Ç ¾Æ¼Ì³ª¿ä? »ç°ú²®Áú¿¡ ¿ì¸® ÇǺο¡ ÁÁÀº ¼ººÐÀÌ ¸¹À¸´Ï±î ²®Áúä µå½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
http://v.daum.net/link/5330627
¨ç ÈìÁýÀÌ ¾ø°í ´Ü´ÜÇÑ °ÍÀ» °í¸¥´Ù. ÈìÁýÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â ÈìÁýÀ» ¿ÏÀüÈ÷ µµ·Á³»¾ß ÇÑ´Ù.
¨è »ç°ú´Â ¹°·Î Àß ¾ÄÀº µÚ ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇÑ´Ù. »ç°ú´Â Å©±â°¡ Å« ÆíÀ̹ǷΠ4¡6µîºÐÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¨é ¨èÀÇ »ç°ú¸¦ Ç׾Ƹ®¿¡ Â÷°îÂ÷°î ´ã°í ÀºÎºÐ¿¡ ´©·è°¡·ç¸¦ »Ñ¸°´Ù. Áý¿¡¼ ±â¸¥ »ç°ú°Å³ª ¹«°øÇØ ³ó»ê¹°ÀÏ ¶§´Â ´©·è°¡·ç¸¦ »Ñ¸®Áö ¾Ê¾Æµµ ÁÁ´Ù.
¨ê ÀºÎºÐÀ» ¤À̳ª °ÅÁî, Èò Á¾ÀÌ·Î µ¤°í µ¹·Î ´·¯ÁØ´Ù.
¨ë 3¡4°³¿ùÀÌ¸é ½ÄÃÊ°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù. ½ÄÃÊ ¿ø¾×À» °ÅÁî¿¡ ÇÑ ¹ø °É·¯ ±ú²ýÇÑ º´¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í »ç¿ëÇÑ´Ù.
*¾Ë¾ÆµÎ±â
»ç°ú½ÄÃʸ¦ ¸¸µé ¶§ ·¹¸óÀ» ÷°¡Çصµ ÁÁ´Ù. ·¹¸óÀÌ »ç°úÀÇ °¥º¯À» ¸·¾ÆÁÖ¾î ½ÄÃÊ°¡ ¸¼°í °í¿î »öÀ» À¯ÁöÇÑ´Ù. ·¹¸óÀº ÁóÀ» ³»¾îµµ ÁÁ°í 3¡4µîºÐÇØ »ç°ú Á¶°¢ »çÀÌ»çÀÌ¿¡ ³Ö¾îµµ µÈ´Ù. »ç°ú´Â ¾î´À Á¾·ùÀÇ °ÍÀ̳ª °ü°è ¾ø´Ù. ±×·¯³ª ¼öºÐÀº Àû°í ´çµµ¸¸ ³ôÀº Á¾º¸´Ù´Â Àû´çÈ÷ ´Þ°í °úÁóÀÌ Ç³ºÎÇÑ Á¾ÀÌ ÁÁ´Ù. ±×·¡¾ß ½ÄÃʵµ ¸¹ÀÌ ³ª¿À°í ¹ßÈ¿µµ Àß µÈ´Ù.
¢Â »ç°ú½ÄÃÊ ¸¸µé±â
Àç·á : »ç°ú 4kg , ¼³ÅÁ 360¡500g
¨ç ÈìÁýÀÌ ¾ø°í ´Ü´ÜÇÑ °ÍÀ» °í¸¥´Ù. ÈìÁýÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â ÈìÁýÀ» ¿ÏÀüÈ÷ µµ·Á³»¾ß ÇÑ´Ù.
¨è »ç°ú´Â ¹°·Î Àß ¾ÄÀº µÚ ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇÑ´Ù. »ç°ú´Â Å©±â°¡ Å« ÆíÀ̹ǷΠ4¡6µîºÐÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¨é ¨èÀÇ »ç°ú¸¦ Ç׾Ƹ®¿¡ Â÷°îÂ÷°î ´ã°í ÀºÎºÐ¿¡ ´©·è°¡·ç¸¦ »Ñ¸°´Ù. Áý¿¡¼ ±â¸¥ »ç°ú°Å³ª ¹«°øÇØ ³ó»ê¹°ÀÏ ¶§´Â ´©·è°¡·ç¸¦ »Ñ¸®Áö ¾Ê¾Æµµ ÁÁ´Ù.
¨ê ÀºÎºÐÀ» ¤À̳ª °ÅÁî, Èò Á¾ÀÌ·Î µ¤°í µ¹·Î ´·¯ÁØ´Ù.
¨ë 3¡4°³¿ùÀÌ¸é ½ÄÃÊ°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù. ½ÄÃÊ ¿ø¾×À» °ÅÁî¿¡ ÇÑ ¹ø °É·¯ ±ú²ýÇÑ º´¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í »ç¿ëÇÑ´Ù.
¸¸µå´Â ¹ý
¨ç »ç°ú¡¤¹è¸¦ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ¾¾¼ÓÀ» Á¦°ÅÇÑ ´ÙÀ½ ¸¶¼âÇÑ´Ù(±Ý¼ÓÀº ÇÇÇÒ°Í)
¨è ¾ËÄݹßÈ¿¸¦ À§ÇØ ¼³ÅÁÀ» ÷°¡ÇÏ°í À¯¸®º´ À̳ª Ç׾Ƹ®¿¡¼ ¹ßÈ¿½ÃŲ´Ù.
¨é ¾ËÄݹßÈ¿±â°£Àº 15¡É¿¡¼´Â 3¡4ÁÖ, 20¡25¡É¿¡¼ 1¡2ÁÖ, 28¡30¡É¿¡¼ 5¡10ÀÏÀÌ ¿ä±¸µÈ´Ù.
¨ê ¸éÀ̳ª º£·Î µÈ Àڷ縦 ÀÌ¿ëÇÏ¿© Â¥³»´Âµ¥ ÁÖ¾×°ú ÁÖ¹ÚÀ» ºÐ¸®ÇÑ´Ù.
¨ë ¹ßÈ¿½ÃŲ Á־׸¸À» ²ú¿© ½ÄÈù ¹° µ¿·®°ú È¥ÇÕÇÑ´Ù(¾ËÄÝÇÔ·®ÀÌ 6%Á¤µµ·Î µÇ°Ô).
¨ì Á¾À̳ª °¡Á¦·Î ¿ë±âÀÇ ÀÔ±¸¸¦ µ¤°í 25¡30¡É¿¡¼ ÃÊ»ê¹ßÈ¿ ½ÃŲ´Ù.
¨í ÃÊ»ê ¹ßÈ¿ ÈÄ ±Õ¸·ÀÌ »ý±â´Âµ¥ °Çµå¸®Áö ¸»°í ±×´ë·Î µÐ´Ù.
¨î ¼´ÃÇÑ °÷¿¡¼ 2¡3°³¿ù°£ ¼÷¼º½ÃŲ ÈÄ ¿©°úÇÑ´Ù.
1) ÈìÁýÀÌ ¾ø°í, ´Ü´ÜÇÑ »ç°ú¸¦ °í¸¨´Ï´Ù.±×·¡¾ß ½ÄÃÊÀÇ ºÎÆи¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö Àְŵç¿ä^^
2) »ç°ú´Â ¹°·Î Àß ¾ÄÀº ´ÙÀ½, ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇØÁÖ¼¼¿ä. ±×¸®°í »ç°ú¸¦ 4~6µîºÐ ÇÕ´Ï´Ù.
3) Àß¶ó³½ »ç°ú¸¦ Ç׾Ƹ®¿¡ ´ã°í, ÀºÎºÐ¿¡ ´©·è°¡·ç¸¦ »Ñ·ÁÁÝ´Ï´Ù. ¹«°øÇØ »ç°úÀÏ °æ¿ì¿£
¾È »Ñ·ÁÁּŵµ µÇ±¸¿ä.
4) ÀºÎºÐÀ» °ÅÁ ¤, Èò Á¾ÀÌ·Î µ¤°í, ¹«°Å¿î °Í(µ¹)À¸·Î ´·¯ÁÝ´Ï´Ù.
5) 3~4°³¿ù Á¤µµ ³öµÎ½Ã¸é, ½ÄÃÊ°¡ ¿Ï¼ºµË´Ï´Ù. ½ÄÃÊ ¿ø¾×À» °ÅÁî¿¡ ÇÑ ¹ø °É·¯
±ú²ýÇÑ º´¿¡ ´ã¾ÆµÎ°í »ç¿ëÇØÁÖ½Ã¸é µÇ°Ú³×¿ä^^