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낫또

지니원투 | 2011.08.15 | 과일상자 :0box | 답변:4 | 조회:7101

국산콩으로만든 낫또를 구입해서 요리를 해보려고 하는데요.

낫또 요리를 소개해주세요.낫또 어떻게 요리하면 맛있게 먹을수 있나요?

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4개의 답변이 등록 되었습니다.

re:낫또

suny_1 | 2011.08.17

질문자 인사

좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.

조 양배추 안에 살콤히 보이는 아이는 그냥 쌈장이랍니다.

새순 올려 먹으니...

입안에 봄이 온것 같아요~^^

요즘 제가 조 위에 보이는 생 냉이고추랑 완전 찐한~

사랑에 빠졌답니다...

뭐라고 고소하고...

산뜻한 냉고추맛..

완전 맛나브러용~

며칠전에는 간장양념장에 고추냉이 풀어 밥을 비벼먹는

만행까지 저질렀습네다....흑흑

양배추 찜을 김밥말이에 펼쳐 놓고

밥과 고추냉이도 살짝 발라주었죠....

다욧..을 위하야.

밥엔 양념하지 않았답니다용.

돌돌돌 말아서...

원하시는 입 사이즈로 잘라주셔용~

넘흐 예쁘죠..?

제 눈에만 예쁜가요..

이쁜기만 한것이 아니라..

입안에서 촥촥 ...달라붙는 낫또와

아닥아닥 양배추의 어우러짐..

아흐..또얘가 사람 홀려용~~~

새순 말이도 넘 맛나구요..

출처: 다음 블로그 '시카'

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re:낫또

배남매 | 2011.08.15

낫또 오코노미야끼

재료

낫또 ………………………1팩
첨부된 다래 …………… 1개
(또는 다시간장 ………1작은술)
밥 ……………………… 2공기분
돼지고기 슬라이스 …… 2~3개
계란 …………………… 2개
참치통조림…………… 50g
옥수수통조림 …………50g
새우 ……………………50g
믹스치즈 ………………적당량
마요네즈 ………………적당량
오꼬노미야끼소스………적당량
파래가루 ……………… 소량
샐러드유 ……………… 2큰술

만드는 방법

1.다음을 준비한다
(1)둥근 접시에 밥, 잘 섞은 낫또, 계란, 참치, 옥수수. 첨부된 다래 떠는 다시 간장을 넣고 잘 섞는다.

2.굽는다
(2)프라이팬에 샐러드유를 1큰술 넣고 잘 가열한 후 (1)을 넣는다.
(3)중간 불로 4~5분 굽는다. 굽는 동안에 주걱으로 재료를 눌러주면서 형태를 잘 다듬어 준다.
(4)아랫 면이 잘 구워지게 되면 접시에 담는다.
(5)(4)의 위에 돼지고기,새우를 놓고, 그 위에 다시 믹스치즈를 올려 놓는다.
(6)프라이팬을 (5)의 윗 부분에 올려 놓는다.
(7)(6)을 뒤집어 재료를 프라이팬에 옮겨 담는다.
(8)프라이팬에 샐러드유 1큰술을 넣고 중간 불에 2~3분 정도, 아랫 면의 색이 잘 나고 돼지고기가 잘 익을 때까지 굽는다.
(9)불을 끄고 프라이팬 가운데에서부터 오꼬노미야끼 소스를 전체에 뿌리고, 마요네즈를 뿌린다.

3.접시에 담는다
(8)접시에 담고 파래 가루를 뿌린다