¿¡¸àŻġÁî´Â ÀÚÁÖ Á¢ÇÏÁö¸øÇغÁ¼ ³¸¼±µ¥¿ä. ¸Àµµ ±Ã±ÝÇÏ°í ÁÖ·Î ¾î¶² ¿ä¸®¿¡ ¾²ÀÌ´ÂÁö ±Ã±ÝÇÕ´Ï´Ù.
¸¶Æ®¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÇÒ¼ö ÀÖ´ÂÁöµµ ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä.
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
¿¡¸àÅ» Ä¡Áî´Â ½ºÀ§½º Ä¡ÁîÀÇ ´ë¸í»ç·Î¼ ½ºÀ§½º º£¸¥ ÁÖ¿¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖ´Â ¿¡¸àÅ» Áö¸í¿¡¼
³ª¿Â Ä¡ÁîÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÛÀÌ ÀÖ´Â ÀÌ Ä¡Áî´Â ÇѶ§ º£½ºÆ®¼¿·¯¿´´ø < ´©°¡ ³» Ä¡Á ¿Å°åÀ»±î? > ¿¡ ³ª¿À´Â
±× Ä¡ÁîÀÔ´Ï´Ù.
Ä¡Áî¸ÀÀº ¾à°£ ÄÞÄÞÇÏ°í ºÎµå·´°í ¾àÇÑ ´Ü¸ÀÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ÍÀÎ ¾ÈÁÖ·Î ÁÁÀ¸¸ç, Æþµà³ª °í±â¿ä¸®, Å©·ç¾Æ»ó °°Àº ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
¿äÁòÀº ´ëÇü ¸¶Æ® Ä¡Áî Äڳʿ¡ °¡½Ã¸é ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ°í ¼öÀÔ ½ÄÀç·á »ó°¡³ª ¹éÈÁ¡ ½ÄÇ°¸ÅÀå
¿¡¼ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿¡¸àÅ» Ä¡Áî
'Ä¡Áî' ÇÏ¸é ¶°¿À¸£´Â ±¸¸Û ¶Õ¸° Ä¡Áî. ºÎµå·´°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ ÁÁÀ¸¸ç ´Ù¸¥ Ä¡Áî¿¡ ºñÇØ ´À³¢ÇÏÁö ¾Ê´Ù. Use Àß¶ó¼ ¸ÔÀ» ¶§´Â ·¹µå¿ÍÀΰú °çµé¿© ¸Ô°Å³ª ³ì¿©¼ Æþµà¸¦ ¸¸µé ¶§ »ç¿ëÇصµ ÁÁ´Ù. »÷µåÀ§Ä¡¿¡ ³Ö¾î ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ´Ù
°í±â º°¹Ì ¿ä¸®¿¡ ¾²¸é ÁÁ´Ù!
½ºÀ§½º ¿¡¸àÅ» Áö¹æÀÌ ¿ø»êÁö´Ù. ¿ø¹ÝÇüÀÇ °æÁú Ä¡Áî·Î È£µÎ ¸ÀÀÌ ³´Ù. ¼÷¼º ±â°£Àº 10~12°³¿ùÀÌ¸ç ±¸¸ÛÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡. Æþµà³ª °í±â ¿ä¸®¿¡ ³ÖÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
==============================================================================================================
Æþµà
¿¡¸àŻġÁî (50g),±×·ò¿¡¸£Ä¡Áî (50g),ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ(70ml),ÀüºÐ (1g),¸¶´Ã (5g),°¨ÀÚ (40g),¹Ù°Ô¶ß»§ (20g),¼Ò±Ý,ÈÄÃß°¡·ç
Ãâó : http://board.miznet.daum.net/recipeid/32263
2. Æþµà³¿ºñ¸¦ ºÒ¿¡ ¿Ã¸®°í ¿ÀÌ ¿À¸£¸é ÆíÀ¸·Î ½ã ¸¶´ÃÀ» ¹®Áú·¯ ÇâÀ» ³½ ´ÙÀ½ ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎÀ» ºÎ¾î ²úÀδÙ. 3. ¿ÍÀÎÀÌ ²ú¾î¿À¸£¸é °ö°Ô °¥Àº ¿¡¸àŻġÁî¿Í ±×·ò¿¡¸£Ä¡Áî¿Í ÀüºÐ ¼¯Àº °ÍÀ» Á¶±Ý¾¿ ³ÖÀ¸¸é¼ Àú¾îÁÖ¸ç ³ìÀÎ ÈÄ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î °£ÇÑ´Ù. 4. »îÀº °¨ÀÚ¿Í ¹Ù°Ô¶ß»§Àº ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ±ïµÏ½ä±âÇÏ¿© ²¿Ä¡¿¡ ³¢¿î ÈÄ ³ìÀÎÄ¡Áî¿Í ²¿Ä¡¿¡ ³¤ »§°ú °¨ÀÚ¸¦ ÇÔ²² ³½´Ù. |
==========================================================================================================
¸Ó¸®°¡ ÁÁ¾ÆÁö´Â °ß°ú·ù, È£µÎ¼Ò½º¿Í ½Ã±ÝÄ¡¿¡¸àŻġŲ·Ñ
¾Æ¸óµå(½½¶óÀ̽º) 4T, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 1T
Ãâó : http://board.miznet.daum.net/recipeid/8959
Çб³´Ù´Ò¶§ Ä£±¸¿¡°Ô µéÀº ¾ê±äµ¥ ±× Ä£±¸ÀÇ ¾ö¸¶°¡ ¾î·ÈÀ»¶§ºÎÅÍ ¸ÅÀϸÅÀÏ ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ°³¾¿ È£µÎ¸¦ Á̴ּٰí ÇÑ´Ù. 1. ´ß°¡½¿»ìÀº ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ¾ã°Ô Àú¸ç ÆîÄ£´Ù. (°¡½¿»ìÀ» ¼¼·Î·Î ³õ°í º¸¸é ÇÏÆ®¸ð¾çÀÌ ¹ÝÀ¸·Î Á¢Èù°Íó·³ º¸À̴µ¥ À̶§ Ä®À» ´¯Çô Àú¹Î´Ù. °¡ÀåÀÚ¸®ºÎÅÍ °¡¿îµ¥ÂÊÀ¸·Î Àß¶ó °¡¿îµ¥ºÎºÐÀ» ³²°Ü åó·³ ÆîÃÆÀ»¶§ ÇÏÆ®¸ð¾çÀÌ µÇµµ·Ï ¸¸µå´Â°ÍÀÌ´Ù.) 2. ºÐ·®ÀÇ ¾ç³äÀç·á¸¦ ¸ðµÎ ¼¯¾î ÆîÃĵР´ß°¡½¿»ì¿¡ »Ñ·Á 20ºÐÁ¤µµ Àç¿î´Ù. (´ß°¡½¿»ìÀ» ¾ç³ä¿¡ ´ã°¡ ÀüüÀûÀ¸·Î ¾ç³äÀÌ ½º¸çµéµµ·Ï Çϴ°ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Ä®·Î Àú¹Î ´Ü¸é¿¡¸¸ ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î »Ñ¸®¸é µÈ´Ù.) 3. ¿ÀºìÀ» 200µµ·Î ¿¹¿ÇÏ°í ½Ã±ÝÄ¡ µ¥Ä¥ ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ²úÀδÙ.
4. ½Ã±ÝÄ¡´Â ±ú²ýÇÏ°Ô ´Ùµë¾î »Ñ¸®ÂÊ¿¡ ½ÊÀÚ·Î Ä®ÁýÀ» ³Ö°í ²ú´Â¹°¿¡ µ¥ÃÄ ¹°±â¸¦ §´Ù. 5. ¿¡¸àŻġÁî´Â Àç·á¿¡ Àû¾îµÐ Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù.
6. ´ß°¡½¿»ì À§¿¡ ½Ã±ÝÄ¡, ¿¡¸àŻġÁ °¡·Î·Î ¿Ã¸®°í ½½¶óÀ̽ºÇÑ ¾Æ¸óµå¸¦ »Ñ¸° ÈÄ ÇÏÆ®¸ð¾çÀÇ »ÏÁ·ÇÑ ¾Æ·§ÂʺÎÅÍ ±è¹äó·³ ¸»¾Æ ¿ä¸®¿ë ½Ç·Î Àüü¸¦ µ¹µ¹ °¨¾Æ ¹´Â´Ù. 7. ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µÎ¸£°í ´Þ±ÅÁö¸é ¹¾î³õÀº ´ß°¡½¿»ìÀÇ °Ñ¸éÀ» ÀÍÈ÷°í ¿Àºì¿¡ ³Ö¾î 20ºÐ°£ ±Á´Â´Ù. (ÆÒ¿¡¼´Â °Ñ¸é¸¸ ÀÍÈù´Ù. À°ÁóÀÌ ºüÁ®³ª°¡Áö ¾Êµµ·Ï ¸·À» ¾º¿ì´Â°ÍÀ¸·Î ¾ÈÂÊÀº ¿Àºì¿¡¼ ÀÍÈù´Ù.) 8. ºÐ·®ÀÇ ¼Ò½ºÀç·á¸¦ ¹Í¼¿¡ ³Ö°í °¥¾Æ È£µÎ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù. 9. ġŲ·ÑÀÇ ¿ä¸®¿ë ½ÇÀ» Àß¶ó³»°í ¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î ½ä¾î Á¢½Ã¿¡ ´ã°í È£µÎ¼Ò½º¸¦ »Ñ¸°´Ù. g y u l 's note 1. ¾Æ¸óµå°¡ ¾øÀ»¶§¿¡´Â ´Ù¸¥ °ß°ú·ù·Î ´ë½ÅÇÑ´Ù. ½½¶óÀ̽ºµÈ ¾Æ¸óµå´Â Á¦°úÁ¦»§¿ëÀ¸·Î ³ª¿Â°ÍÀ» »ç¿ëÇߴµ¥ ¿äÁòÀº ¸¶Æ®ÀÇ Á¦°úÁ¦»§ Àç·á Äڳʿ¡¼µµ ÃæºÐÈ÷ ±¸ÇÒ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀϺη¯ ±¸ÀÔÇÒÇÊ¿ä´Â ¾ø°í ºñ½ÁÇÑ ´Ù¸¥ °ß°ú·ù·Î ´ë½ÅÇϴµ¥ µ¢¾î¸®°¡ Å«°ÍÀº Àû´çÇÑ Å©±â·Î Àß°Ô ´ÙÁ® ³Ö´Â´Ù. 2. ¼ÂÆÃÁ¢½Ã´Â ÁøÇÑÄ÷¯ÀÇ ±×¸©ÀÌ ÁÁ´Ù. ¼Ò½ºµµ ¿ä¸®µµ ¿¬ÇÑ»öÀ̱⠶§¹®¿¡ ±ú²ýÇÑ ÇϾá Á¢½Ãµµ ÁÁÁö¸¸ ÁøÇÑ Ä÷¯ÀÇ Á¢½Ã¿¡ ´ãÀ¸¸é ÈξÀ ¿¹»Ú´Ù. ´Ù¸¸ ¿¬ÇÑ»öÀÇ Á¢½Ã¿¡ È·ÁÇÑ ¹«´Ì°¡ Àִ°ÍÀº Á¤½Å¾ø¾î º¸À̹ǷΠÇÇÇϴ°ÍÀÌ ÁÁ´Ù. 3. ¸Ô±â ÁÁÀº¹æ½ÄÀ¸·Î Á¢½Ã¿¡ ´ã´Â´Ù. »çÁø¿¡ Àִ°Íó·³ ¹Ì¸® Àß¶ó¼ ´Ü¸éÀÌ º¸À̵µ·Ï µ¹·Á´ã¾Æµµ µÇÁö¸¸ ¿ä¸®¿ë½ÇÀ» Àß¶ó³½ »óÅ·ΠÁ¢½Ã¿¡ ´ã°í ³ªÀÌÇÁ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Á÷Á¢ À߶ó¸ÔÀ»¼ö ÀÖµµ·Ï Çϴ°͵µ ÁÁ´Ù.
|
¸¶ÀϵåÇÑ ¸ÀÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î¼ ´ëüÀûÀ¸·Î ¸Ô±â°¡ ½±°í, »÷µåÀ§Ä¡¿¡µµ ³Î¸® ÀÌ¿ëµÇ¾îÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸À°ú ÇâÀÌ ºÎµå·¯¿ö Ãʺ¸ÀÚ¿¡°Ôµµ ¾ÆÁÖ ÁÁÀ¸¸ç, ¸ÔÀ»¼ö·Ï Àº±ÙÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â Ä¡ÁîÀÔ´Ï´Ù.
±×¸±À» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¿ä¸®¿¡µµ ÁÁÀ¸¸ç, °£´ÜÇÑ Å佺Ʈ¿Í °°Àº ¿ä¸®¿¡ ÀÌ¿ëÇصµ ÁÁÀº Ä¡ÁîÀÔ´Ï´Ù. .
¿¾³¯ Åè°úÁ¦¸® ¸¸È¿¡ º¸¸é ³ª¿À´Â Ä¡Á¿ä~
±¸¸Û ¼Û¼Û ¶Õ¸° Ä¡ÁîÁÒ~
»ø·¯µå À§¿¡ Ä¡Á °¥¾Æ¼ ¿Ã·ÁÁÖ¸é.. ÈξÀ ¸ÀÀÌ ±í¾îÁö±¸¿ä
Æþµà³ª Å©¸²Ä¡ÁÆÄ°ÔƼ¸¦ ÇÒ¶§ °°ÀÌ ³Ö¾îÁÖ¸é... Á¤¸» ¸ÀÀÖ¾î¿ä
À¯·´¿¡¼± ÀÚÁÖ ¸Ô´Âµ¥.. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼± ¸ðÂ¥·¼¶ó¸¦ ´õ ¼±È£ÇÏ´Â°Í °°¾Æ¿ä
¿¡¸àÅ» Ä¡Á Á¶°¢³»¾î ¿ÍÀΰú °çµéÀ̸é.. ±× ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» ´õ ´À³¥¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù.
¿¡¸àŻġÁî´Â ´ëÇü¸¶Æ® ¶Ç´Â ¼öÀÔÀü¹®»ó°¡¿¡¼ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¿¡¸àŻġÁî´Â ±×·çÀÌ¿¡¿Í ´õºÒ¾î ½ºÀ§½ºÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °æÁú Ä¡ÁîÀÔ´Ï´Ù.
Á¦°¡ Á÷Á¢ Á¤¸®ÇÑ ÀÚ·á Çϳª ¾Æ·¡ ¿Ã·Áµå¸±²²¿ä.
¿¡¸àŻġÁî´Â ¾ã°Ô ½½¶óÀ̽ºÇؼ ¿ÍÀξÈÁÖ·Î ¸Ô¾îµµ ÈǸ¢Çϸç Å©·¡Ä¿À§¿¡ Å©¸²Ä¡Áî¿Í ÇÔ²² ±× À§¿¡ ÀÛ°Ô ¾ñ¾î ±î³ªÆä µîÀ¸·Î È°¿ëÇصµ ÈǸ¢ÇÏ°í ³Ð°Ô ½ä¾î¼ »÷µåÀ§Ä¡ µî¿¡ È°¿ëÇصµ ±â°¡¸·È÷°í ¾Æ¿¹ ÀÛ°Ô ½ä¾î¼ ¿À¹É·¿ ¸¸µé¶§ Ä¡Á ³ÖÀ¸¸é Á¤¸» ¸ÀÀִµ¥ (ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Á ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏÁÒ) ¿¡¸àÅ» Ä¡Á »ç¿ëÇØ º¸¼¼¿ä. ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Á ³Ö¾úÀ» ¶§ º¸´Ù ÈξÀ ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
¿¡¸àÅ»Àº ¸ðÂ¥·¼¶ó³ª ±î¸Áº£¸£, ºê¸® Ä¡Áîó·³ °¡¿ÇÏ¸é ´Ã¾î³ª´Â Ư¡À» °¡Áø Ä¡ÁîÁÒ.
¾ã°Ô ½ä¾î »§¿¡ ¾ñ¾î µå¼Åµµ µÇ°í, »ø·¯µå¿¡ ¾ñ¾î µå¼Åµµ µÇ°í, ÇÇÀÚ°°Àº ¿ä¸®¿¡ ¾ñ¾î µå¼Åµµ ÁÁ±¸¿ä. ¿ÍÀΰú ÇÔ²² µå¼Åµµ ÁÁ½À´Ï´Ù.