또띠아로 롤을 만들려고 구입했는데요. 만들고도 또띠아가 많이 남았어요.
또띠아로 할수 있는 요리와 레시피 부탁드려요~
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
또디아위에 야채올려 또띠아퀘사디아를 만들어보세요^^
치즈가 주우욱- 늘어지는 퀘사디아~
스파게티소스만있으면 간단하게 만들 수 있어요^^
── 맛있는 또띠아요리, 퀘사디아♥ ──
준비 : 또띠아 2장, 다진당근2큰,다진파프리카2큰,다진햄2큰,다진양파2큰,다진피망1큰,
스파게티소스1큰반(케찹대체가능), 소금, 후추, 피자치즈
또띠아를 기름없는팬에 앞뒤로 살짝 구워줍니다.
살짝구운 또띠아 반을 잘라주세요.
야채와 햄은 다져서 준비해주세요~*
(※ 양송이버섯을 다져넣어도 좋아요^^)
달군팬에 올리브유두르고 다진 야채와햄을 볶아주세요~
스파게티소스 1큰반을 넣고 섞어주세요.
(케찹을 넣어도 좋아요^^)
맛있게 볶아진 햄야채는 또띠아위에 올릴거에요^^
반자른 또띠아위에 반쪽만 볶은 햄야채를 올려줍니다~
피자치즈를 올려 반접어줍니다~~
기름두르지않은 팬에 반접은 또디아를 올려 치즈가녹도록 약불로 구워주세요~
1분정도 후에 뒤집어서 한번더 구워줍니다~
(1분넘었더니 살짝 까매져버렸어요ㅠ ㅋㅋ;; )
※ 190도 예열오븐에 5~6분 구워도 좋아요^^
퀘사디아 완성^^
치즈가 접착제처럼 달라붙게해주어서 먹기도 불편함없이좋아요^^
자르지않은 또띠아로 만든 후에 나중에 잘라도 좋지만,
반 잘라서 만드니 깔끔한모양이 유지되어 좋네요^-^
치즈가 주우욱- 늘어납니다^^
따끈할때 먹으면 더욱더 맛있는 '퀘사디아'
사먹는것보다 훨씬 맛있땁니다~♡
또띠아 사두었다가 먹고싶을때마다 샤샤샥- 만들어보세용♥〃
♡
- 재 료 -
큰사이즈 또띠아 2장, 닭가슴살캔 1캔, 양파 1/2개, 청홍피망 1/2개, 양송이 4개, 피자소스(or 스파게티소스) 4큰술
피자치즈 한줌, 까망베르 슬라이스치즈 1장, 체다 슬라이스치즈 1장, 짜먹는 체다치즈 or 짜먹는 까망베르치즈 적당량
청홍피망은 씨를 제외하고 가늘게 채썰어놓습니다.
양송이는 버섯의 모양을 살려 편으로 썰어놓습니다.
양파도 채썰어놓습니다.
닭가슴살은 결대로 잘 찢어놓습니다.
전 편하게 캔 제품을 활용해봤어요.
큰 볼에 준비한 재료들을 담고, 피자 소스에 버무려놓습니다.
원래 야채를 한번 볶아서 수분을 날려준 후 소스에 버무려 또띠아에 올려야 물이 덜 생기는데
그냥 간단하게 해먹는다고 생략했더니 마지막 조각 먹을 땐 물이 꽤 생기더라구요.
번거로우시더라도 한번 볶은 후 넣어주세요.
이때 기름은 거의 두르지 않으시는 게 덜 느끼해요.
이제 또띠아를 펴고, 그 위에 준비한 세가지 치즈를 고루 뿌려줍니다.
그리고 준비한 속재료를 넣은 후 다시 세가지 치즈를 고루 올려주세요.
마지막으로 또띠아를 덮은 후
후라이팬에서 앞뒤로 노릇하니 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다.
오븐이 있으시면 처음부터 오븐팬에 패닝해서 만드시면 편하지만,
모든 가정에 오븐이 있는 건 아니니까 이럴 땐 후라이팬에서 약불로 구워주시면 된답니다.
퀘사딜라 위에는 다시 짜먹는 까망베르치즈를 뿌려서 먹었습니다.
완전 치즈쟁이?!!!!!!!
속에 치즈를 많이 넣은 게 아니라서 느끼하진 않는답니다.
출처: 다음 블로그 '언제나웃음'
재료 : 또띠아 1장, 청피망, 파프리카(노랑 주황 빨강) 각각 1/4개씩, 양파 1개, 햄 1/2개,
감자 1개, 양송이 버섯 2개, 통조림옥수수, 피자치즈, 토마토 소스(칠리맛)
1. 피망과 색색별 파프리카, 양파, 햄은 적당한 크기로 깍뚝썰기 한다.
2. 감자는 깨끗이 씻어 껍질 째 찜통에 쪄서 부채꼴 모양으로 썬다.
3. 양송이 버섯은 껍질을 얇게 벗긴 후 편썬다.
4. 또띠아 10인치 짜리를 팬에 올리고 토마토소스를 충분히 발라준다.
5. 4)에 피자치즈 - 옥수수 - 햄 - 양파 - 피망 - 감자 -양송이버섯 - 피자치즈 순으로 토핑한다.
6. 오븐을 200도에서 예열한 후 10~15분간 구워준다.
★또띠아를 이용한 요리★
♥바삭바삭 달콤한 또띠아칩♥
샬롬~!!
또띠아로 만드는 간단 간식이예요...^^
지난번 또띠아 사온것이 양이 많아서 그런지 이것 저것 활용해서
잘 먹고 있답니다...ㅋ
지난번엔 연유와 버터를 발라서 구웠는데
이번엔 더 간단하게 올리브유와 흑설탕과 검은깨만 넣고 구웠어요...^^
만들기도 쉽고 간단하지만 달콤하고 바삭하고 고소해서
애들도 무척이나 좋아한답니다...^^
.
(재료)
또띠아, 올리브유, 흑설탕, 검은깨
또띠아에 올리브유를 발라줍니다..
흑설탕을 뿌려주고 흑임자를 뿌려주세요..
굽기 전에 잘라 준 후 180도 오븐에서 10분 정도 구워줍니다..
바삭 함이 느껴지시나요????...ㅋ
흑설탕이라 그리 많이 달지도 않고 몸에도 흰설탕보단 더 좋겠지요..
거기다 고소한 흑임자 까지 넣어 주었더니 더 고소하고 바삭함이
좋았어요...
만들기도 넘 쉽고 맛은 좋고
또띠아 활용으로 만들어 본 주전부리 간식이었답니다...^^
♥초고추장으로 만드는 간단 매콤 치킨또띠아피자♥
늦은 아점을 먹고 간단하게 간식으로 또띠아를 활용해서
간단 피자를 만들었어요...
집에 있는 재료들로 간단하게 만든 색다른 매콤 치킨 피자예요...^^
.
(재료)
또띠아 1장, 닭가슴살 통조림 150g, 양배추 1장, 깻잎 3장, 피자치즈,
1. 또띠아에 초고추장을 약간 넣고 수저를 이용해서 잘 펴발라줍니다...
2. 양배추는 채썰어 식용유 약간 넣고 살짝 볶아 주세요...
또띠아 피자는 굽는 시간이 짧으니 속재료는 미리 익혀 주시는게 좋아요...
3. 통조림 닭가슴살은 물기를 제거하고 볶은 양배추와 초고추장을 약간 넣고
잘 섞어준 후 또띠아 위에 올려줍니다...
4. 깻잎 남은 것이 있어서 채썰어 올려줬어요...^^
피자치즈와 블랙올리브를 올려 180도 오븐에서 15분정도 구워줍니다...
이렇게 한국풍으로 만들어본 깔끔한 맛의 매콤 치킨 또띠아 피자예요...^^
시원한 콜라와 함께 먹으면 넘 맛있답니다...^^
피자소스 대신 사용해본 초고추장 새콤 달콤한 것이 요거 넘 좋으네요...ㅋ
직접 만들어 사용하셔도 되고 저 처럼 시판용으로 간편하게 만드셔도 좋겠네요...
초고추장을 많이 넣으면 짠맛이 강해 질 수 있으니 적당히 넣으세요...^^
닭가슴살과 사용하고 남은 깻잎과 양배추를 넣어 줘도 맛있는 피자가 완성 된답니다..
토핑은 여러가지 각자 응용해서 넣으세요...
이제 초고추장으로도 맛있는 우리식 피자 만들어 보세요..^^
♥자꾸자꾸 손이가는 짭쪼롬한 또띠아칩~♥
일본 과자 중 짭짤한 간장맛 센베이가 있지요...
어떤것은 넘 심하게 짜다 싶을 정도로 짠맛이 강한 것들도 있는데
먹다 보면 바삭 바삭한 것이 자꾸 손이 가곤 해요...
뜬금없이 간장맛 센베이가 먹고 싶은 생각이 들어서
비슷하게 냉동실에 있던 또띠아로 만들어 봤답니다...^^
정통 센베이랑은 전혀 다르니까 오해하지 마세요...ㅋ
간장을 발라서 구울까 하다가 마침 전복이 들어간 굴소스가 있어서
요걸 또띠아에 발라서 구워 줬어요..
역시나 초간단이죠..???...^^
.
(재료)
냉동 또띠아, 전복 굴소스, 검은깨
1. 제가 사용한 전복굴소스예요..
기존 굴소스 보다 맛이 순해서 이렇게 활용해서 먹어도 좋았답니다...^^
2. 냉동 또띠아를 실온에서 해동한 후 붓으로 전복굴소스를 앞 뒤로 잘 펴 발라주세요...
3. 검은깨 좀 뿌려주고 먹기 좋은 크기로 잘라 준 후 180도 오븐에서 10분정도 구워 주면
완성이랍니다....^^
또띠아 구입하기 어려우신 분들은 직접 만들어 사용해 보세요...^^
(또띠아 만들기 => http://blog.naver.com/misiya01/140049220560 )
바삭하게 구워졌네요...^^
오랫만에 녹차랑 같이 먹었어요...ㅋ
달지 않고 짠맛도 강하지 않아 주전부리로 먹기 좋아요...^^
바삭 바삭 씹는 맛도 좋답니다...ㅋ
그동안은 달콤하게 또띠아 칩을 만들어 봤었는데
짭짤한 맛이 나는 또띠아 칩도 좋았어요....^^
http://board.miznet.daum.net/recipeid/19956
골라먹는 재미가 솔솔~, 또띠아과자 3종셋트
가끔씩 과자가 무쟈게 땡길때가 있습니다.
그런데...
만들자니 번거롭고...
마트 가서 사오는건 더더욱 귀챦고...
이럴때
제가 종종 이용하는
또.띠.아.과.자.
같이 만들어 볼까여?!?
재 료
1. 마늘버터 또띠아과자 - 버터, 연유, 다진마늘, 파슬리가루, 또띠아
2. 포도크림치즈 또띠아과자 - 크림치즈, 포도, 또띠아
3. 소스에 찍어먹는 또띠아과자 - 치즈소스, 요구르트, 또띠아
* 또띠아는 남양에서 나오는 색색의 또띠아를 사용했습니다.
* 치즈소스는 소와나무의 찍어먹는 치즈소스입니다.
모든재료 준비 됐습니다.
먼저 마늘버터소스를 만들어 볼까요~
버터와 연유를 1:1로 섞은후 다진마늘과 파슬리가루를 취향껏 넣어주면 끝~
마늘버터를 또띠아에 얇게 바른후
칼을 이용해 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
(구운후 자르면 다 부서집니다)
예열된 180오븐에서 10분정도 구워주시면 완성~~~
아시죠???
오븐온도와 시간은 제품마다 다르다는거,,,ㅋ
그러니 갖고계신 오븐에 맞게 구워주세요!!!
오븐이 없으면 후라이팬을 이용해 뚜껑 덮어 약불에서 가장자리가 노릇해질때까지 구워주세요.
왼쪽 사진은 또띠아에 크림치즈를 바른후 포도를 편으로 썰어 올려 굽기전이구여~
오른쪽 사진은 그냥 또띠아만...
젤 먼저 구운 마늘버터 또띠아과자,,,
요건 마늘빵을 흉내낸거라 그런지
마늘빵맛과 비슷합니다.
단지 다르다면...
무지 바삭바삭하단거...ㅋㅋ
이건 포도크림치즈 또띠아과자,,,
저는 집에 포도가 있어서 올려봤는데...
꼭 포도만 올리지 마시고
집에 있는 과일 이것저것 이용하시면 되겠쬬~~~!!!ㅎ
크림치즈의 진한 맛과 상큼하고 달콤한 포도가 잘 어우러지는
맛있는 또띠아 과자입니다.
한가지 주의점은,,,
만들고 바로 드셔야지 시간이 지나면 과일즙땜에 쫌 눅눅해진단거,,,ㅎ
요건,,,
이것저것 재료도 없고
다 귀챦타 하시는 분들을 위해 그냥 또띠아만 심플하게 구워봤어요.
그냥 먹어도 바삭바삭하고 담백해서 괜챦지만
저는 마침 치즈소스랑 플레인요구르트가 있길래...
요렇게 푹~ 찍어 먹었답니다.
뭐라도 찍어먹고 싶은데 마땅한 소스가 없다고 하시는 분들은
지레 포기하지 마시고
쨈이나 마요네즈같은걸 이용해보세요~
고것도 괜챦아욤~~~ㅎ
칼로리의 압박이 쫌 있긴 하지만서도...
끙~~~
이렇게 해서 골라 먹는 재미가 솔솔한
또띠아과자 3종셋트 완성입니다.
취향껏 골라 만드셔도 되고
다 만들어 몽땅 다 드셔도 되고...ㅋㅋ
사실 이거외에 또띠아를 이용한 과자는
무궁무진합니다.
저는 종종 체다치즈를 올려 굽기도 하고...
땅콩버터를 발라 굽기도 하고...
피자치즈를 잔뜩 올려서 굽기도 하고...
한마디로 만드는 사람 맘인거죠~~~ㅎㅎ
어쨋든 또띠아만 있다면
일케 간단하고 쉽게
바삭하고 맛난과자를 금방 만들수 있으니
넘 간편하고 좋은거죠~
거기다 맛까지 훌륭하다면
더이상 바랄게 없는거고...ㅋㅋ
http://board.miznet.daum.net/recipeid/18174
또띠아로 만드는 대표적인 음식은 피자일거에요.
저도 집에서 또띠아를 자주 사다 먹는데, 대부분 피자를 만들어 먹는답니다.
그런데 이것말고도 아주 간편하게 간식으로 먹을 수 있는 방법이 있어요.
전 그냥 또띠아를 오븐에 구워서 먹어요.
160도로 예열한 후에 7분 정도 구워주명 아주 담백하면서도 바삭한 과자가 된답니다.
우리 집은 이거 구워놓으면 가족들이 무척 좋아해요.
저도 좋아하고요.
무엇보다도 달지 않고 짜지 않고 담백한 맛이 좋거든요.
오븐에 굽는 시간은 오븐마다 차이가 있을 수 있으니 노릇하게 구워지는 것을 봐서 뒤집어주고 꺼내시면 되요.
맛있게 드세요~
간단하게 만들어 드실수 있는 아이템이 또띠아인것 같아요. 파프리카 당근 무순 새싹만 준비를 하시면
됩니다. 파프리카는 색상별로 속에있는 씨를 제거하거 채썰어 준비를 해두고 당근도 채썰어 주시면 됩
니다. 모든 야채들을 이쁘고 담아주고 또띠아에 돌돌말아 주시면 됩니다.
간단하고 작게 집서 미니피자 만드세요 피자소스 바르고 토핑할것(이건 취향따라) 올리고 피자치즈 올린후 오븐에 구우면 됩니다 또 피자소스는 안 넣고 반으로 접은 반쪽에 닭가슴살이나 쇠고기 볶은것 피망다진것 양파다진것 모짜렐라치즈 넣고 접어서 구우면 퀘사디아 되는거 아니겠어요?
또띠아 피자...
재료: 동그랑땡,또띠아,양배추,양파,피자치즈,피자소스,청고추,오렌지,카놀라유,양상추,핫소스
남은 동그랑땡을 이용하여,,,
또띠아피자를 만들어 봅니다...
양배추는 농약성분을 제거하기 위해,,,
엷은 식촛물에 담갔다가,,,
흐르는 물에 씻은 다음 채썰어 놓고,,,
피자치즈는 냉장실에서 꺼내 놓고,,,
청고추는 잘게 썰어 놓고,,,
피자소스도 같이 준비해둡니다...
후식용으로 오렌지를 준비하고,,,카놀라유도~~~
달군 프라이팬에 카놀라유를 두르고,,,
남은 동그랑땡을 잘게 다져 넣고,,,
양파, 양배추,청고추도 잘게 다져서 넣어주고,,,
피자소스를 넣어 볶아줍니다...
오븐팬에 또띠아 한장을 깔고,,,
또띠아 위에 피자소스를 뿌려 준 다음,,,
그 위에 볶아 놓은 동그랑땡과 야채를 얹고,,,
또 그위에 피자치즈를 뿌려줍니다...
또띠아 한장으로 덮어줍니다...
그리고 200도씨에서 약10분정도 오븐에 구워주면~~~
구워진 또띠아피자를 4등분하여,,,접시에 담고,,,
양상추샐러드와 오렌드를 곁들여 담아내면,,,
동그랑땡 또띠아피자가 완성됩니다...
피자 위에 핫소스를 뿌려서 먹으면,,,
매콤하면서도 동그랑땡의 씹히는 맛이 일품입니다...
맛있게 만들어 드세요~~~
호부추 50g, 양파 1/2개, 파프리카 1/4개씩, 또띠아 5장 내외
돼지고기 120g, 마늘즙 1큰술, 맛술 1작은술, 소금, 후추 약간씩, 전분 1과 1/2큰술
굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간, 소금약간
출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/12399
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[ 부추잡채 ]
근처 마트에서 흔하게 못 구하는 호부추가 들어왔길래 아이들 돈까스 해주려고 남겨두었던 돼지고기와 함께 간만에 부추잡채를 해먹었어요.
일반 부추로도 맛있게 부추잡채를 해드실 수 있지만 아무래도 호부추를 이용하시면 요리 중에 부추 숨이 덜 죽어서 좋더라구요.
그런데 한가지... 한동안 마트 냉동코너에서 보이던 꽃빵이 안 보이더라구요. 찾는 사람이 별로 없다나요? 주변 상가를 둘러봐도 결과는 마찬가지... 그래서 또띠아를 이용해 봤어요.
또띠아의 경우 외국에서 수입된 또띠아는 너무 얇아서 또띠아 롤 같은 거 해드실 때 이용하시면 좋구요... 우리나라에서 요즘 나오는 또띠아 제품이 있는데 이건 비교적 두툼해서 피자판 대용이나 이렇게 매콤한 요리 싸먹을 때... 혹은 인도요리 해드실 때 난 대신 활용하시면 좋답니다.
- 재 료 -
호부추 50g, 양파 1/2개, 파프리카 1/4개씩, 또띠아 5장 내외 돼지고기 120g, 마늘즙 1큰술, 맛술 1작은술, 소금, 후추 약간씩, 전분 1과 1/2큰술 굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간, 소금약간
우선 돼지고기는 기름기가 없는 살코기 부위로 준비하셔서 길게 채썰어주세요. 그리고 밑간을 하신 후 전분 넣고 조물조물 무쳐주세요.
다음은 호부추사진이에요. 일반 부추보다 흰부분이 길고 언뜻보기에 실파처럼 생겼어요.
이 부추를 4~5cm 길이로 잘라주시고, 다른 야채들도 채썰어주세요.
달군 후라이팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 센불에서 고기를 볶아주세요. 그런 다음 양파 넣고... 굴소스를 넣은 뒤 고루 섞어주세요. 고기가 거의 익었으면 파프리카를 넣고 섞어주다가 마지막에 호부추를 넣고 한번 섞어준 후 불을 꺼주세요.
호부추를 넣기 전 간을 살짝 보시고 느끼하다 싶으시면 후추를... 간이 좀 부족하다 싶으시면 소금으로 마무리간을 해주세요.
또띠아는 다 만들어져 나오는 제품이므로 기름을 두르지 않은 후라이팬에서 앞뒤로 데우듯이 구워냅니다.
부추잡채만 따로 드셔도 맛있구요...
꽃빵 대신 또띠아에 싸서 드셔도 맛있답니다.
사진용(?)으로 온전한 또띠아에 부추잡채를 듬뿍 담았지만 식사하실 땐 1/4~1/6쪽정도로 뜯어서 조금씩 싸드시면 먹기에도 편하고 꽃빵과는 또 다르게 또띠아 나름대로 부추잡채와 맛이 잘 어울려요. |
또띠아로 과자도 만들 수 있어요.
출처: http://board.miznet.daum.net/recipeid/24443
냉동실에 잠자고 있는 또띠아 활용 간단 레시피입니다...^^
여러번 또띠아를 이용해서 바삭하고 달콤한 칩을 만들어 봤었지요...
이번엔 마늘버터를 발라 오븐에 구운 스틱을 만들어 봤어요...
요것도 넘 간단하고 자꾸 집어 먹게 되는 주전부리예요..
.
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(재료)
- 180도 15분 -
또띠아 8장, 버터 50g, 마요네즈 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술,
파슬리 가루 약간, 소금 1/2작은술
1. 파슬리를 제외한 재료를 넣어 잘 섞어쥽니다.
2. 냉동 또띠아를 해동 한 후 오븐팬에 넣고 마늘버터를 잘 발라줍니다.
3. 파슬리 가루를 뿌린 후 오븐에 굽기 전에 잘라 주세요..
15분 정도 색을 봐가면서 구워 주면 완성이예요...^^
바삭하고 맛있는 마늘버터 스틱이 완성되었답니다...ㅋ
너무 간단하죠????...^^
얇은 또띠아가 어찌나 바삭한지 자꾸 손이 가요...
마늘은 취향것 가감해 넣으세요..
전 갠적으로 마늘향이 진한것이 좋네요...^^
또띠아 만드는 간단 주전부리였어요...^^
밥심은국력 | 2011.07.10
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밀또띠아 만들기 ~ 밀가루,물 , 계란, 소금, 설탕,
재료 넣어서 조물조물 반죽하신다음에요~~
홍두께 (밀대)로 원하시는 크기 만큼 밀어 주시면 되구요~~
요거를 식용유 두르지 말고 앞뒤로 살짝살짝 구워 주시거나
오븐에 살짝 익혀 주시면 되요(너무 익히면 과자처럼 되걸랑요)
원래는 살짝쪄서 오븐이나 펜에 구워 주시면 되는데 집에서 하시기에는 머누 번거로울꺼에요
그러니깐 .... 제생각에는 마트에 가셔서 6인치 짜리 또띠아 1봉을 구입 하시면 가격두 저렴하구요 장수가 10장들어 있을꺼에요 ^^ (제가 사용해봐서 알아요 ^^)
요리는 뭐 대충 드시고 싶은것들 넣으셔서 소스 넣으시고 입맛에따라 드시면 되요 ^^
쉽게 설명 하자면 뭐 우리나라 구절판이라고 생각 하시면 되겠네요 ㅋㅋ ^^
또띠아 재료
중력분 500g, 소금 6g, 버터 2 큰술오일4T, 드라이이스트 8g, 우유 280g
1. 체친 밀가루에 구멍을 두 개 내준다.
2. 각각 구멍에 소금과 드라이 이스트를 닿지 않게 넣어준다
3. 밑에서 위로 밀가루와 재료를 잘 혼합해준다.
4. 잘 섞인 밀가루에 가운데 구멍을 크게 내준다.
5. 구멍에 우유나 물을 부어서 반죽을 해준다~!
6. 어느정도 반죽이 뭉치면 오일을 넣는다.
7. 잘 뭉쳐진 반죽은 볼에 담아 랩을 씌워서 따뜻한곳에서 30분간 발효시킨다.
따뜻한물 받아놓고 그 안에 볼 통째로 넣어서 발효~
8. 발효된 반죽.ㅋ 별로 부풀진 않은것 같은데 매끄러워 졌네~
9. 분할~! 어느정도로 분할해야될지 감이 안잡혀서 다섯개는 100g 분할하고,
나머지는 70g 분할했어요. 사진엔 여덟개밖에 안나왔지만;;ㅋ 둥글리기 이뿌게 하시구요!
10. 밀대로 둥글게 둥글게 밀어주세용~!!
100g 분할했던건 30cm 까지 나오네용. ㅋ 요건 피자용.ㅋ 크니깐.
그리고 70g 분할한건 22cm정도 ^ ^ 적당한 크기.ㅋ
11. 그리고 팬에 기름을 두르지 않고 열이 오른상태에서 잘 밀어진 반죽을 넣고 구워주세요~!
앞뒤로 2분정도씩 하면 다 익는답니다 ^^ 노릇노릇.ㅋ
12. 2분쯤 되가면 이렇게 또띠아가 부풀어요~ 이때 뒤집구요~!.
13. 뒤집어서 한번더 익혀주시면 끝~! 여기서 주의할점~!
익힌다음에 바로 그냥 공기중에 놔두면 또띠아가 말라 버릴수도 있으니깐
만들자마자 위생팩으로 살짝 덮어두면서 만드는게 좋아용.
1. 고구마를 삶는다.
2. 삶은 고구마를 식힌다.
3. 다 식으면 우유와 흑설탕을 넣고 으깨어 섞는다.
우유를 넣는 이유 : 더~ 부드러워 지라구
흑설탕을 넣는 이유: 달작지근 하라구..
4. 또띠아를 도마에 편다.
5. 으깬 고구마를 또띠아에 넓게 펴 발라준다. (전체적으로..)
6. 물에 깨긋히 씻어 넣은 양상추를 손으로 잘개 찢어 넓게 펴 발라준 고구마 위에 뿌려놓는다.
7. 머드터드 드레싱을 뿌려준다.
8. 또띠아를 김밥 말듯이 말아준다.
9. 그리고 먹어버린다...ㅋㅋ
