다음 주말에 아이들 손님을 치뤄야 하는데요~
메인 요리 중 하나를 가장 보편적으로 좋아하는 쏘세지 요리를 생각하고 있습니다~
자극적이지 않으면서도 아이들이 좋아할만한 쏘세지 요리법~ 알려주세요~
쏘세지 요리~, 곰돌이 김밥, 단호박소세지야채볶음, 미니핫도그, 소세지, 소세지 계란빵., 소세지 말이, 소세지계란말이, 소세지볶음, 소시지, 소시지 갈릭 허브 오, 소시지 요리, 소시지마늘볶음, 소시지요리
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
[나들이 인기만점]하나씩 쏙~쏙~빼먹는 <미니 소세지빵꼬치>
강력분 250g, 설탕 2큰술, 인스턴트 드라이 이스트 2작은술, 소금 1작은술, 유정란(계란) 1개, 우유 120g 비엔나소세지 24개, 케찹 약간 마요네즈 약간, 파슬리가루 약간, 꼬치 8개
출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/29340
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요즘 날이 따뜻해지면서 여기저기 예쁘게 피니 꽃들을 보러 가족 나들이 많이들 하시죵~^^
아이들 소풍도 있구요
이렇게 나들이 할적에 아주 인기만점인 아이 소개해드릴려구요 콩알이네는 완전 인기 쵝오~~거든요..ㅎㅎㅎ
나들이때 간편하게 들고서 하나씩~~ 쏙~쏙~ 빼먹는 소세지빵 한번 봐주실래용~~ GO~~~GO~~~ . . . 재료
강력분 250g, 설탕 2큰술, 인스턴트 드라이 이스트 2작은술, 소금 1작은술, 유정란(계란) 1개, 우유 120g 비엔나소세지 24개, 케찹 약간 마요네즈 약간, 파슬리가루 약간, 꼬치 8개
1.강력분을 두번 체에 내려 볼에담고 설탕 이스트 소금을 서로 닿지 않도록 넣어주었어요
그런뒤 주걱으로 살살~설탕 이스트 소금 가 서로 닿지 않도록 밀가루와 섞어주었답니다 2.(1)에 가운데부분을 오목하게 파낸뒤 따뜻하게 데운 우유를 넣고 유정란(계란)을 넣어서 주걱으로 살짝 섞어서 부슬부슬~하게 만들어 주었어요
3. (2)에 버터를 넣고 본격적인 반죽의 시작~
항상 빵 포스팅에서 반죽의 단계에서는 꼭 말씀드리지만 처음엔 빨래하듯이 그다음엔 냅다던지기~ ^^;;;
기본적으로 20분이상을 반죽하셔야 이뿐 반죽이 완성 된답니당~ 손반죽을 하실땐 각오하셔야 해용~~ㅎㅎㅎ
4.완성된 반죽은 볼에담고 랩을 씌운후 3~5개정도의 구멍을 내어준후 따뜻한곳에서 40분간 1차발효를 해주었답니다
5.1차발효를 마치고 나온반죽이예용~ 가운데부분을 손가락으로 눌러보았을때 사진처럼 배꼽모양을 유지하면 발효가 성공한거랍니당~~^^
반죽을 살짜~~그니 눌러 가스를 빼준후 젓을면보를 덮고 15분간 휴식시간을 주었어요
6.휴식을 마친 반죽을 24개로 나눈뒤 사진처럼 반죽하나에 소세지 하나씩~~ 싸주었답니당~~ 만두를 싸듯이 싸서 손으로 꼬집듯이 하면서 이음새를 붙혀주공~ 손으로 한번 동글~동글~굴려주면 모양이 예쁘게 나와용~~
7.(6)의과정을 마친 반죽을 꼬치에 3개씩~~^^
팬위에 사진처럼 올린후 따시한 곳에서 2차발효를 해주었답니당~~
8.2차발효를 마치고 나온 아이랍니당~~ 좀 통통~~해졌죵~~ 요 상태로 그냥 구워도 되지만 콩알맘은 케찹과 마요네즈를 비닐 짤주머니에 담아서 반죽위에 휘리릭~~뿌려주공~ 파슬리가루도 솔~~솔~~뿌려주었어요~~ 그런뒤 180도 예열된 오븐에 15분간 구워주면 완성이예요~~
9.금시 오븐에서 나온 따시한 아이들이랍니당~~ 통~통~~하니 참하게 잘 구워졌네요~~ 일요일 아침 일찍 구워서 가족나들이에 도시락과함께 챙겨간 요아이 아주 인기 만점이였어요~^^
꼬치에 키워진 상태라 아이들 먹기에도 좋구요~~ 나들이하면서 아이들 핫도그 사달라 ~~츄러스 사달라 안하더라구요~~^^;;;
맛은 워떠냐믄용~~ ㅎㅎㅎ 소세지빵맛이지요~~ 사이즈와 모양만 다른거니까요...우하하하하
그래도 빵의 생명인 빵의 속을 한번 볼까요~~ 촉~촉~~하믄서도 부드럽공~~ 사이 사이 들어간 소세지가 칼로잘라서 보니 신호등 같아 보이기도 하네요..ㅎㅎ
보드랍공~그라믄서동 쫄깃하공~ 촉~촉~시려븐~ 요 미니소세지꼬치빵 나들이 갈적에도 아이들 간식에도 좋을것 같네요~~
나들이 갈때 아이들 입막음(?)용 ...^^;;; 으로 어떠세용~
가시는 걸음에 추천 한번 꾹~~눌러주세요~ 그람 복받아요~ 그냥 가시믄 알쥬~발병 나브러유~~ |
맛나는 간식 소세지, 식빵 롤꼬치토스트
식빵 3장, 슬라이스치즈 3장, 소시지 3장
소시지는 끓는물에 데쳐 줍니다.
소시지에 치즈를 감싸 줍니다.
식빵 위에 잼을 바르고 치즈로 감싼 소시지를 놓고 돌돌 말아 줍니다.
나머지도 돌돌 말아 줍니다.
말은 식빵을 계란물에 적신 다음 팬에 앞, 뒤, 옆면을 익혀 줍니다.
1cm 크기로 썰어 꼬치에 끼워 줍니다.
하나씩 들고 맛나게 드시면 Ok.
http://board.miznet.daum.net/recipeid/31351
미니핫도그...
재료: 비엔나소세지,핫케이크가루,우유,밀가루,빵가루,식용유,토마토케찹
아이들 간식으로 좋고,,,
크기가 작아서 먹기가 편리한,,,
미니핫도그를 만들어 봅니다~~~
먼저 비엔나소세지를 준비하고~~~
물을 끊인 다음~~~
비엔나 소세지를 넣고,,,
약 10초 정도만 데쳐주세요~~~
그런 다음,,,
물기를 제거해줍니다~~~
물기가 빠진 소세지를,,,
꼬치나 이쑤시개를 이용하여,,,끼워 준비합니다~~~
핫케이크가루 1컵~~~
우유 6숟가락을 넣고~~~
걸죽하게 반죽해줍니다~~~
너무 묽으면 핫도그의 모양이 나오질 않습니다...
그런 다음,,,
반죽이 잘 묻도록,,,
밀가루에 돌돌 굴러줍니다~~~
그리고 살살 돌려가면서,,,
반죽을 묻혀줍니다~~~
마지막으로,,,
다시 한번 빵가루를,,,
골고루 묻혀주면 준비완료~~~
빵가루를 묻혀,,,준비완료상태~~~
기름이 끊으면,,,
불을 중불로 줄이고,,,튀겨주세요~~~
너무 불이 세면,,,
핫도그가 속은 익지 않고,,,겉만 탈 수 있으니,,,
중불로 서서히 튀겨주세요~~~
그리고 키친타올 위에 놓고,,,
기름을 제거해줍니다~~~
미니핫도그 완성~~~
빵가루를 묻혀서도 만들어보고,,,
빵가루를 묻히지 않고,,,그냥도 만들어 보았습니다...
빵가루가 묻은 핫도그는,,,
겉은 바삭하면서 속은 부드러운 맛~~~
빵가루가 묻지 않은 핫도그는,,,
보슬보슬한 맛~~~
이렇게 토마토케찹과 곁들이면,,,
한층 맛을 돋구어 줍니다...
아이들 간식으로,,,
간단하게 미니핫도그를 만들어 보세요~~~
맛있게 만들어 드세요...
미니핫도그와 소시지롤 추천드릴게요. 핫도그야 아이들이 워낙 좋아라 하는거구요.
소시지롤꼬치역시 하니씩 빼먹는 재미도있고 맛도있어 아이들이 좋아해요.
또 식어도 맛있는 음식이라 좋구요.
★미니핫도그와 소시지 치즈 또띠아 롤꼬치★
♥귀여운 미니핫도그♥
샬롬~!!
핫케이크 가루로 반죽을 해서 비엔나소시지를 넣어 만드는
간단 간식인 핫도그를 만들었어요...^^
작으마한 크기에 모양도 귀엽고 아이들이 넘 좋아하는 간식 중 하나지요...
빵가루도 뭍혀 튀겨주니 겉은 바삭하고 속은 부드러운 핫도그가 되었답니다...
.
.
(재료)
비엔나소시지 20개, 빵가루, 파슬리가루 , 식용유
반죽 : 핫케이크 가루 1컵, 우유 6큰술
1. 비엔나소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요..
2. 핫케이크 가루에 우유를 넣어 되직하게 반죽을 만듭니다..
꼬치를 꾀어 핫케이크 반죽을 뭍히고 빵가루를 뭍혀 170도 기름에서 튀겨주면 완성이예요...
토마토 케찹 뿌려주면 아이들이 넘 잘 먹어요...^^
간식으로 만들어 본 미니 핫도그 였답니다..
튀김옷을 밥이나 고구마등 다양하게 활용해서 만들어 먹을 수 있는 미니 핫도그랍니다...
♥빼먹는 재미가 있는 소시지 치즈 또띠아 롤꼬치♥
아이들 간식으로 간단하게 만들어 본 소시지 치즈 또띠아 롤 꼬치예요...
이름을 짓다보니 재료가 쭉~나열되어지는 불상사가...ㅋㅋ
여튼 뭐 제목만 봐도 대충 어떤 요리인지 감잡으시기 쉽게
제목을 붙여 봤네요...^^
또띠아를 직접 만드셔도 되고 전 시판용 또띠아로
간단하게 만들었답니다...
어떤 재료를 넣어줘도 맛있는 또띠아지요....^^
.
(재료)
또띠아 4장, 프랑크 소시지 4개, 치즈 6장, 토마토 케찹, 머스터드 소스, 파슬리가루 약간
1. 프랑크 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요...
소시지 같은 가공식품을 끓는 물에 데치는 이유 다들 아시죠????...^^
기름기 제거및 첨가제를 제거하기 위한 이유예요...
2. 또띠아를 소시지 길이 만큼 잘라주고 슬라이스 치즈를 또띠아 보다 많이 나오지 않게
해주셔야 팬에 구웠을때 치즈가 마구 흘러내리지 않는답니다..
3. 돌돌 모양을 잡아 말아주세요..
프랑크 소시지의 휘어진 안쪽 부분에 칼집을 넣어 주시면 일자로 모양을 잡기 쉽답니다..
4. 기름을 넣지 않은 팬에서 돌려가며 노릇하게 구워주세요...
5. 두개씩 놓고 한 입 크기로 썰어 준 후 먹기 좋게 꼬치를 꿰어 주었어요...
요건 뭐 생략하셔도 된답니다...
접시에 담아 주고 토마토 케찹과 머스타드 소스를 취향것 뿌려주세요...^^
파슬리 가루도 약간 뿌려줬어요...^^
아이들이 좋아하는 소시지를 또띠아에 말아 주니 또띠아 핫도그 같은 느낌도 들고
꼬치요리 좋아하는 아이들 하나씩 들고 먹는 것도
넘 재밌어 한답니다...^^
주말에 간단한 간식으로 만들어 본 "소시지 치즈 또띠아 롤 꼬치"였어요...ㅋ
저는 햄보다는 소시지를 더 좋아하는지라..소시지반찬으로 답변할께요 ^ ^
소시지로 할 수 있는 아이들반찬 중 아이들이 가장 좋아하는건 뭐니뭐니해도 소세지야채볶음이 아닐까 싶어요.
케챱양념으로 달달하게 해주면 정말 잘 먹는답니다.
야채를 싫어하는 아이도 소시지랑 같이 찍어 먹으면 좋아하더라구요.
저는 롯데햄에서 나온 헨델스 소시지를 쓰는데 고급양장소세지라서 첨가물도 많이 안들어가 있어서
아이들에게 믿고 먹이고 있어요.
맛도 담백한게 아주 좋답니다.
밤에는 신랑도 술안주로 자주 구워먹곤 해요 ^ ^
맛있는 아이들반찬 &아이들간식 해드리세요 ~! ㅎ
비엔나소시지로 핫도그를 만들어보세요.
비엔나 소시지는 꼬치에 꽂아주세요.
튀김가루와 물을 섞어 반죽을 만든후 소시지에 입힌후 빵가루를 묻혀주세요..
오목한팬에 기름을 넣고 반죽을 입힌 소시지를 넣고 튀겨주세요.
채반에 받쳐 기름을 빼고 케찹과 머스터드 소스를 뿌려주세요
소세지로 맛있는 볶음 만들어보세요~
맵고짜지않아 아이들먹기에도 좋고,
마늘대신 파프리카 넣어 만들면 더욱 맛있고 좋아요^-^
집들이때 만든 소시지 마늘볶음 레시피 알려드릴께요~~
── 활짝 핀 문어소시지 마늘볶음 ──
준비 : 마늘6개, 양파1/3개, 소시지14개, 올리브유, 깨, 소금약간, 케찹2큰, 바베큐소스2큰
양파,마늘,소시지를 준비해주세요~
깨, 소금, 케찹, 올리브유, 바베큐소스도 준비해주시구요^^
(바베큐소스 대신 굴소스를 넣어셔도 맛있어용)
소시지는 문어다리처럼 8개 칼집을 내주세요~
(십자로 칼집 낸 후에, 살짝돌려 또 십자로 칼집내주시면되요)
달군팬에 올리브유를 살짝 두르고~
소세지를 먼저 구워주세요~~
(저어가며 구워야 문어다리모양이 쫙 펴진답니다^^)
기름에 마늘을 편으로 썰어서 넣어 볶다가~
양파를 넣고 볶다가~
케찹2큰+바베큐소스2큰을 섞어 넣어 볶아주세요~
요때 깨를 뿌려줍니다~~
예쁘게 쫙 펴진 다리가 꽃모양같기도하고 문어같기도해요^-^
마늘과 양파와 함께 소시지가 맛있는 반찬 or 안주가 되었네요^_^
아이들이 좋아하는 반찬으로 소시지마늘볶음 어떠신가요??
※ 파프리카를 넣으면 색감도좋고 맛있땁니당 ※
소시지로 할 수 있는 아이들반찬 중 아이들이 가장 좋아하는건 뭐니뭐니해도 소세지야채볶음이 아닐까 싶어요.
케챱양념으로 달달하게 해주면 정말 잘 먹는답니다.
야채를 싫어하는 아이도 소시지랑 같이 찍어 먹으면 좋아하더라구요.
저는 롯데햄에서 나온 헨델스 소시지를 쓰는데 고급양장소세지라서 첨가물도 많이 안들어가 있어서
아이들에게 믿고 먹이고 있어요.
맛도 담백한게 아주 좋답니다.
소시지 갈릭 허브 오븐구이 샐러드
[소세지 갈릭 허브 구이 샐러드] by 미상유
<재료>
샐러드 야채 한줌, 소세지 몇개, 고추 몇개, 마늘, 허브, 소금, 후추, 올리브유 약간
소스: 발사믹 식초 2큰술, 올리브유 1큰술, 소금, 후추, 설탕 약간
<만드는 법>
1. 소세지는 한입 크기로 잘라주세요.
2. 다진 마늘, 올리브유, 허브, 소금, 후추를 잘라둔 소세지와 고추와 함께 버무려 줍니다.
3. 220도 오븐에 15분 구워주세요.
4. 깨끗하게 씻어둔 샐러드 야채에 구운 소세지와 고추를 올리고 소스를 섞어 얹어 주면 완성!
Tip. 머스터드 드레싱도 좋습니다.
[한 줄 레시피 One Line Recipe]
- 소시지와 고추를 마늘, 허브, 소금, 후추, 올리브유에 버무려 오븐에 구운 후 샐러드 위에 얹고 소스를 끼얹는다.
http://cafe.daum.net/polostylebaby/hkLT/91?docid=1LfSa|hkLT|91|20110216014527
ㄱㅅ
미니핫도그 추천합니다.
파는것도 맛있겠지만.. 엄마가 만들어주면 훨씬 맛있지요
우선 비엔나 소시지를 꼬치에 끼웁니다.
그런다음 밀가루반죽을 묻힌후, 빵가루를 묻혀서 튀겨냅니다.
조그만것이 바삭바삭해서 아이들이 정말 좋아하고.. 잘 먹는답니다.
단호박소세지야채볶음
단호박 손질하기
단호박은 깨끗하게 껍질을 씻은 다음
사진처럼 꼭지부분을 칼로 도려내주세요.
손 조심하시구요..
뚜껑을 잘라 낸 단호박은 숟가락을 이용해서 속의 내용물을 깨끗하게 제거해줍니다.
그런 다음 찜기에 물을 올리고 물이 끓어 오르면
단호박을 넣고 뚜껑을 덮고 20분 정도 쪄주세요.
재료는 일반 소시지야채볶음과 동일합니다.
사진에는 빠졌지만 슬라이스 치즈나 피자 치즈를 준비해주시면 됩니다.
비엔나 소시지는 꼬랑지를 잘라내고 십자로 칼집을 내서
끓는 물에 데쳐 재미나게 문어 모양을 만들어 줬답니다.
여담으로 울 아들에게 요고 문어처럼 생겼지? 라고 물었더니
그냥..삿갓같은데...
.
.
.
완성시킨 다음 일본 캐릭터 스타일로 눈이라도 만들걸 그랬나는 씰데없는 생각을..ㅎㅎ
소시지가 데쳐지고 있을 때 야채류는 조금 큼직하게 썰어 주세요.
너무 잘게 썰어 버리면 모냥이 안난답니다^^
쏘야 양념 케첩 3큰술, 물엿 2과 1/2큰술, 맛술 1큰술, 간장 1/2큰술, 고추장 1큰술, 마늘 1작은술
이제 모든 재료 준비가 끝이나고 본격적인 소세지야채볶음 만들기네요.
팬에 다진 마늘과 고추기름 조금 넣고 볶다가
피망, 파프리카, 양파를 넣고 볶아 줍니다.
준비한 양념장을 붓고
소시지를 넣고 양념이 잘 뭍도록 주걱으로 볶아 주시면 됩니다.
마지막으로 통깨 뿌려주시면 됩니다.
오븐용 그릇에 삶은 단호박을 올리고 칼로 미리 결을 따라서 칼집을 넣어 준 다음
소야를 올려 주시면 됩니다.
냉장고에 피자 치즈도 없고 해서 슬라이스 치즈를 사각 모양으로 잘라 올려줬답니다
오븐에 넣고 180도에서 5분정도 돌려 치즈가 녹아들게만 해주시면
맛있는 단호박 소시지야채볶음 완성이에요^^
단호박 자체의 단맛과 구워진 파프리카의 달콤함~
거기다 치즈의 고소하면서 쫀득한 맛까지 더해져서
훨씬 더 맛있는 맛을 느끼실 수 있을거에요~
출처: 다음 블로그 '얼음공주'
소세지 계란빵.
베엔나 소세지 8개를 준비해
칼과 가위를 이용해 한쪽 끝에만 칼집을 좀 깊에...1/3정도는 들어 가도록...
칼집을 + 열십자 모양을 서로 교차해서 두번을 넣어 줍니다.
그리고 끓는물에 넣고 데쳐 주세요.
기름도 빼고 색소도 빼고...
그리고 찬물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼 줍니다.
냉동실에 있던식빵 4장을 전자렌지에 1분 30초를 돌려 주었습니다.
그냥 실온에 두었던 빵도 렌지에 살짝이 돌려
촉촉하니 보들 보들~ 하게 준비 해 주세요.
그리고 머핀틀에 버터칠을 살짝이 해줍니다.
그리고 식빵을 반으로 잘라
머핀틀에 손으로 꾹꾹" 눌러 주면서 모양을 잡아 주세요.
계란이 담겨야 하니 최대한 꾹꾹 눌러 공간을 만들어 주세요.
그리고 계란 8개를 준비해 하나씩 담아 줍니다.
계란은 좀 작은 사이즈로 준비 해주세요.
식빵이 꼼꼼하게 잘 담긴곳은 괜찮은데 아닌데는 넘쳐 흐르니 주의 하시구요.
그리고 준비한 소세지를 하나씩 살짝이 꽂아 주세요.
그리고 허브솔트를 엄지와 감지로 잡고
한꼬집씩 계란위에 뿌려 줍니다.
예열된 오븐 180도 컨벡션 기능으로 20~25분정도 구워 줍니다.
맛보던 애들 아빠가 케첩을 뿌려야 더 맛나겠다고 하네요.
그래서 위에 케첩을 살짝이 뿌려 주었습니다.
맛있어요.
구운 계란...
그리고 바삭한 빵.
아이들 간식으로도 좋구요
간단 식사로도 준비하면 될것 같으네요.
출처 : 배고픈맘님의 블로그
소세지볶음
제가 하는 법으로 알려드리자면..
양파 피망 당근은 한입 크기로 썰어주시고
소세지는 칼집 넣으세요<줄줄이비엔나가 좋음>
후라이팬에서 야채를 먼저 볶다가 케찹을 넣으시고 소세지를 넣고
볶으세요 졸아서 탈듯 하면 물 조금씩 넣으시구요~그런담에 설탕 살짝 넣으시고
마무리로 옥수수 캔 국물 뺀거..그거 넣으세요,,그럼 완성...
새콤달콤한데 맛있답니다...
수제소세지를 추천해 드려요. 가격은 좀 비싸지만 맛은 정말 최고죠.
소세지는요 외국의 경우에는 일부러 소스를 넣거나 야채를 넣어서
조리해 먹지 않아요.
외국인들의 소세지 먹는 습관은 어디까지나 소세지가 잘 훈연되고
잘 숙성되어진 그 맛그대로를 팬에 구워서 먹거든요.
우리나라 처럼 소세지에 이것저것 넣어서 야채와 볶아 먹는 것은
풍성하고 딸랑 재료 하나만을 쓰면 섭섭한것 같은 한국인들의
특성이죠 ㅋㅋ
외국의 경우에는 그냥 팬에 굽거나 오븐에 굽거나.
혹은 꼬챙이에 각종 야채와 같이 끼워서 구워먹거나 해요.
그리고 그게 소세지를 가장 맛있고 소세지의 맛을 가장 잘 음미할 수 있는
방법이구요 ^^
비싼소세지 이니 만큼 강한 소스때문에 고유의 고급스러운 맛을 날리지
마시구요.
간단한 셀러드와 함께 혹은 빵이나 치즈와 함께.
원래는 그릴에 구워서 먹는게 최고지만 그냥 팬에 구우셔서
잘라드세요.
그게 제일 맛있어요 ^^
★소세지 말이
준비물:비엔나 소세지 반봉지 ,계란 2개 정도. 후라이펜,햄등
1]계란을 풀어서 간을 맞춘뒤 후라이펜에다가 넣어 익힙니다.
2]그리고 비엔나소세지에 칼집을 3번 내줍니다.그리고 불에 익혀줍니다.
3]계란이 다 익었으면 불을끄고 도마에 올려놓은뒤 가장자리를 잘라 네모 모양으로 만들어 줍니다.
4]네모모양의 계란을 소세지 크기보다 조금 작게해서 8등분 정도 해줍니다.
5]그 계란을 소세지에 말아서 쪽파로 묶어줍니다.[이 때 너무세게 묶으면 계란이 뭉게 지니 주의!]
☆햄사용
1]슬라이스 햄 샌드위치 용 햄을 살짝 데워 줍니다.
2]계란사용한것처럼 똑같이 해줍니다.[2번부터5번까지]
밥심은국력 | 2011.06.15
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1. 계란 3개는 소금간해 풀어준다.
2. 프랑크소세지 2개를 4군데 칼집내어 살짝 오려내고
(꽃모양만든다) 팬에 잘 구워준다.
3. 시금치나물 준비한다.
4. 달군팬에 기름두르고 기름 닦아내고 계란물 2/3만큼 부어주고
어느정도 익은후 프랑크소세지 가지런히 올리고 계란지단으로
완전 감싸지도록 말아준다.
5. 소세지가 감싸진후 시금치나물을 간격을 두고 두군데 올린다.
(한곳은 많이, 한곳은 적게 올리면 더 예쁘겠죠~*)
6. 조심스레 말아준다.
7. 남겨진 계란물 추가로 부어주고 다시 말아준다.
8. 뜨거울때 김발에 싸서 식힌다.
9. 한잎크기로 썰고 가운데 케찹을 살짝 뿌려준다.
프랑크소세지를 여러번 말아준후에 시금치나물 올려 말면 더 예쁠듯.
계란물이 충분히 익은후에 말아주면 결이 보이면서 더 예쁩니다.
미니 핫도그 많이들 하던데...후랑크소시지에 꼬지를 끼우고 핫케익 반죽을 핫도그 빵으로 만드는거죠 즉 소시지 꽂은것을 핫케익 반죽에 굴린후 한번 튀기고 너무 작다 싶으면 한번 더 입힌후 굴리면서 익혀주면 완성예요 이쁘기도 하고 먹기도 편해서 아이들이 좋아합니다
