아마씨를 샀는 데 어떻게 먹어야 될지 몰라서요..
볶은 거라고 하는 데.. 이것 레시피 좀 가르쳐 주세요.......
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
1. 통 씨앗을 씹어서 섭취
일반인이나 구강 내 질환자 분들에게 효과적인 아마씨 먹는 방법입니다.
지은염, 구내염 등 마성 구강 질환자는 효소의 분비촉진과 유효성분의 피부흡수로 효과가 빠릅니다.
2. 아마씨 기름을 섭취할 경우
아마씨 먹는 방법에는 저온 압착식으로 아마씨를 짜서 섭취하는 방법이 있습니다만 만약,
고온압착 시에는 성분이 파괴되므로 주의하셔야 합니다.
3. 과일이나 야채주스
분말을 물과 꿀에 섞어 주스를 만들어 섭취하는 것 또한 아마씨 먹는 방법 중 하나입니다.
일반인이나 비만체질, 직장인, 다이어트를 하고 계신 분들에게 효과적인 아마씨 복용법으로
일상시간에 쫒기는 직장인의 식사대용으로 좋습니다.
다이어트 시에는 주스 20g을 식전에 식사대용으로 섭취합니다.
4. 분말이나 죽
아마씨 먹는 방법에는 분쇄기로 5~10초 가량 분쇄하여 분말이나 죽으로 복용하는 방법이 있습니다.
일반인이나 위장질환자, 기타환자 분들에게 효과를 줄 수 있습니다.
주의사항은 오래갈면 엉키므로 적당히 분쇄하여야 합니다.
5. 요플레나 분말유산균, 기타유산균
유산균과 혼합하여 1시간이상 경과 후 섭취하는 방법은 아마씨 먹는 방법 중 하나입니다.
장 기능의 빠른 회복을 원하는 경우나 암 환자분들에게 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
아마씨는 콩(대두)의 1,370배에 해당하는 리그난 식물성에스트로겐을 함유하고 있으며,
이를 유산균들의 분해활동을 통하면 엔테로디올과 엔테 로락톤 이라는 성분을 만들어 내게 되는데
이것은 인체에 부작용이 없는 천연항암물질이라는 연구 결과가 있음으로 유산균제품에 장시간 가둔 후
섭취하시면 건강에 많은 도움이 됩니다.
6. 우유나 두유
아마씨 먹는 방법에는 분말을 타서 우유나 두유로 섭취하는 방법이 있습니다.
학생이나 바쁜 직장인들에게 좋은데 식사대용으로 먹는 콘프로스트나 미숫가루와 함께 섭취하시면 됩니다.
* 아마씨 하루 섭취량
아마씨 하루 섭취량은 성인 10g 이상, 어린이는 성인의 1/2의 분량, 환자는 건강의 상태에 따라 2~4(20~40g)로
증량할 수 있습니다.
식사 전.후, 오전.오후에 관계없이 아무 때나 드시면 되는데 적은 양을 여러 번 나눠 섭취하셔도 됩니다.
과다 섭취로 인한 부작용은 전혀 없습니다.
* 아마씨 팁
아마씨를 뚜껑이 있는 용기에 담아 뜨거운 물을 아마씨 양의 3배 정도로 부어 약 20~30분 정도 두면
식이 섬유소(리그난)성분이 물에 용해되어 나옵니다.
피부를 깨끗하게 한 다음 위의 아마씨액을 손에 묻혀 피부에 골고루 발라 주면 뛰어난 보습효과로 아토피나
알레르기성 가려움증 등을 완화시켜 줍니다.
세안후 얼굴에 일반 에센스 대용으로 사용하셔도 좋습니다.
(벌레 물린데도 완화 효과 있음/사용중 물을 조금씩 보충하여 사용 하실 수 있으며 반드시 밀폐하여 냉장보관 하십시요)
* 아마씨 복용시 주의사항
기술적으로 열처리가공을 하지 않은 아미씨(공업용)를 섭취하게 되면 아마씨에 있는 독성물질(청산가리류)로 인하여
인체에 유해 할 수 있습니다.
생선찜 이나 무조림에도 간장양념에 아마씨오일과 아마씨분말을 넣으면 잡냄새도
아마씨나 아마씨가루1ts과 물 3ts를 믹싱해서, 10분정도 두면 계란흰자와 같은
끈적끈적한 점액상태가 된다.
이 점액을 걸러 베이킹에서 계란대용으로 사용하시면 된다.(계란1개 분량)
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아마씨는 국산 검정개보담 좀더 큰깨라고 보시면 좋을것 같아요~~^^
홈베이킹에서는 검은깨가 들어가는 레시피인 검은개 쿠키등에 요 아마씨를 바궈서 사용하면
아마씨 쿠키나 스틱등 많은 변신이 되지요~
한식에도 깨가 들어가는 요리에 사용하시면 되구요
이제 날이 더워져서 미숫가루 시우너하게 먹게되죵~
미숫가루를 먹을때 믹서기에 미숫가루와 요 아마씨 꿀약간 얼음,우유 를 넣고 휘리릭~~~
하시면 부드럽고 꼬소한 맛의 색다른 미숫가루 음료가 된답니다~~
