질문자 인사
안녕하세요~ Grace♥ 입니다 ><
여러분은 지금 소중한 사람과 함께 계신가요 ?
특별한 기념일이 아니더라도,
여러분들의 소중한 사람을 위해 직접 만든 정성가득 쿠키 선물은 어떠신가요 ^^
그래서, 준비했습니다 !
오븐없이도 쉽게 만들 수 있는 쿠키 4종세트 :)
( 저만 믿고 따라오세요 ~ 후회하지 않으실꺼예요 
)
1. 땅콩쵸콜릿쿠키 / 2. 쵸코칩치즈쿠키 / 3. 버터링쿠키 / 4. 롤쿠키
일단, 반죽때문에 고민하신 분들 많으시죠 ?
요즘은 믹스용 가루도 맛이 좋답니다 !^^
재료 : 반죽가루, 땅콩,쵸코칩 ( 쿠키와 섞을꺼예요 ), 계란2개, 식용유(or버터), 데코펜, 쿠키커터
※ Tip! 계란은 미리 상온에 꺼내두세요~ 그래야 식용유와 잘 섞이거든요 ^^
자~ 시작합니다 ! 
1. 상온에 꺼내둔 계란 하나를 풀어주세요~ ( 반죽한봉지에 계란 하나입니다 ^^ )
2. 식용유 40 ml를 계란과 섞어주세요 !^^
※ Tip! 물이나 우유는 넣지 않습니다 ~
3. 쿠키가루를 2번단계에 함께 섞어주세요 ^^
※ Tip! 가루를 한번에 넣지않고, 나눠넣어주세요 ^^ 반죽하기 쉬워져요 !
4. 왼쪽사진처럼 반죽이 어느정도되면, 땅콩이나 쵸코칩 등과 함께 반죽해 주세요 ~
6. 반죽을 밀대를 이용해서 넓게 밀어주세요 ^^
※ Tip! 바삭한 쿠키를 원하신다면 얇게 더 얇게 ~
7. 쿠키커터 or 손으로 원하는 모양을 만든 후, 후라이팬에 올려주세요 !^^
이때, 뚜껑은 덮어주고 5분정도 기다립니다.
※ Tip! 불의 크기는 1/2 로 해주시고, 후라이팬에 절~대 기름은 두르지 않습니다 !!!!!!
8. 쿠키를 조심스레 뒤집고, 뚜껑을 열고 3분동안 기다려주시면 완성입니다
자, 이제 하는 방법은 아셨죠 ?
똑같은 방법으로 쵸코칩치즈쿠키도 만들어주세요 ^^
이번엔 3번째, 버터링쿠키입니다 
아까 만들어둔 치즈쿠키반죽을 이용해주세요 !
저는 반죽에 초코칩을 다 섞지 않고 조금 남겨두었어요 ^^
※ Tip! 팬에 바로 모양을 내주셔야 합니다 ^^
짤주머니와 예쁜모양의 깍지가 없다고 슬퍼하지 마세요
마요네즈 빈통을 이용하면, 예쁘게 모양을 낼 수 있답니다 !!
나머지 방법은 아까와 똑같아요~
마지막, 롤쿠키 입니다 !^^
이건 조금 복잡하니, 잘 따라오세요 !
1. 다른색, 다른맛 반죽 2가지를 똑같은 모양으로 만들어주세요 ^^
※ Tip! 두께가 비슷해야 더 예쁜롤이 나옵니다^^
2. 두 반죽을 겹쳐주세요 ^^
※ Tip! 겹친 후 밀대로 밀어주셔야 두 반죽이 잘 붙고 두께도 비슷해져요 ~
3. 비닐위에 올린 후, 김밥 말듯이 돌돌돌 말아주세요 ^^
4. 칼을 이용해 롤쿠키 반죽을 적당한 크기로 잘라주세요 !^^
※ Tip! 냉동실에 잠깐 보관한 후에 자르면 더 예쁘게 잘 잘린답니다 
5. 팬에 올려서 아까와 같은 방법으로 완성해주세요
어떠세요? 롤케잌 모양과 비슷한가요? ^^
더 크게 만들고 싶으시다면, 첫번째 단계(반죽만들기)에서 더 크게 만들어 주시면 된답니다 !
이렇게 완성된 쿠키는,
손님이 오셨을 때,
소중한 사람들에게 깜짝 선물 한 번 해보세요
추워지는 날에, 마음을 따뜻하게 녹여줄 무언가가 될거예요 !^^
한거 아시죠?
세요^^ 
