타바스코 소스를 좋아하는 사람 그래서 파파xx버거를 좋아하거든요
통닭가슴살에 빵, 야채를 넣은,,,어떻게 통닭가슴살을 조리를 해야할지요.
타바스코맛 샌드위치 레시피 공유해요, 꼭 닭가슴살이 아니어두 되요,
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
타바스코맛은 매콤함을 원할때 넣는거라 특별한 조리법이 필요한게 아니라~
그냥 타바스코 소스를 첨가하면 될꺼 같아요~
저희집에서 자주 해 먹는 것중 하나인데~
요기에 타바스코 소스만 첨가해주면 아주 맛나게 먹을 수 있어요~^^*
칼로리를 줄여 영양까지 돌돌 말아~ 파인애플 닭불고기 또띠아롤
출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/12487
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영양을 돌돌 말아...파인애플 닭불고기 또띠아롤...
환절기에 신종플루까지 겹쳐서 간단한 점심 하나라도 영양가가 높아야 면역력도 키워지게되니 귀찮다고 거르는 일은 없어야할듯 해요~ 패스트푸드점에서 만나는 또띠아롤은 튀긴 닭가슴살이 들어있는건에 반해 오늘 만든 또띠아롤은 닭가슴살을 불고기 양념에 재워 찝쪼롬하며 감칠맛나는 롤이예요~ 여러 채소를 넣어 돌돌 말아 칼로리를 줄인 간단점심으로 만들어봤답니다~
닭가슴살은 결 반대로 스틱형으로 3등분해 준비합니다~
간이 잘 배이도록 꼬치로 구멍을 송송 내주세요~
볼에 재움장을 만들고~
닭가슴살을 넣어 조물거려주세요~
밀폐용기에 재움장과 함께 담아 냉장실에서 1시간 숙성시킵니다~
오븐의 그릴기능을 이용하여 20분간 노릇하게 구워주세요~ ...중간에 뒤집어 익히고 재움장을 위에 발라주며 구워내세요~ 그릴이 아닌 후라이팬을 이용하여 구워내도 되구요~
롤에 들어갈 채소와 과일을 물기를 빼고 준비하세요~
또띠아는 전자렌지에서 30초동안 데운뒤 사용합니다~ ...팬을 이용하는것보다 촉촉하게되서 말기가 쉬워요~
또띠아 한장 2/3 지점에서 칠리 살사를 먼저 바르고 양상추를 올린다음 다른 재료들을 하나씩 올려줍니다~
아래를 접은다음 양옆을 접어 감싸주세요~ 종이호일로 다시 감싸고 끈을 이용해 묶어주세요~
소스는 취향대로 선택하면 되구요~ 매콤함을 더 원한다면 핫소스나 타바스코를 뿌려내거나 구워놓은 닭불고기에 바른뒤 돌돌 말아주면 되구요~
튀긴 닭가슴살이 아닌 그릴에 구운 닭불고기라 느끼하지 않답니다~
파인애플, 토마토가 수분기가 있으니 빨리 먹어야하는 단점은 있네요~ㅎㅎ
냉장고에 파인애플링이 있어서 함께 넣었더니 더 맛이 좋더라구요~
달불고기를 그릴에 구울때 재움장을 발라가며 구우니 더 먹음직 스럽고 윤이 반들반들 해지죠~
이렇게 스틱형으로 재운뒤 구워주면 핫도그 대용으로 샌드위치해도 좋을듯 해요~
아삭아삭 달콤한 파프리카와 과일들을 넣어 아이들이 좋아하구요~ 소스는 마음대로 넣어도 좋을듯 해요~
간단한 점심이니 하나만 먹어도 좋은것 같아요~^^
닭가슴살이 많이 남으면 재워뒀다가 또띠아롤 만들어보세요~ㅎㅎ |
밥 한공기(140g)에 물1큰술 반을 넣어 잘 섞어 달군 팬에 약한 불로 앞 뒤 12분씩 구운 누룽지를 4등분!
두부패티도 4등분 소금 약간 뿌려 바싹 구워주세용
두부마요네즈+올리고당+파슬리가루+피클과 양파 다진 것 + 그리고 타바스코 소스를 섞어 소스를 만들었어요.
비율은 '두부마요네즈 5에 타바스코 1'
두부마요네즈는 계란과 식용유 대신 두부와 두유,견과류도 건강하고 담백고소하게 만든 거에요,
(두부1/2모, 두유1팩, 올리브유한수저, 식초한수저, 아몬드와 땅콩 조금, 소금조금(안넣어도 무방))
누룽지 1/4장에 두부패티 한장, 그리고 소스를 듬뿍~
두부패티 한 장 더 겹쳐서
너무 딱딱하게 누룽지를 구우면 먹기 좀 힘들겠죠 - 식사대용으로 그만 ^^
