친구가 며칠전 코스트코에서 샀다면 맛보라고 샌드위치를 줬는데..
큼직막하니 맛나더라구요
안에 고기가 들어있던데...
만드는 방법 알려주세요..
고기 양념을 따로해서 볶은건지..
그맛을 잊을수가 없네요.. 코스트코 고기 샌드위치랑 비슷한 맛을 내는 방법 알려주세요
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
소고기를 이용한 불고기양념으로 고기를 재어준다음에 후라이팬에서 익혀준다음에 샌드위치를
만들어 주시면됩니다. 불고기감으로 준비된 고기를 간장 다진마늘 후추 생강가루를 이용하여
양념장을 만들어 고기를 만들어주시면 됩니다. 식빵은 한번 구워주세요
아이들이 좋아하는 돈가스를 이용하여 샌드위치를 만들어 주면 든든하게 한끼를 해결할수 있어
너무 좋아요. 돈가스는 기름에 튀겨 주는것보다는 오븐을 이용하여 구워주시면 더 좋아요. 치즈를
넣어주면 녹아서 더 맛있게 드실수 있어요....
소고기 샌드위치
재료는 식빵,상추,양파,파프리카,오이피클,새송이버섯,소고기안심,소금,후추
머스타드소스,바베큐소스
집에 있는 재료들로 만드실 수 있는 샌드위치죠?
먼저 후라이팬에 안심을 올리시고 속까지 다익도록 살짝살짝 구워주세요
이때 너무 많이 뒤집으시지 마시고 한 2~3번 정도만!
그리고 간은 소금,후추를 살짝뿌려 주세요~
세송이버섯도 알맞게 썰어서 안심과 이렇게 함께 구워주세요~~~~
샌드위치에 들어갈 재료에요
양파,파프리카,오이피클
상추는 찬물에 잘씻어 물기를 빼놓았구요^^
이제 재료 준비가 다 됬으니깐 식빵 밑면에 머스타스소스를 발라주시고~
상추 올리고 고기올리고 버섯올리고
그 뒤에 양파랑 파프리카 오이피클을 올려주신 후 위에 덮을 식빵 밑면에는
바베큐소스를 바르고 덮어주시면 소고기샌드위치 완성이에요~~
안심이 부드러워 씹히는 맛도 좋고 아삭한 양파랑 파프리카 고소한 버섯
요래요래 잘어울리거든요~
요즘 브런치가 대세 잖아요~
브런치로는 정말 딱인 샌드위치 일거같아요
ㅋㅋ 맞아요 코스트코 샌드위치 맛있어요~
고기도 그냥 얇게 저며서 넣어주는데..
그냥 기본적인 밑간만 한것 같더라구요
다른 야채와 소스들이 어우러져서 맛이 나는거겠죠~
크라제버거나 수제버거등도 맛있어요~
저도 먹고싶어지네요.
[데리야끼 치킨 샌드위치]
1. 통밀빵을 준비한후 한쪽에 마요네즈를 얇게 발라주세요.
2. 토마토도 썰어주세요.
3. 닭다리는 살만 발라내주세요.
4. 간장, 청주, 물엿, 두유, 설탕을 넣고 섞어 소스를 만들어주세요.
5. 팬에 소스를 넣고 닭다리살을 넣어 조린후 한입크기로 썰어주세요.
6. 통밀빵에 토마토, 데리야끼치킨, 치커리, 에멘탈 치즈를 올려주세요.
7. 나머지 통밀빵을 덮어주세요.
* 모닝빵 불고기 샌드위치
재료 : 모닝빵, 쇠고기, 고기양념(간장, 다진 파.마늘, 정종, 설탕, 깨소금, 후춧가루, 참기름), 버터, 상추등 야채, 오이피클, 귤
1. 모닝빵은 반으로 갈라 안쪽 면에 버터를 바르고 팬에 구워냅니다.
2. 불고기용 쇠고기를 고기양념에 재워둡니다.
3. 양념한 고기를 석쇠나 팬에 구워냅니다.
4. 구워둔 빵 사이에 상추를 깔고, 불고기와 오이피클, 얇게 썬 귤등을 포개 넣습니다.
5. 먹기 좋게 꼬치를 꽂아 담아냅니다
저도 샌드위치 좋아하는데,, 불고기 샌드위치나 요런건 집에서 만들어 먹어봤지만~
요런 레시피가 있는지는 몰랐네요~
덕분에 맛난 레시피 찾았어요~
찾는게 요게 맞는지 모르겠지만.....
★ BLT샌드위치 - 돼지고기 훈제가 들어간 샌드위치 /소풍
식빵 8장. 돼지고기훈제 100g 정도. 토마토큰거 반개. 양파반개. 양상치 적당양. 치즈4장.허브맛솔트 약간
발라주는 소스만들기: 머스터드소스 1 + 마요네즈2 + 오이다짐피클2 + 메이플시럽2숟갈
출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/9126
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오랜만에 샌드위치를 만들어 봤어요~~~이리 도시락에 넣고보니 놀러를 가고픈데 ㅋㅋ 도시락에 담아 그냥 먹었어요 ㅎㅎ 4개를 만들어 두개는 그냥 먹고 또 다른 2개는 락앤락점보도시락세트에 담아~ 다음에 놀러갈때 딱 요래 싸가지고 가면 좋을듯해요 ㅋㅋ 락앤락에서 점보 도시락하고 콤보 3단짜리 도시락하게 두세트를 질렀는데 아진이 좀있음 소풍도 있고 주말나들이 할때 겸사겸사 이용하려고 구매했는데 요 레드는 2칸이고요 다음에 소개해 드릴 블랙은 3단입니다. 구성도 괜찮고 싸이즈도 아이들들고 다니기에도 부담스럽지 않은 싸이즈라 좋은듯해요~
========================================================== 요리순서
바로 요개 이번에 연천농장에서 새롭게 출시된 제품이에요 ~ 돼지고기 훈제 제품인데 연천농장님이 맛보시라고 보내주셨는데요 아직 완제품이 아닙니다 안이 살짝 덜 익어서~ ㅋㅋ 맛평가차원에서 이리 한근정도 되는양으로 보내주셨는데 맛평가 들어갑니다 ㅋㅋ 요 돼지고기 훈제~ 일반햄처럼 다른 첨가물이 들어가지 않은 제품인지라 담백해요 간도 좀 싱거울 정도로 ~ 우리가 사먹는 햄이나 훈제 제품과는 조금 틀려요 고기느낌도 나면서~ 부드럽고 또 간이 전혀 안 되어있어서 그런지 좀 심심한 맛이긴 해요 그래도 다른 첨가물이 전혀 들어가지 않은지라 안심하고 먹을수 있겠단 생각은 들었고요~ 안이 살짝 덜 익은지라 ~ 부치거나 오븐에 돌려 얄팍하게 썰어 머스터드 소스에 찍어먹어도 좋고요 술안주 용이나 갑자기 손님이 찾아왔을때~ 오븐이나 렌지에 돌려~ 먹기좋은 크기로 썰어 야채와 함께내면 술안주로도 좋을듯하고요~ 개인적으로 좀 부족하다 싶은 간은 소금이나 소스등으로 커버가 되니 괜찮을듯싶어요 햄을 먹었단 생각보다 고기를 썰어 먹었단 그런 느낌이 드는 건강하고 담백한 돼지고기 훈제 제품입니다.
얄팍하게 썰어서 허브맛솔트 살짝 뿌려서 팬에 앞뒤로 구워서 한김식혀 준비해 봤어요
모든 샌드위치나 햄버거에 들어갈 재료 ~~~` 양파링. 토마토. 양상치. 치즈4장. 쌈야채 살짝 준비해 봤고요
식빵에 발라줄 소스는 제가 즐겨 사용하는 소스를 이용해 봤어요 전 요 소스 샐러드에도 많이 사용하는데요~ 새콤달콤한 맛이~ 좋아 즐겨 사용합니다. 야채하고도 궁합이 괜찮고요 발라주는 소스만들기: 머스터드소스 1 + 마요네즈2 + 오이다짐피클2 + 메이플시럽2숟갈 이 비율로 해서 만들어 주심 될꺼 같아요~ 고소한 마요네즈의 상큼한 오이피클에 약간 톡쏴주는 머스터드 소스의 섞임이 꽤나 괜찮고요 약간 달달한 맛을 추가하기 위해 메이플시럽 약간 넣어줬고요~ 식빵은 미리 팬에 앞뒤로 구워놨어요 밑으로 갈 한쪽면에 발라주시고 야채와 치즈등 다 올리고 나서 ~ 또 한쪽면에 발라 뚜껑을 덮어주심 됩니다 ㅋㅋ
허니머스터드소스 발라서 야채랑 훈제등 올리고 올리고 올리고~ 치즈도 한장 올려줘야겠죠~ 다 올리고 나서 한쪽면에 또 소스살짝 발라 덮어주심 됩니다.
이리 총 4개 만들어~ 깨끗한 도마나 무게감이 나가는 그릇등을 올려 한 10여분 그냥 뒀다 적당이 반으로 갈라 맛있게 냠냠!~~
다음에 놀러갈때 ㅋㅋ 싸가지고 가면 딱 좋을듯해요~ 요즘 아주 따사롭지 않지만 쏟아지는 햇빛이 집에 있음 억울한 생각이 들정도로 날씨가 쨍하게 좋더라고요 이번주말은 힘들듯하고 담주말에 이리 싸서 ㅋㅋ 음료수 몇개 꽂아 집근처 서울숲이라도 나가볼려고요 청계천도 좋고 ㅋㅋ 레드점보와 블랙콤보를 구입했는데 울 아진양은 여자라꼬 무조건 레드라 하네요~
훈제가 약간 질겨 ㅋㅋ 그리 단면이 이쁘게 잘리진 않았네요 전 뭣보담 연천농장의 돼지고기 훈제 좀 싱겁긴해도 다른 첨가물이 들어가지 않은지라 더 믿음이 가고 좋네요 간은 취향껏 맞춰서 해드실수도 있고 냉동실에 들어간 부드러움이 덜할낀데 ~ 한동안 좀 게으름을 펴서~ 냉동실에 얼려놨었거든요 해동시켜서~ 팬에 구웠는데도 부드럽고 적당이 쫄깃하게 너무 맛있네요~ 닭볶음탕 요리 잘하심 이제품 드린다 하신거 같은뎅 ㅋㅋ 이웃님들도 많이 맛보실수 있었음 좋겠어요~~~~ 그나저나~ 도시락은 싸놨는데 놀러갈 시간이 없네요 ㅋㅋ 이번주 스피드하게 살고 담주에 한번 나들이 계획해 볼려고요~ 날은 좋고~ 놀러는 가고싶고 해야할 숙제는 산더미고 ㅡㅡ;; 아~ 짜증 지대론뎅 점보 도시락으로 기분좀 내봤어요 ㅋㅋ |
불고기 차즈샌드위치...
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(재료)
불고기 양념 : 소고기 200g, 다진마늘 1/2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 매실청 1큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술
식빵에 바르는 소스 : 머스타드 1/2큰술, 마요네즈 2큰술
1. 소고기는 잘게 써는 것 보단 얇고 넓직하게 써는 것이 식빵에 넣었을때
모양이 잘 흐트러지지 않아요..
불고기 양념을 해서 익혀줍니다..
2. 머스타드와 마요네즈를 섞어 식빵 표면에 발라줬어요..
수분으로 인해 식빵이 눅눅해 지는 것을 막아준답니다.
3. 양상추 대신 먹다 남은 상추가 있어서 상추 올리고 치즈, 불고기, 양파를 얹고 식빵을 덮어
접시같은 무거운것을 올려 밀착이 되도록 잠시 눌러주세요...
양파는 채칼로 얇게 썰어준 후 냉수에 잠시 담가 사용하시는게 매운 맛이
덜해 아이들도 먹기 좋아요...
유산지로 들고 먹기 편하게 포장을 해줬어요....
불고기도 넉넉히 넣어주고 치즈와 상추, 양파가 들어가니
더 맛있고 든든한 샌드위치가 되었답니다....^^
아이들 간식으로 또는 간단한 브런치 식사로도 좋아요...
